Сырное печенье из творожного слоеного тестаВариант сладкого печенья и приготовление теста прекрасно описан у Катуши http://www.povarenok .ru/recipes/show/608 50/. Но я все же повторюсь, тем более, что готовлю это тесто чуть-чуть по другому. Итак, сливочное масло порубить с мукой в крошку, добавить ж...Ингредиенты: Творог (у меня рыночный) - 200 г, Масло сливочное - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Сыр твердый (у меня Маасдам) - 70-100 г, Паприка сладкая - 1 ч. л., Соль - 1/4 ч. л.
Печень свиная в остро-сладком соусеПечень моем, нарезаем на не большие кусочки. Выкладываем на разогретую с маслом сковороду. Жарим 5-7 минут на среднем огне. Затем добавляем соевый соус (у меня ТМ Kikkoman). Перемешиваем, уменьшаем огонь, жарим еще 5 минут. Добавляем Соус-маринад для корейс...Ингредиенты: Печень свиная - 500 г, Соевый соус ((ТМ Kikkoman) - 2 ст. л., Соус-маринад ((Для моркови по-корейски) - 2 ст. л., Мед - 1 ст. л., Лук красный - 1 шт, Масло растительное ((Для жарки) - 3 ст. л.
Печень с яблоками в духовкеПечень в духовке может получится очень сочной и вкусной, если ее предварительно правильно приготовить. Так, мы замачиваем ее в молоке, а потом обжариваем. Для приготовления печени с яблоками в духовке также я добавляю небольшую горсть клюквы (можно замороже...Ингредиенты: Печень 700 Грамм, Яблоки 3 Штуки, Лук 1 Штука, Молоко 1 Стакан, Оливковое масло 3-4 Ст. ложек, Сливочное масло 10 Грамм, Сыр, специи По вкусу, Клюква 50 Грамм
Сладкое печенье с фетой и апельсиновой цедрой- Рассчитано на 40 шт. сыр фета 250 гр мягкое сл.масло 125 гр сахар 150 гр яйца 100 гр мука 210 гр кукурузный крахмал ("корнфлор") 50 гр питьевая сода 10 гр тертая цедра одного апельсина ванильная эссенция 1 ч. л Выдержать сыр фета в воде (от часа до ночи),...Ингредиенты: фета, апельсиновая цедра, крахмал, сода, мука
Клубника со сливками, козьим сыром и печеньем на завтракВзбить сливки до тягучей пены и посыпать половиной чайной ложки сахарной пудры. Смешать козий сыр с половиной взбитых сливок. У трех крупных ягод клубники срезать «шляпку» и вырезать сердцевину. Ягоды заполнить сыром со взбитыми сливками. Покрош...Ингредиенты: клубника крупная - 6 шт., сыр козий мягкий - 4 ст. л., сливки жирные - 200 мл, сахарная пудра - 1 ч. л., печенье - 5 шт.
Десерт из печенья «Моментальный»Печенье покупное овсяное. Можно взять любое рассыпчатое. Поломать на кусочки. Смочить теплым молоком или сливками. Количество зависит от впитываемости сорта печенья. Добавить арахисовую пасту. У Василия Емельяненко в рецепте сгущенка. Ванильный сахар с нату...Ингредиенты: овсяное печенье - 100 г, молоко - 50 г, арахисовая паста - 2 ст. л., кунжут - 1 ст. л., ванильный порошок - ч. л., сироп - ст. л., маршмеллоу мини - 1 горсть, черника замороженная - 1 горсть, бусинки кондитерские серебряные - по вкусу
Террин из утиной печени с яблоками в галантинеНу вот, собственно, это и есть утиная печень. Уже хорошо промытая, естественно, и даже подсушенная. Два момента. Один, я бы сказал, обязательный. Печень надо переработать: вырезать всякие жилки, сосудики грубые, жирные места и всякое другое, чего в паштете ...Ингредиенты: утиная печень - 500 г, лук репчатый - 1 головка, морковь - 1 шт., топленое масло - 100 г, яблоки антоновка - 1 кг, желатин - 1 г
Запеченные куриные грудки с печеньюПечень моем, убираем прожилки, заливаем водой, кладем лавровый лист. Отвариваем печень в течение 15 минут. Пока варится печень, займемся грудками. У меня 2 вот таких грудки на кости. Аккуратно снимаем кожу, оставляя на ней жирок. Отделяем филе от кости. Каж...Ингредиенты: куриная печень - 500 г, куриные грудки - 2 шт., соль - по вкусу, перец - по вкусу, имбирь молотый - по вкусу, специи - по вкусу, лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., помидоры черри - 4 шт., перец чили - шт., сметана - 2 ст. л., укроп - пучка, моцарелла - ...
Печенье «Фитнес» с семечками и отрубямиСамый первый шаг - это подготовка всех ингредиентов, чтобы приготовление заняло максимально короткое время В небольшом сотейнике смешай мед и арахисовое масло, чтобы получилась жидкая субстанция. Вмешай в нее тыквенное пюре. Добавь в медово-тыквенную смесь ...Ингредиенты: пшеничные отруби ТМ «Лито» - 1 стакан, овсяные хлопья - 1 стакан, яйца куриные - 2 шт., клюква вяленая - стакана, тыквенные семечки - стакана, подсолнечные семечки - 1 горсть, льняное семя - 0,3 стакана, тыквенное пюре - стакана, мед жидкий - 2 ст. л., арах...
Телячья печень по-берлинскиПриготовить все необходимое. Печень освободить от пленок, нарезать на куски (толщиной 2 см). Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Яблоки очистить, нарезать дисками средней толщины. Вырезать у яблок серединку с семенной частью. Для этого можно воспол...Ингредиенты: телячья печень - 660 г, яблоки - 4 шт., лук репчатый - 2 шт., сливочное масло - 65 г, соль морская - ч. л., перец черный свежемолотый - ч. л.
