Сливовый суп с ревенем

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

Сливы 500 Грамм
Ревень 3 Штуки (черешки)
Вода 1 Стакан
Крахмал 2 Ст. ложки (с верхом)
Сахар 3-4 Ст. ложек (по вкусу)
Корица 1/2 Штуки (палочка)
Гвоздика 5 Штук

Рецепт приготовления

Ревень — это овощ, черешки которого используют для приготовления различных десертов, варенья, выпечки и салатов. А я расскажу вам, как легко приготовить сливовый суп с ревенем. Приятных вам хлопот на кухне!
Сливы и ревень вымойте и обсушите.
Сливу, ревень, корицу и гвоздику залейте водой, накройте кастрюлю крышкой, доведите содержимое до кипения и проварите 2 минуты. Снимите с огня, остудите до теплого состояния.
Протрите сливы и ревень через дуршлаг, корицу и гвоздику, косточки и кожицу выбросьте.
Добавьте сахар во фруктовое пюре, размешайте и поставьте на медленный огонь. Крахмал растворите в холодной воде (50 мл). Влейте тонкой струйкой в кастрюлю с горячим фруктовым пюре, постоянно размешивая деревянной ложкой. Доведите до кипения, проварите 2 минуты на медленном огне, снимите с плиты и остудите.
Подавайте сливовый суп с ревенем охлажденным с шариком сливочного мороженого, сливками или сухариками. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Блонди с ревенемИнгредиенты: сахар коричневый - 150 г, яйца куриные - 2 шт., мука - 180 г, разрыхлитель - 1 ч. л., сахар ванильный - 1 ч. л., шоколад белый - 200 г, ревень - 200 г, сливочное масло - 150 гВ кастрюльке нагреть масло и сахар, помешивать пока не раствориться сахар. Немного остудить. Затем в масляно-сахарную смесь по одному вбейте яйца. Затем добавьте все сухие ингредиенты. Теперь очередь белого шоколада. В последнюю очередь добавить порезанный ...

Манник с ревенемИнгредиенты: манка - 1 ст., творог - 200 гр., сахар - 1 ст., яйца - 3 шт., ревень - 400 гр.Яйца взбить с сахаром и творогом. Затем добавить манку, тщательно перемешать. Ревень очистить и порезать, выложить в смазанную маслом форму. Сверху вылить тесто и запекать в разогретой духовке около 30 минут.

Имбирный пирог с ревенемИнгредиенты: Молоко 150 Миллилитров, Имбирный сироп 30 Миллилитров, Имбирь свежий 0,5 Чайных ложки, Масло сливочное 220 Грамм, Ревень 250 Грамм, Сахарная пудра 100 Грамм, Сахар коричневый 150 Грамм, Яйцо 2 Штуки, Сухой имбирь 0,5 Чайных ложки, Мука пшеничная 300 ГраммЕсли у вас нет ревеня, то его запросто можно заменить кислыми сортами яблок, которые также прекрасно сочетаются с имбирём и сладким тестом. Кроме того, в этих же целях можно использовать и грушу. Подавать торт можно со свежими ягодами и сливочными подливкам...

Кама крем с ревенемИнгредиенты: 1 кг натурального йогурта, 3 ст. л муки-толокна кама, 1 стакана меда, 500 г ревеня, 1 апельсин, 100 г сахара, 2 ломтика имбиря, 1 ст. л. крахмала, чипсы из блинного теста для подачиЙогурт выложите в марлю или в сито. Оставьте на 6–8 ч. Ревень очистите и нарежьте небольшими кубиками. Сотрите с половины апельсина цедру и выжмите из всего апельсина сок, смешайте с сахаром и имбирем. Замаринуйте в этой смеси ревень на 6–8 ч. Подготовленны...