Слоеный пирог с паштетом из куриной печени

Слоеный пирог с паштетом из куриной печени Делаем паштет. Нарезаем лук и обжариваем до прозрачности Натираем очищенную морковь на крупной терке и добавляем к луку, тушим овощи минут 5, а затем добавляем очищенную печень и обжариваем все вместе еще минут 5-7 Затем доливаем немного кипяченной воды, и ... Ингредиенты: Слоеное тесто - 500 г, Куриная печень - 500 г, Лук репчатый - 1-2 шт., Морковь - 1 крупная, Сливочное масло - 60 г, Сливки - 100-130 мл, Соль, Перец

Паштет из печени с сыром 1. Желатин залить 150 мл тёплой кипяченой водой и оставить на 1 час. 2. Сыр натереть на мелкой тёрке. 3. Зелень мелко нарубить. 4. К натёртому сыру добавить нарубленную зелень и перемешать. 5. Лук и морковь мелко нарезать. 6. Обжарить на растительном масле ... Ингредиенты: Печень куриная - 500 г, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Зелень - 1 пуч., Сыр твердый - 300 г, Желатин - 10 г, Масло растительное - 2 ст. л., Горчица - 1 ч. л., Вода - 150 мл, Соль - 1 ч. л., Перец черный - 1 ч. л.

Пирог «Морской» с печенью трески и паштетом из тунца Подготовим противень, на который выложим лист пергамента, смазанный растительным маслом. Приготовим основу пирога. Один пласт теста раскатаем и вырежем из него круг. Раскатаем второй пласт теста и вырежем середину меньшего диаметра. Круг теста по краям смаз... Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое - 1 упаковка, паштет из тунца ТМ «Магуро» - 1 банка, печень трески ТМ «Магуро» - 1 банка, яйца куриные - 3 шт., укроп свежий - 3 веточки, крабовые палочки - 100 г, рикотта - 150 г, салат листовой - 3 шт., бальзамический крем - 1 ч...

Пирог с паштетной начинкой Печень отвариваем в подсоленой воде до готовности. Я варила около 30 минут. Бульон не выливаем, он пригодится. Затем пробиваем в блендере. Я измельчала так, чтобы остались маленькие кусочки печени. Луковицу (большую) нарезаем полукольцами и обжариваем до з... Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 350 г, Печень индюшиная - 700 г, Кабачок (небольшой) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное - 3 ст. л., Соевый соус (Киккоман) - 3 ст. л., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Яйцо куриное (смазать верх) - 1 шт

Картофельные тарталетки с грибами салат Подготовить все необходимые ингредиенты. Картофель помыть, очистить и порезать кубиком. В кипящую воду ввести лавровый лист и перец горошком, всыпать картофель и варить его, до готовности. Грибы очистить и нарезать кубиком. Обжарить на сковороде. Дать им ос... Ингредиенты: Картошка - 500 гр, Яйца - 1 шт., Вешенки - 300 гр, Охотничьи колбаски - 300 гр, Помидоры - 1 шт., Зелёный лук - 50 гр, Зелень - 50 гр, Твёрдый сыр - 200 гр, Сливочное масло - 15 гр, Панировочные сухари - 3 стол.л., Специи сухие - по вкусу