Соус из курицы в микроволновкеКурицу порезать тонкими кусочками. Смешать кефир, соевый соус, сок лимона, перец, карри и тертый имбирь. Замариновать этим маринадом кусочки курицы. Оставить на 4-5 часов. Можно и на ночь. Лук измельчить, морковь натереть на крупную терку, чеснок мелко пору...Ингредиенты: Филе куриное - 1 шт, Кефир - 2/3 стак., Сок лимонный - 1 ч. л., Соевый соус - 2 ст. л., Имбирь (тертый корень) - 1 ч. л., Перец черный (молотый, щепотка), Карри ( порошок, щепотка), Соль - 1/2 ч. л., Сахар (или мед) - 1 ч. л., Вода (или бульон) - 1/3 стак.,...
Грибной соус для курицы-гриль из начинки для курицыШампиньоны нарезать крупно. Лук нарезать крупно. Петрушку порубить произвольно. Курицу намазать оливковым маслом и специями. Нафаршировать ее луком и грибами. Я готовила курицу в микроволновке (режим - курица). В этом рецепте курица не главная, поэтому можн...Ингредиенты: Курица - 1500 г, Шампиньоны (замороженные) - 200 г, Лук репчатый - 1 шт, Петрушка - 1 пуч., Специи (для курицы, по вкусу), Соль, Сметана - 100 г, Масло оливковое
Крылышки с соусом «Терияки» в микроволновкеПриготовить из масла и «Терияки», с добавлением приправы смесь для маринования. Залить ею крылышки с отсеченными острыми фалангами и поставить на ночь в холодильник. Переложить их в рукав для запекания, хорошо завязать концы. Проколоть пленку в нескольких м...Ингредиенты: куриные крылышки - 10 шт., масло растительное - 2 ст.л., соус терияки - 2 ст.л., приправа для курицы - 1 ст.л.
Курица, запеченная с рисом и каштанамиСначала курицу замочим на 2 часа в соленаде. Спасибо Оксане Чуб за такой замечательный способ. Курица действительно отлично просаливается, становится сочной и мягкой. У меня курица не полностью погружена в соленад, поэтому я ее периодически переворачивала. ...Ингредиенты: курица - 1 тушка, рис Адриатика ТМ «Националь» - стакана, каштаны - 100 г, миндаль - 1 горсть, мускатный орех - ч. л., сливки - 5 ст. л., соль - по вкусу, брусника сушеная - 1 горсть, соевый соус - 3 ст. л., растительное масло - 1 ст. л., соус наршараб - 3 ...
Соус к курице кисло-сладкий#1) Яблоки чистим от шкурки и от сердцевины. Режем на мелкие кубики. Лук чистим и режем кубиками. Кладем их в одну кастрюлю. Заливаем водой и варим пока яблоко и лук станут мягкими. Воды уже практически не будет. Взбиваем блендером. #2) Добавляем остальные ...Ингредиенты: Яблоко (Большое) - 1 шт, Лук репчатый (Средний) - 1 шт, Чеснок - 6 зуб., Уксус - 30 мл, Корица, Сахар - 4 ст. л., Соль, Масло растительное, Вода - 100 мл
Тушеная курица в банкеФиле помыть, обсушить, нарезать на средние кусочки. Полить соевым соусом Kikkoman, перемешать и оставить мариноваться минут на 20. На дно банок положить несколько горошин перца, лавровый лист, соль (при желании, если любите посолонее, учитывая, что соевый ...Ингредиенты: Филе куриное - 4 шт, Перец душистый - 10 шт, Соевый соус (Kikkoman) - 3 ст. л., Лист лавровый - 4 шт, Вода
Курица с цветной капустой в сметанном соусеДля начала поставим вариться цветную капусту, она должна быть непереваренной - "на зубок". Теперь займемся курочкой. У меня сегодня филе, а потому я нарезала его на крупные кубики. Курицу бросаем на раскаленную сковороду с маслицем. Быстро обжарив...Ингредиенты: Курица (порционные кусочки или филе) - 300 г, Капуста цветная - 300 г, Масло растительное (совсем чуть-чуть), Сметана - 150 г, Горчица - 1-2 ст. л., Чеснок - 2-3 зуб., Сыр твердый (твердый ) - 150 г, Соевый соус - 2-3 ст. л., Соль (по вкусу), Перец черный (...
Курица под сливочным соусом с кивиНа фотографии часть продуктов: филе курицы нарезано крупными кусками, мед разогрет в микроволновке. В начале готовлю маринад. В миске смешиваю растительное масло, горчицу, мед, половину чайной ложки соли и черный молотый перец ( пару поворотов мельнички), п...Ингредиенты: Масло растительное - 2 ст. л., Горчица - 1 ст. л., Мед (жидкий) - 1 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Киви - 2 шт, Сливки (жирность 33 - 35 %) - 100 мл, Приправа (для курицы) - 0,5 ч. л.
Курица кациатореКурицу обжарить в соевом соусе. Сложить в форму для микроволновой печи, добавить чеснок и нарезанные помидоры. Залить томатным соком. В микроволновку на 15 мин. - высокая мощность.Ингредиенты: Голень куриная - 6-8 шт, Соевый соус - 10 ст. л., Помидор (в собственном соку) - 10-15 шт, Сок томатный - 2 стак., Чеснок (рубленый) - 2 зуб.
Куриные шарики в соусе в СВЧМолоко довести до кипения при полной мощности. Хлеб замочить в молоке, оставить на 5 минут. В чашу блендера поместить филе, отжатый хлеб, яйцо, соль, перец. Все перемолоть. Вскипятить чайник. Из полученной массы сформировать шарики, залить их кипятком, и ...Ингредиенты: Филе куриное - 400 г, Хлеб (Белый) - 100 г, Молоко - 100 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Масло сливочное - 50 г, Соус томатный - 3 ст. л., Перец черный (по вкусу), Соль (по вкусу)
