Сливочно-банановое мороженое с коньякомПрогреть желтки на водяной бане, постепенно всыпая сахар и взбивая. Когда сахар растворится влить в тягучий крем алкоголь, убрать с водяной бани. Нагреть молоко практически до кипения, убрать с плиты, осторожно влить тоненькой струйкой (постоянно перемешива...Ингредиенты: сливки 30% - 400 мл, банановое пюре - 250 г, молоко - 200 мл, сахар - 150 г, яичный желток - 4 шт., коньяк - 1 ст.л., лимонный сок - 1 ст.л.
Сливочное банановое мороженоеСоедините молоко и сливки в глубокой кастрюле с толстым дном, поставьте на огонь, доведите до кипения. Отдельно взбейте яичные желтки на водяной бане, постепенно добавляя сахар. Взбивайте до полного растворения сахара, тягучей консистенции и бледно-желтого ...Ингредиенты: Сливки 25%-ные - 480 мл, Молоко 3,2%-ное - 200 мл, Сахар - 0,67 стакана, Яичный желток - 4 штуки, Коньяк - 1 столовая ложка, Молотая корица - щепотка, Банановое пюре - 1,5 стакана
Персики фламбе с персиково-банановым мороженымСобрать десерт. На тарелку положить дольки персиков, положить 2-3 "шарика" мороженого и полить ягодным соусом. Из красной смородины( у меня замороженная)приготовить соус. Нагреть ягоды до размораживания, добавить сахар и немного все проварить. Долго не вари...Ингредиенты: персик - 3 шт, банан - 1 шт, сливки - 200 мл, сах пудра - 2 ст л, коньяк - 50 мл, красная смородина - 1 ч л, сливочное масло - 1 ч л
Банановый коктейль с коньякомВ комбайне смешать молоко и 3 ст. л. мороженого, взбить. Банан очистить и разрезать на 4 части. Не выключая мотора, небольшими порциями добавить в комбайн оставшееся мороженое и банан. Когда масса станет однородной, влить коньяк и перемешать. Подать немедле...Ингредиенты: сливочное ванильное мороженое – 250 г, банан – 1 шт, коньяк (или бренди) – 5 ст. л., молоко – 0,75 стакана
Банановое мороженое с ромомОчистите бананы от кожуры. Порежьте кольцами и разложите по тарелке. Отправьте банановые кольца в морозильную камеру на 6 часов или на ночь. Достаньте бананы из морозилки, сложите в блендер и взбейте частями в три–четыре подхода до состояния однородного пюр...Ингредиенты: Бананы - 5 штук, Ром - 1 чайная ложка
Банановое мороженоеБананы измельчить в пюре блендером, смешать их со сгущеными сливками и измельченным миндалем (уверена, со сгущеным молоком будет ничуть не хуже, просто у меня оставались сливки. Благодаря м мороженое получилось очень нежным) Взбить сливки до устойчивых пико...Ингредиенты: сливки 33%- около 50-70 мл., сливки сгущеные с сахаром- около 50 мл., 2 банана, коньяк- столовая ложка, миндаль- по желанию
Банановый коктейль с коньякомОчищаем банан от кожуры, и нарезаем кусочками, но довольно крупно. В блендер нужно влить молоко и положить туда же мороженое, которое вам предлагается выбрать самим. Желательно добавить мороженое не все сразу, а только его часть, можно большую. Когда вы сое...Ингредиенты: Мороженое (можно использовать и сливочное, и пломбир) 250гр., Молоко – около 150 мл., Банан (нужен очень спелый) – 1 шт., Коньяк 1-2 ст.л.
Мраморное мороженое "Три вкуса"Для того, чтобы эффективно использовать время на приготовление мороженого, сначала можно подготовить общие для всех трех вкусов части. Поэтому необходимо начать с яиц: хорошенько их вымыть с мылом, отделить белки от желтков, сразу отделите 5 из 7 (2 белка о...Ингредиенты: Шоколадный вкус: шоколад темный - 300 г, кофе крепкий (способ заваривания "эспрессо") - 100 мл, коньяк (бренди) - 2 ст.л., яйца куриные - 4 шт., сахар коричневый (тростниковый) - 4 ст.л. (без горки), сливки 33% - 300 мл, Банановый вкус: банан спелый - 1 шт....
Банановое твороженоеИнгредиентов немного и они прекрасно сочетаются. Бананы берите спелые. А ликер в принципе можно любой, но предпочтительнее сливочный или молочный. Хотя мой сын в итоге сказал, что если вместо ликера добавить коньяк, то будет в разы круче. А если делаете для...Ингредиенты: Творог - 3 ст. л., Банан - 3 шт, Сок апельсиновый - 2 ст. л., Ванильный сахар - 1 ст. л., Ликер (лучше сливочный) - 1 ст. л.
Банановое фламбеТакой десерт легко приготовить в домашних условиях. Все ингредиенты доступны. Их всегда можно найти в ближайшем магазине или супермаркете. К тому же, если по какой-то причине вам не очень нравится лайм, то его спокойно можно заменить лимоном. Мороженое выби...Ингредиенты: Банан 4 Штуки, Масло сливочное 70 Грамм, Апельсиновая цедра 2 Чайных ложки, Сахар 80 Грамм, Сок апельсиновый свежевыжатый 150 Миллилитров, Лимон 1 Штука, Коньяк 50 Миллилитров, Ванильное мороженое 150 Грамм
