Соленые огурцы с солодом

Соленые огурцы с солодом Подготовим продукты. Огурцы моем, срезаем кончики. На дно бутылька (бочонка) кладем зелень. Сверху выкладываем огурцы. Готовим раствор в теплой воде: растворяем соль, шепотку сахара и солод ржаной. Заливаем огурцы. Кладем груз, под низ тарелку, если рассол ... Ингредиенты: огурцы свежие - 1200 г, соль - 75 г, сахар - 1 щепотка, зелень - 1 пучок, солод - 50 г, вода - 1500 мл

Окрошка с куриным филе 1. Сварить курицу, картофель и яйца. Дать им остыть. 2. Нарезать курицу. Бульон оставить. 3. Нарезать огурцы. 4. Нарезать яйца. 5. Нарезать картофель. 6. Нарезать укроп. 7. Ссыпать все ингридиенты в кастрюлю и перемешать. 8. Добавить сметану и снова все пер... Ингредиенты: Куриное филе - 500 гр, Вода - 3 л, Куриные яйца - 5 шт., Картошка - 6 шт., Огурцы - 5 шт., Сметана - 380 гр, Укроп - 20 гр, Соль - 0.5 стол.л., Лимонная кислота - 0.5 чайн.л.

Рассольник с говяжьими почками Почки замачиваем в воде на несколько часов, периодически воду сливаем. В воду можно добавить соль. Разрезаем почки вдоль. Вырезаем жир с почек. Еще раз промываем. Ставим варить, первую воду сливаем. Промываем. Еще раз заливаем водой, даем закипеть, сливаем ... Ингредиенты: почки - 2 шт., морковь крупная - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., петрушка корень - 2 шт., картофель - 2 шт., перловая крупа - 1 стакан, томатная паста - 2 ст. л., огурцы соленые - 7 шт., лук зеленый - 20 г, соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, мяс...