Сливочное масло с черемшой barlauchbutter
Ингредиенты
- масло сл. размягченное 250 гр.
- чеснок 2 зубчика
- черемша св. 20 гр.
- соль
Рецепт приготовления
- Масло разделить на 2 части.
- В одну часть добавить чеснок,пропущенный через пресс и соль,а в другую-измельченную зелень черемши.
- Тщательно вымешать обе части масла.
- Ту часть,которая с чесноком выложить в виде прямоугольника на пищевую пленку,сверху выложить "зеленое" масло.
- Туго завернуть в пленку и убрать в морозилку.
- Подавать к черному хлебу,нарезав ломтиком.
Источник