Соленая рыбка

1369 рецептов

Соленая рыбка Суточная Рыбу разморозить, почистить, порезать тонкими пластинками. Укладывать в емкость слоями (пластиковый контейнер). Солить, перчить каждый слой. Ставим в холодильник. Через сутки рыбка готова - добавляем подсолнечное масло по вкусу. Можно есть. Ингредиенты: Рыба (Кижуч) - 0,5 кг, Соль (по вкусу), Масло растительное (по вкусу), Перец черный (молотый, по вкусу)

Рулетики из свекольных блинчиков с соленой рыбкой Ингридиенты: Свекла отварная, протертая в блендере или на мелкой терке до состояния пюре - 200 гр., яйцо - 1 шт, молоко - 1 стакан, мука - по потребности, сыр плавленный мягкий - 200 гр., филе сельди или красной рыбы - 100 -200 гр., масло подсолнечное - 50 ... Ингредиенты: Свекла отварная, мука, яйцо, молоко, мягкий плавленный сыр, соленая рыбка

Соленая рыбка Из рыбы сделать филе. Смешиваем соль и сахар в таком соотношении: на 1 кг. филе 2 ст. л соли и 1 ст. л сахара. Рыбку посолить с двух сторон, немного сбрызнуть водкой и положить под пресс в холодильник, на ночь. На утро рыбка готова. Можна хранить ее куском,... Ингредиенты: Рыба (красная), Соль, Сахар, Водка

Салат "Рыбки" Подготовим продукты. Это все, что нам понадобится для салата! Отложите горсть крекера для украшения салата, остальной разомните скалкой в крошку. Натрите яйца на мелкой терке, переберите рыбу - удалите косточки, разомните вилкой на мелкие кусочки. Сок от го... Ингредиенты: Крекер (рыбки) - 200 г, Консервы рыбные (горбуша в собственном соку) - 1 бан., Яйцо куриное (варёное) - 4 шт, Майонез

Соленая семга с гвоздикой Рыбу разрезаем вдоль хребта острым ножом, удаляем все косточки. В отдельной емкости смешиваем соль и сахар. Натираем этой смесью рыбу со всех сторон и кладем гвоздику на рыбку. Заварачиваем в кулинарный пергамент, либо в бумагу для выпечки. И кладем на сутк... Ингредиенты: Сахар - 1,5 ст. л., Гвоздика - 6 шт, Сок лимонный (По вкусу, когда рыбка уже посолится.)

Укропные сконсы с соленой рыбкой Укроп вымыть, обсушить и мелко порезать. Просеять в миску муку с разрыхлителем и солью, добавить укроп. Холодное масло нарезать небольшими кубиками, добавить в муку и вымешивать руками, в крошку. Влить холодное молоко и замесить тесто. Переложить его на при... Ингредиенты: 400 гр. муки, 50 гр. холодного масла, 300 мл. холодного молока, 1 чайн. ложка разрыхлителя, 20 гр. укропа (уже без стебельков), 1 чайн. ложка соли, кунжут (мак), соленая форель, горбуша…, сметана

Рыбный суп с солеными огурцами У меня часто бывает рыба на столе, а в этот раз муж купил большого толстолобика. Я сняла рыбное филе и сделала вкусную запеканку, даже не одну. А вот остались очень даже мясные кусочки: хребет, ребра, плавниковая часть с животика, голова. Как тут не сварить... Ингредиенты: Рыбные продукты 1-1,5 Килограмма (голова, ребра, хвост, хребет), Лук репчатый 1 Штука, Морковь 1 Штука, Соленый огурец 3-4 Штук, Картофель 3-4 Штук, Рис 50 Грамм, Лавровый лист 1-2 Штук, Перец горошком 4-5 Штук, Зелень По вкусу (укроп, петрушка, зеленый лук...

Салат из соленой форели Порезать форель и выложить первым слоем. Смазать майонезом. Натереть на терке яйца и посыпать рыбку. Потом - помидоры. Следующий слой - крабовые палочки и майонез. Сверху - тертый сыр. Украшаем зеленым луком и яйцами. Ингредиенты: Форель (соленая) - 200 г, Яйцо куриное - 3 шт, Крабовые палочки - 150 г, Сыр твердый - 50 г, Майонез - 200 г, Лук зеленый (для украшения), Помидор - 2 шт

Закусочные рулетики с крем-чизом и соленой рыбкой. Хлебцы положить на влажное вафельное полотенце,накрыть полотенцем же и оставить на 15-20 мин. Смазать размякшие хлебцы тонким слоем крем-чиза и выложить нарезанную тонкими ломтиками рыбу. Свернуть в тугой рулет,разрезать пополам и воткнуть коктейльные вилки... Ингредиенты: хлебцы ржаные,тонкие 10 шт., крем-чиз 200 гр., рыба красная,соленая 120 гр.

Салат с рисом и солеными огурцами Я покажу, как приготовить салат с рисом и солеными огурцами с добавлением консервированной горбуши, но вы можете использовать также тунца или скумбрию, например, подойдет любая любимая вами рыбка. Это простое блюдо, которое станет отличным перекусом дома ил... Ингредиенты: Рыбка консервированная 1 Штука (баночка), Яйцо 2-3 Штук, Соленый огурец 1-2 Штук, Рис 3/4 Стакана, Соль, перец, майонез По вкусу