Сметана из кефира

Сметана из кефира Идеальный вариант, конечно, использовать домашний кефир, но вполне подойдет и магазинный. Такая сметана станет отличной основой для соусов, заправок, дополнит десерты или выпечку. 1. Дуршлаг установите в подходящую мисочку или кастрюлю. Накройте марлей, сло... Ингредиенты: Кефир 1 Литр

Сметана из кефира Итак, вооружитесь дуршлагом и глубокой миской (кастрюлей), подходящей по диаметру. Дуршлаг выстелите марлей в 6 слоев, поставьте на миску. Вылейте в дуршлаг кефир и поставьте всю конструкцию в холодильник. Через 8 часов достаньте дуршлаг. Получившуюся смета... Ингредиенты: Кефир (жирность от 2.5% и выше.) - 1 л

Фитнес-свекольник на кефире Для приготовления фитнес-свекольника потребуется: 3–4 среднего размера свеклы, 2 свежих огурца, пол-литра кефира, пучок зелени (зеленый лук, укроп, петрушка) и соль по вкусу. Суп можно сервировать половинкой яйца и сметаной. При желании подать с запеч... Ингредиенты: свекла - 500 г, огурцы свежие - 200 г, кефир - 500 мл, соль - 1 щепотка, зелень рубленая - 1 пучок, сметана - 4 ст. л.

Блинчики на кефире из трех видов муки Сливочное масло растопить на медленном огне. Всю муку соединить, всыпать сахар, соду, соль, влить кефир, добавить яйцо и все перемешать. Растопленное сливочное масло влить в тесто и еще раз перемешать. Разогреть в сковороде оливковое масло и пожарить малень... Ингредиенты: гречневая мука - 4 ст. л., семолина - 4 ст. л., ржаная мука - 4 ст. л., сметана - 100 г, яйца куриные - 1 шт., сливочное масло - 50 г, кефир - 350 мл, варенье - 3 ст. л., оливковое масло - 1 ст. л., сахар - 1 ст. л., сода - 1 ч. л., соль морская - ч. л.

Блины на кипятке и кефире Ягоды для блинов брала замороженные. Кефир выливаем в миску и гасим в нем чайную ложку соды, но без горки, чтобы потом не пахли содой! Вымешиваем до растворения соды. Кефирная масса покроется мелкими пузырьками воздуха. Добавляем сахар и щепотку соли, тоже ... Ингредиенты: кефир 2,5% - 850 г, сода - 1 ч. л., соль морская - 1 щепотка, сахар - 3 ст. л., яйца куриные - 4 шт., растительное масло - 4 ст. л., мука 1 сорт - 400 г, кипяток - 550 мл, творог 5% - 800 г, сахар - 6 ст. л., сметана 15% - 6 ст. л., ванильный порошок - 1 ще...

Оладьи из черники на кефире Разморозить чернику. Вылить кефир в миску, разбить одно яйцо, добавить просеянную муку — тесто должно быть, как густая сметана. Добавить соль и сахар по вкусу (сахар может быть ванильным, тогда оладьи получатся более ароматными). Чернику пюрировать в бленде... Ингредиенты: Яйцо куриное - 1 штука, Замороженная черника - 200 г, Обезжиренный кефир - 1 стакан, Пшеничная мука - 3 столовые ложки, Соль - на кончике ножа, Тростниковый сахар - 3 столовые ложки

Нежный торт на кефире со сметанным кремом Смешать сырые яйца, стакан кефира, сахарный песок, гашеную соду, просеянную муку. Массу взбить, тесто должно получиться, как густая сметана. Разделить на две равные части, в одну добавить какао-порошок. Испечь светлый и темный коржи, остудить и каждые разре... Ингредиенты: яйца - 3 шт., мука - 2 стакана, кефир - 1 стакан, сахар - 1 стакан, сода - 1/2 ч.л., какао-порошок, уксус, сметана - 500 г, сахар - 100 г

Манник "Зебра" на кефире Манник "Зебра" готовится очень просто и относительно быстро. Именно манная крупа придает ему рыхлость, а кефир небольшую влажность. Пирог ароматный, вкусный, красивый и не очень жирный. Подойдет к столу в будни и праздники. Удачи вам в приготовлен... Ингредиенты: Кефир 1 Стакан, Сахар 1 Стакан, Мука пшеничная 1 Стакан, Масло подсолнечное 80 Миллилитров (рафинированное), Яйцо куриное 1 Штука, Какао-порошок 2 Ст. ложки, Сода 1 Чайная ложка (без горки)

Свекольный суп с кефиром Приготовим свекольный суп с кефиром в домашних условиях. Отварите до готовности свеклу, параллельно сварите картофель. Сваренную свеклу порежьте полосками и верните в свекольный отвар, добавив туда же сваренный картофель и долив немного кваса. Доведите масс... Ингредиенты: Свекла 2 Штуки, Сметана 3 Ст. ложки, Картофель 4 Штуки, Огурцы 2 Штуки, Лук зеленый 50 Грамм, Укроп и петрушка По вкусу, Яйца 3 Штуки, Квас По вкусу, Соль и сахар По вкусу

Окрошка на кефире со свеклой Рецепт приготовления окрошки на кефире со свеклой - очень прост. Но блюдо получается очень насыщенным, сытным и густым. Идеально подходит для весны и лета. В свою окрошку со свеклой колбасу я добавляю редко, но вы делаете так, как захочется. Картофель, кста... Ингредиенты: Огурец 1-2 Штук, Кефир (жирный) 1 Литр, Свекла 1 Штука, Картофель 1 Штука, Яйцо 4 Штуки, Вареная колбаса 200 Грамм (Можно без колбасы), Укроп (пучок) 1 Штука, Зеленый лук (пучок) 1 Штука, Вода кипяченая холодная 300-500 Миллилитров, Соль - По вкусу, Сметана...

Больше рецептов