Солнечная рукола

Солнечная рукола На блюдо выкладываем ломтики манго. Потом кладем горсть руколы и чуть-чуть присыпаем морской солью. Сверху выкладываем моцареллу, оливки, креветки и кубики манго. Поливаем заправкой и присыпаем оставшимися орешками. Заправка. Смешать оливковое масло с бальз... Ингредиенты: 75г. руколы, 150г. мини моцареллы, 200г. оливок, 400г. креветок, 20г. кедровых орешков, 1 манго, 1 лимон, морская соль, оливковое масло, бальзамический уксус

Салат с руколой, копченой куриной грудкой и ржаными блинчиками Заранее приготовить блинчики. Для чего соединить 1/3 чашки (ч=180 гр.) ржаной муки, 1/2 пшеничной. Добавить 2 яйца, 250 мл. молока или сливок, соль по вкусу и ложку оливкового масла (по желанию немного сахарной пудры). Хорошо размешать (лучше с помощью микс... Ингредиенты: 75 гр. руколы, 250 гр. помидоров черри, 4-5 ржаных блинчиков, Оливковое масло EV, Бальзамический уксус

Картофельные оладьи с лососем и сметанным соусом Приготовление блюда начинается с засолки рыбы. В описании я не указала это время, а вообще мне понадобились ровно сутки, чтобы получить вкуснейшую слабосоленую красную рыбку. Итак, подготовим сперва все ингредиенты для засолки. Филе лосося помыть, обсушить ... Ингредиенты: лосось филе - 600 г, соль морская - 3 ч. л., перец свежемолотый смесь - 3 щепотки, сахар - 1 ч. л., свекла - 2 шт., коньяк - 30 г, картофель - 5 шт., лук белый - шт., соль - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - 1 щепотка, яйца куриные - 2 шт., мука - 1 ст...

Салат с черри, маслинами и брынзой Черри и руколу вымыть, обушить. Черри разрезать пополам. Слить через дуршлаг жидкость с маслин. Маслины разрезать пополам. Брынзу нарезать кубиками. Приготовить заправку: смешать олдивковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Смешать в миске руколу, ... Ингредиенты: 100 гр. брынзы, 250 гр. черри, 1 банка маслин б/к, 70 гр. руколы, заправка: 100 гр. оливкового масла, 1 ст. л бальзамического уксуса, соль, перец

Немецкий рваный хлеб Caprese style Поставим опару. Для такого чудесного хлебного теста я использую только живые дрожжи. Подогреть молоко (200 мл) до теплого состояния. Всыпать столовую ложку сахара. В молоко раскрошить дрожжи. Тщательно перемешать, закрыть полотенцем и оставить в теплом мест... Ингредиенты: дрожжи свежие - 20 г, молоко - 200 мл, сахар - 1 ст. л., мука - 400 г, сахар - 1 ст. л., соль морская - 1 ч. л., перец свежемолотый смесь - 3 щепотки, сливочное масло - 60 г, яйца куриные - 1 шт., помидоры вяленые - 5 шт., соус песто - 30 г, сливочное масло...

"Любимая" котлетка мясо порезать на медальенчики,отбить, для начинки :размять сыр(я брала фету) и смешать с мелко нарезанной зеленью а теперь на одну отбивную выложить немного начинки накрыть второй,обвалять в приправе,затем во взбитых яйцах и сухарях,обжарить до золотистой к... Ингредиенты: говяжья вырезка 0,5кг, сыр на ваш вкус 200гр, зелень (у меня укроп), сухари для панировки, 3 яйца, и приправа для мяса: кориандр, паприка, чеснок сушенный, базилик, имбирь, томатный порошок, перец черный и красный острый, мускатный орех, гвоздика, перец душ...