Слоеный салат с рисом и копченой неркой

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

Рис - 0,5 стак.
Яйцо куриное - 4 шт
Огурец - 2 шт
Рыба (нерка копченая) - 150 г
Сок лимонный
Майонез
Укроп

Рецепт приготовления

Сварить рассыпчатый рис, охладить. Огурцы нарезать соломкой, посолить, дать им постоять минут 10 -15, отжать и затем можно отправлять в салат. Яйца натереть на крупной терке. Укроп мелко нарезать. Рыбу нарезать кубиками или тонкими полосками. В салатницу или в креманки выкладываем слоями: - тонкий слой риса - хороший слой огурцов - яйца - рыба - укроп - майонез тонким слоем или сеткой Перед едой на салат выжимается лимонный сок. Каждый слой перемазывать майонезом не нужно. Майонез смешается с лимонным соком, пропитает салат, и жирным он не будет. Легкий и приятный салат. Главное - не переборщить с майонезом и рыбой.

Источник

Похожие рецепты

Картофельные панкейки с копченой неркойИнгредиенты: нерка слабосоленая - 100 шт., картофель - 100 г, оливковое масло - 10 мл, спаржа - 10 г, зелень - по вкусуГотовим панкейки: измельчаем картофель и формируем из него небольшие лепешки. Поджариваем их на оливковом масле. Припускаем спаржу. На приготовленные картофельные панкейки выкладываем творожный сыр, нерку и спаржу. Украшаем веточкой зелени.

Салат с неркой и печенью трескиИнгредиенты: Консервы рыбные (Нерка) - 1 бан., Печень трески - 1 бан., Яблоко (Семеренко) - 1 шт, Листья салата|Салат - 1 пуч., Сок лимонный - 2 ст. л., Лук красный - 1 шт, Масло растительное (ТМ "Олейна") - 2 ст. л., Уксус (винный белый) - 1 ст. л., Сахар - 1 ч. л.Лук красный мелко нашинковать. Смешать винный уксус, растительное масло ТМ "Олейна", сахар и лук. Дать настояться 5-7 минут. Яблоки нарезать соломкой, залить соком лимона. Салат нашинковать. Из нерки и печени трески слить жидкость. Консервы размят...

Слоеный салат с копченой колбасой и кириешкамиИнгредиенты: колбаса копченая - 100 г, сыр твердый - 100 г, фасоль консервированная - банки, сухарики ржаные - 1 пачка, майонез - 50 г, яйца - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, лук зеленый, сольПоставить на тарелку разъемную форму или кольцо. Нарезать копченую колбасу брусками, выложить в форму. Второй слой – зеленый лук, намазать майонезом. Следующий слой – сухари и майонез. Четвертый слой – консервированная фасоль, майонез с тертым чесноком. Дал...

Салат сказка с копченой курицей слоеныйИнгредиенты: Картошка (отварной) - 2 шт., Морковь (отварная) - 1 шт., Огурцы (свежий или соленый) - 2 шт., Твёрдый сыр - 100 гр, Куриные яйца - 5 шт., Маслины - 5 гр, Майонез - 200 гр, Петрушка - 1 гр, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусуМорковь, картофель, яйцо - отварить Все продукты для салата порезать кубиками На плоское блюдо выложить слой курицы Промазать майонезом Затем слой картофеля и майонез Слой яиц Промазать майонезом Слой огурцов, майонез Слой моркови, майонез Сверху посыпать т...