Слойка груша с изюмлением

Ингредиенты

Тесто слоеное - 500 г
Желток яичный (В пост отменить) - 1 шт
Груша - 4 шт
Изюм - по вкусу
Сахар коричневый (Мистраль) - 4 ст. л.

Рецепт приготовления

Тесто разморозить и разрезать на 4 квадрата. Грушу очистить от кожуры и сердцевины, сделать разрезы, но не до конца
Изюм положить в серединку груши и
Положить грушу в центр квадрата теста начинкой вниз, слегка раздвинув надрезы. Тесто смазать желтком и посыпать сахаром мистраль. Отправить в духовку на 15 мин. при 180*С
Пока пекутся наши слойки, делаем сироп. Сахар 4 ст. л. и 4 ст. л. воды ставим растапливать, варим сироп, пока он не загустеет. Когда слойки будут готовы, залить их сиропом.

Источник

Похожие рецепты

Слойка хрю хрюИнгредиенты: Тесто слоеное дрожжевое - 500 г, Колбаса - 100 г, Яйцо куриное - 1 штРаскатываем тесто. На тесто кладем колбасу и формируем свинок перед тем, как отправить в духовку на 20 минут на 200 градусов.

Слойка с ревeнемИнгредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 250 г, Ревень (толстые стебли) - 4 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Сметана (24% жирности) - 100 г, Сахар - 5 ст. л., ВанилинНарезать ревень и обдать его кипятком, дать стечь воде. Раскатать слоeное тесто и выложить с бортиком на противень; положить ревень. Яйца размешать с сахаром и сметаной, добавить ванилин; залить ревень и поставить в предварительно разогретую 200*C духовку, ...

Мега сыр слойкаИнгредиенты: готовое слоённое тесто, чеснок, сыр, томаты, желток для смазки, перецТрем сыр на терке давим чеснок через чесночницу Берем помидор и кладем в миску с кипятком на 1 минуту Снимаем кожицу Разрезаем помилор и удаляем часть с семечками. Режем помидор ,перемешиваем с сыром и чесноком Солим,перчим. Раскатываем тесто режем на квадр...

Слойка с кизиломИнгредиенты: мука высший сорт 100 г, желток 1 шт., соль 1 г, дрожжи пресованные 3 г, сахар песок 15 г, сливочное масло 10 г, вода холодная 30 г, кизил 30 г, сахар 120 г, вода 80 г, лайм 0,25 шт., желатин 4 г, кокос стружка 1 щепотка(и)Для приготовления теста в муку аккуратно влить молоко, желтки, дрожжи, сливочное масло и воду. Замесить тесто, добавить сахар и посолить. Сделать тонкий пласт и убрать в холодильник на 3 часа. Для приготовления сахарного сиропа довести до кипения воду, доба...