Солим семгу дома

Солим семгу дома Приготовить такую рыбку не составит хлопот, только выдержите ее нужное количество времени: от 12 до 24 часов. Что касается семги, то рекомендуется брать часть филе, которая расположена ближе к хвосту. Она идеально подходит для засолки. Первым делом вымойте ... Ингредиенты: Укроп 1 Пучок, Соль 0,5 Килограмма, Сахар 250 Грамм, Семга 0,5 Килограмма, Лимон 0,5 Штуки

Засолка семги дома Если вы никогда не солили семгу дома, то следует попробовать, так как это абсолютно несложно, просто соблюдайте некоторые правила: • Для того, чтобы не испортить вкус рыбы, используйте только стеклянную или пластиковую посуду. Нельзя солить рыбу в алюминиев... Ингредиенты: Филе семги 1 Килограмм, Лимоны 3 Штуки, Апельсины 2 Штуки, Лайм 3 Штуки, Соль крупная 4 Ст. ложки, Сахар 2 Ст. ложки, Перец белый горошком 1 Чайная ложка, Кориандр молотый 1 Чайная ложка

Соление семги дома Рецепт очень простой, но очень важно купить хорошую свежую семгу. Время, затраченное на приготовление, всего 10 минут. Плюс: конечно: время на засолку. Количество ингредиентов можно увеличить. Смотрите, как сделать соление семги дома. Свежий укроп вымойте и... Ингредиенты: Семга свежая 700 Грамм, Укроп свежий 1/2 Пучка, Соль каменная 1/2 Стакана, Сахар 1 Ст. ложка, Перец белый горошком 2 Чайных ложки, Вода 1 Ст. ложка

Соленый лосось или семга дома 1. берем филе лосося. 2. готовим маринад берем соль, 7 штучек черного перца, лавровый лист, сахар. Заливаем водой, перемешиваем и ставим на плиту. 3. после закипания ждем 3 минуты и ждем пока остынет. 4. закладываем в кастрюльку лосося... накрываем крышкой.... Ингредиенты: Лосось - 1 кг, Соль - 4 ст. л., Перец черный - 7 шт, Лист лавровый - 3 шт, Сахар - 2 ч. л., Вода

Салат "Цезарь" с семгой Обязательно попробуйте приготовить салат "Цезарь" с семгой дома и вы будете в восторге! Блюдо прекрасно подойдет как к повседневному, так и к праздничному столу. Оливковое масло соедините в пропущенным через пресс чесноком и отставьте на 30 минут,... Ингредиенты: Листья салата Айсберг 1-2 Пучков, Филе семги 500 Грамм, Чеснок 2 Зубчика, Оливковое масло 1/4 Стакана, Яйца 2 Штуки, Соль, перец, прованские травы По вкусу, Лимонный сок 1/4 Стакана, Растительное масло 2 Ст. ложки, Багет 1/4 Штуки, Помидоры черри 8-10 Штук,...

Маринованная семга на гриле с хлебом и салатом Рыбу вымыть, высушить бумажным полотенцем и нарезать полосками шириной примерно 2 см. Имбирь почистить и натереть на мелкой терке. Чеснок разделить на зубчики, почистить и раздавить плоской стороной ножа. Перец чили измельчить. Из лайма выжать сок. Приготов... Ингредиенты: семга филе на коже - 500 г, хлеб белый - буханки, салат листовой - 100 г, оливковое масло - 2 ст. л., бальзамический уксус - 1 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, лайм - 1 шт., небольшой корень имбиря - 1 шт., чеснок мол...

Малосольная семга Рыбу промыть и хорошо обсушить бумажным полотенцем. Если есть косточки — извлечь пинцетом. Кожу не срезать. В миске смешать соль и сахар. Рыбу хорошо натереть со всех сторон этой смесью. Потом сбрызнуть водкой и пару раз похлопать рукой по куску со вс... Ингредиенты: семга филе на коже - 830 г, сахар - 1 ст. л., соль крупного помола - 2 ст. л., водка - 1 ст. л.

Семга, запеченная в бумаге На несколько слоев газеты положить большое количество травы: петрушки, укропа, тархуна. Сверху на траву уложить семгу. Рыбу поперчить, посолить, посыпать тмином снаружи и внутри. Лимоны нарезать дольками. Внутрь семги положить небольшое количество укропа, л... Ингредиенты: лимоны - 2 шт., петрушка - 1 пучок, укроп - 1 пучок, тархун - 1 пучок, лук зеленый - 1 пучок, тмин - 1 ч. л., душистый молотый перец - ч. л., соль морская - 1 ч. л.

Солим рыбу дома Все ингредиенты кипятим 5 минут и охлаждаем. Полузамороженную рыбу очистить от шкуры, отлично, если вынуть костный скелет и косточки и нарезать тонкими пластинками или кусочками. Положить пластинки рыбы в стекл. или эмалир. кастрюльку и залить приготовленны... Ингредиенты: На 1 кг рыбы: 10 стол. ложек подсолнечного масла, 10 стол. ложек воды, 4 чайные ложки без горки соли, 2 чайные ложки сахара

Домашние бейглы с овощами и семгой Перемешать пшеничную муку, сахарный песок, быстродействующие дрожжи и соль в емкости большой глубины. Подлить оливковое масло, воду, вымесить тесто: оно должно получиться липким и упругим. Миску смазать тонким слоем масла, поместить в нее тесто, накрыть ув... Ингредиенты: мука - 2-2,5 стакана, вода - стакана, масло оливковое - 2 ст.л., сахар - 1 ст.л., дрожжи быстродействующие - 1 ч.л., соль - ч.л., мед, кунжут, мак, овощи, зелень, сыр сливочный, семга слабосоленая

Больше рецептов