Смесь специй для рождественского пудинга

Смесь специй для рождественского пудинга В кофемолке смешайте душистый перец, кусочек корицы и гвоздику. Измельчите до состояния пудры. Добавьте мускатный орех и имбирь. Хорошо перемешайте. Ингредиенты: Черный душистый перец - 1 чайная ложка, Палочки корицы - 1 кусок, Молотый мускатный орех - 1 чайная ложка, Гвоздика - 1 чайная ложка, Молотый имбирь - 1 чайная ложка

Английский рождественский пудинг Для начала сухофрукты и изюм нужно тщательно вымыть и дать воде стечь. Натереть цедру одного лимона и одного апельсина, размолоть орехи, яблоко и морковь натереть на мелкой терке. В некоторых рецептах я встречала добавление сока одного лимона. По большому с... Ингредиенты: Смородина черная - 250 г, Хлеб (крошки) - 250 г, Сахар - 250 г, Масло сливочное - 125 г, Цукаты (смесь) - 125 г, Вишня (цукатированные, глазированные) - 100 г, Миндаль - 200 г, Орехи грецкие - 100 г, Морковь (маленькая, сырая) - 1 шт, Яблоко (Среднее) - 1 ш...

Рождественский пирог с яблоками Для приготовления крема нам понадобится сливочное масло, молоко, сахар, порошок ванильного пудинга (40 г), коньяк. 500 мл молока соединить с сахаром (5 ст. л.), порошком ванильного пудинга (40 грамм) и, постоянно мешая, довести до кипения. Проварить 1 минут... Ингредиенты: Коньяк - 1 ст. л., Масло сливочное - 250 г, Молоко - 500 мл, Пудинг ванильный (порошок) - 40 г, Сахар - 5 ст. л., Масло сливочное - 100 г, Мёд - 4 ст. л., Мука пшеничная - 350 г, Разрыхлитель - 1 ч. л., Сахар - 170 г, Смесь специй рождественская - 10 г, Яйц...

Рождественский кекс-пудинг Для рождественского чуда, надо: масло (размягчённое), апельсины, сухофрукты (мелко порезанные и замоченые в роме на 3 суток), хлебцы, сахар, специи, яйца. В день приготовления снять с апельсинов цедру. Выжать сок и залить сухофрукты. Яйца слегка взбить, вил... Ингредиенты: Апельсин - 2 шт., Апельсиновые цукаты - 100 г, Вишня вяленая - 150 г, Изюм тёмный - 150 г, Клюква сушёная - 100 г, Масло сливочное - 80 г, Мука пшеничная грубого помола - 100 г, Орехи грецкие - 50 г, Ром золотой - 80 мл, Сахар коричневый - 100 г, Смесь прян...

Морковный пирог с бананами и специями Хлопья перемолоть в муку на кофемолке и смешать с разрыхлителем, специями и молотыми орехами. Сухофрукты промыть и на 10 минут залить горячей водой. Потом ее слить. Морковь натереть на мелкой терке. Банан очистить и нарезать на кусочки. Форму диаметром 16 с... Ингредиенты: овсяные хлопья - 100 г, яйца куриные - 2 шт., морковь - 100 г, бананы - 120 г, оливковое масло - 80 мл, финики без косточек - 50 г, изюм - 25 г, грецкие орехи - 40 г, разрыхлитель - 1 ч. л., корица молотая - ч. л., кардамон молотый - ч. л., имбирь молотый -...

Рождественский пудинг Положите в миску порезанные сухофрукты, сок лимона и апельсина, цедру лимона и апельсина и бренди и оставьте на 4 дня. Разогрейте духовку до 160 градусов. Смажьте сливочным маслом и застелите пергаментом 4 маленькие круглые формы для пудингов. Взбейте размя... Ингредиенты: Сухофрукты - 800 г, Лимон - 1 штука, Апельсины - 1 штука, Бренди - 125 мл, Сливочное масло - 225 г, Сахар мусковадо - 225 г, Яйцо куриное - 4 штуки, Миндаль - 50 г, Пшеничная мука - 100 г, Мускатный орех - 1 чайная ложка, Имбирь - 1 чайная ложка, Корица - 1...

Рождественский пудинг Орехи крупно порубите. Все крупные сухофрукты и цукаты нарежьте кусочками, смешайте с остальными сухофруктами, орехами, цедрой, ванильным сахаром и специями, залейте апельсиновым соком и 100 мл бренди, перемешайте, закройте пленкой и оставьте на 12 ч. Отдел... Ингредиенты: 120 г муки, 200 г коричневого сахара, 3 яйца + 3 желтка, 220 г сливочного масла, 1 ст. л. ванильного сахара, 200 мл бренди или рома, 150 г смеси орехов (миндаль, фундук, кедровые), по 100 г темного и светлого изюма, по 100 г засахаренных ананасов и персиков...

Рождественский пирог с сухофруктами и орехами Рождественский пирог или, как его еще называют, рождественский кекс или пудинг - очень богатая праздничная выпечка, которую не то, что пекут заранее, но даже подготавливают продукты для этой выпечки задолго до наступления всеми любимого праздника. Эта рожде... Ингредиенты: Пшеничная мука - 170 г, Цельнозерновая мука - 55 г, Масло сливочное - 225 г, Сахар белый - 125 г, Сахар темный - 125 г, Яйца куриные - 4 шт., Соль - 1/3 ч.л., Корица - 1/3 ч.л., Имбирь - 1/3 ч.л., Кардамон - 1/3 ч.л., Гвоздика - 1/3 ч.л., Сухофрукты - 350 г...

Печенье «Перечные орешки»  Продолжая новогоднюю и рождественскую тему, хочу обратиться к немецкой кухне. Традиционно, в Германии в декабрьские дни также пекут огромное количество разнообразных пудингов, печенья, пряников и кексов. Иногда возникает ощущение, что даже в воздухе в... Ингредиенты: Сливочное масло - 110 грамм, Мука - 4 чашки, Мед - 3/4 чашки, Белый сахар - 1/2 чашки, Коричневый сахар - 1/3 чашки, Яйцо - 2 шт, Разрыхлитель - 1 1/2 ч.л., Корица - 2 ч.л, Кардамон - 1 1/2 ч.л, Анис - 1 ч.л, Имбирь - 1 ч.л, Душистый перец - 1 ч.л, Мускатны...