Слоеный пирог из баклажанов

80 рецептов

Пирог с баклажанами и помидорами Подробнее, как приготовить пирог с баклажанами и помидорами, я расскажу ниже. Данное количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 24 см. Подготовьте все ингредиенты. Нарежьте баклажаны на крупные ломтики, обильно посолите и оставьте на 20 минут. З... Ингредиенты: Тесто слоенное 250 Грамм (бездрожжевое), Баклажан 1-2 Штук, Помидоры 2-3 Штук, Лук 1/2 Штуки, Чеснок 2 Зубчика, Сыр 50 Грамм, Соль По вкусу, Черный перец По вкусу

Слоеный пирог с мясом и баклажанами 1. Пласты слоеного теста разморозить. Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить с добавлением 2 ст. ложек масла до мягкости. Добавить фарш и обжарить до серого цвета. Затем добавить томатную пасту, соевый соус, кориандр, зиру, перец, соль. если нужно, перемеша... Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое - 600 г, Говядина - 500 г, Сыр твердый - 100 г, Баклажан - 2 шт, Йогурт (натуральный или нежирная сметана) - 200 мл, Лук репчатый - 2 шт, Чеснок - 1 зуб., Томатная паста (или соус) - 2 ст. л., Перец черный (по вкусу), Соевый соус (Ки...

Пирог с баклажаном и мятой Духовку включаем на 200°С. Баклажаны проколоть вилкой, завернуть в фольгу и запекать в духовке 30-40 минут. Охладить и мелко порубить ножом. На сковороде обжарить лук до прозрачности, добавить тимьян, мяту, порезанные баклажаны, смесь перцев и посолить по в... Ингредиенты: баклажаны - 3 шт., яичные желтки - 1 шт., тимьян - 2 веточки, мята - 1 пучок, лимонный сок - 2 ч. л., оливковое масло - 15 мл, перец горошком смесь - 1 щепотка, лук белый - 1 шт., соль - 1 щепотка, тесто слоеное бездрожжевое - 500 г

Сладкий открытый пирог с баклажаном и яблоками для Олечки (Ольчик:)) В кастрюле соединяем воду и 150 г сахара. Добавляем цедру лимона, я прямо ножом срезала кусочки цедры, без белой мякоти. Ставим на огонь и доводим до кипения, чтобы сахар растворился. Баклажан моем хорошо, нарезаем не очень тонкими и не толстыми кружочками.... Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое - 270 г, вода - 250 мл, сахар - 150 г, баклажан - 1 шт., яблоки - 2 шт., лимонная цедра - 1 шт., лимонный сок - 1 ч. л., масло сливочное - 1 ст. л., орехи кедровые - 1 горсть, сахар - 1 ст. л.

Сезонный пирог с баклажанами Баклажан помыть, почистить, нарезать тонкими кружками и посолить. Оставить так в миске на час, чтобы ушла горечь. Затем слить образовавшийся сок. Тесто разморозить и раскатать, сделать бортики. Фетаксу (я брала фетаксу с добавлением паприки и маслин) пореза... Ингредиенты: 1 средний баклажан, Сыр Фетакса (не фета) (1 упаковка 200 грамм), Средняя луковичка красная, Парочка помидоров, Черный молотый перец, Слоеное не дрожжевое тесто

Сырно-слоеный пирог с карамелизированными баклажанами Масло из морозилки натереть на крупной терке. Добавить ледяную воду, муку. Замесить тесто. Добавить тертый сыр. Хорошо перемесить тесто, завернуть в пищевую пленку и оставить в холодильнике на 30 минут. В это время готовим начинку. Баклажан, перец (я взяла ... Ингредиенты: Чеснок - 2 зуб., Сок лимонный - 1 шт, Мед - 3 ст. л., Кунжут - 1-2 ст. л., Перец болгарский - 1-2 шт, Баклажан - 1 шт, Сыр твердый - 50 г, Мука пшеничная|Мука - 175 г, Вода - 60 мл, Масло сливочное - 100 г, Специи (душистые травы), Масло растительное (для ж...

Тарт татен с баклажанами Баклажаны нарезать тонкими кружками, посыпать солью, оставить на 15-20 минут. Промыть, обсушить салфеткой. Лук и чеснок очистить, мелко нарезать. Обжарить в 1 ст. л. растительного масла до золотистого цвета (6-7 минут). Оставшееся масло разогреть, обжарить... Ингредиенты: Тесто слоеное - 450 г, Баклажан - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Масло сливочное - 3 ст. л., Масло растительное - 4 ст. л., Сахар - 1/2 ч. л., Тимьян, Перец черный, Соль

Мясной пирог с баклажанами и фетой Тесто раскатать и положить в небольшую прямоугольную форму 33х20 см. Края теста должны свисать. Баклажаны почистить и мелко порезать кубиками, обжарить на оливковом масле до мягкости.На другой сковороде обжарить в оливковом масле раздавленный чеснок и мелк... Ингредиенты: Тесто слоеное (1 лист) - 300 г, Фарш мясной (свино-говяжий) - 350 г, Баклажан (небольшие) - 2 шт, Сок томатный - 5 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Томаты вяленые - 10 шт, Фета - 300 г, Яйцо куриное - 3 шт, Сыр твердый - 1/2 стак., Петрушка - 2...

Слоеный пирог из баклажанов Баклажаны порежьте ломтиками толщиной 0,5 см. Посыпьте солью и оставьте. овощи помойте, почистите. Лук обжарить. Очищенные от кожицы помидоры и чеснок мелко нарежьте. Тушите с луком минут 20. Баклажаны сполосните, подсушите и обжарьте. Огнеупорную форму см... Ингредиенты: Баклажан (белый китайский) - 5 шт, Помидор (у меня желтые) - 3-4 шт, Брынза (овечья) - 300 г, Лук репчатый - 1-2 шт, Чеснок - 3 зуб., Сыр твердый - 70 г, Базилик

Мясной киш с баклажанами Баклажаны нарезаем квадратиками, посолим и отставим, что бы ушла горечь. В хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла, обжариваем очищенные и измельченные лук и чеснок (около 5 мин.). Добавляем мясной фарш и обжариваем, периодически помеш... Ингредиенты: Тесто слоеное - 270 г, Баклажан - 1-2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Сыр твердый (типа Грюйер , тертый) - 200 г, Молоко - 150 мл, Вино белое сухое - 100 мл, Соль - по вкусу, Пряности (типа Хмели-сунели ) - по вкусу, Чеснок - 1-2 зуб., Зелень (свежая) - по вкусу, ...