Сладкий перец, маринованный с цитрусовымиСладкий перец смазать маслом, запечь в духовке при 200°С до появления на кожице черных подпалин. Поместить перцы в пакет, оставить на 5 мин., затем снять кожицу, очистить от семян и нарезать перец полосками. С лимона снять цедру, измельчить ее; выж...Ингредиенты: оливковое масло – 3 ст. л., апельсины – 1 шт., красные сладкие перцы, лимон, соль
Креветки в цитрусовом маринаде для пикникаКреветки приготовить согласно рецепту на упаковке, очистить от панцирей. Для приготовления маринада смешать апельсиновый и лимнонный соки, добавить оливковое масло, горчицу, посолить, поперчить. Апельсины разделить на дольки, дольки очистить от пленок, оста...Ингредиенты: апельсины – 3 шт., сок апельсина – 3/4 стакана, красный лук – 1/2 шт., листья зеленого салата – 1 пучок, петрушка – 1 пучок, горчица – 2 ч. л., красный сладкий перец – 1 шт., креветки – 200 г, авокадо – 1 шт., сок лимона – 1/4 стакана, масло оливковое – 1 с...
Маринованный перецВажно запомнить, что долго такие перцы храниться не будут. Закуску необходимо держать в холодильнике не более двух недель. Но хочу вам сказать, что такая баночка у меня уходит на следующий же день после маринования. Все мои домочадцы очень любят маринованны...Ингредиенты: Перец сладкий 3 Штуки, Кинза 2 Штуки (2 веточки на литровую банку), Грейпфрутовый сок 1 Штука (свежевыжатый), Сок лимона 3 Ст. ложки, Соль 1 Ст. ложка, Душистый перец горошком 5 Штук
Индюшачьи сердечки с фасолью и осенними овощами (свежими и маринованными) в тажинеИнгредиенты. На фото не хватает моркови и петрушки. Сердечки разрезать вдоль не до конца, развернуть. Замариновать в любом маринаде (у меня был лимонный соус) на пару часов. Время от времени перемешивать сердечки с маринадом. Сушеный лайм (или лимон) нареза...Ингредиенты: Зира - 0.5 ч. л., Барбарис - 0.5 ч. л., Соль, Ассорти овощное (маринованные овощи любые) - 1 бан., Лайм (сушеный) - 4 шт, Чернослив (сушеный) - 10 шт, Перец чили (у меня был маринованный) - 1 шт, Клюква - 0.5 горст., Фасоль консервированная (у меня была кра...
Салат с красной рыбой и цитрусовымиРазделайте цитрусовые на «филе», собирая сок в миску. Посолите и оставьте их, пока подготавливаются остальные ингредиенты. Лук нарежьте тонкими полукольцами, посыпьте солью, сахаром и чёрным перцем, сбрызните соком лайма и оставьте на 5-10 минут. Нарвите ли...Ингредиенты: ½ грейпфрута, 1 свити, ½ небольшой красной луковицы, щепотка сахара, сок и цедра 1 лайма, 2 листа салата (желательно хрустящий "Айсберг" или "Романо"), 1 сладкий перец, 100 г копчёной или слабосолёной рыбы (сёмга, форель), 1 ч.л. натёртого свежего корня имб...
Шашлычки куриные цитрусовыеВот основные ингредиенты. Мясо вымыть, порезать крупными кусочками. Приготовим маринад: в кастрюльку выдавить сок одного апельсина, 1/3 лимона, добавить 1 ст. л. соевого соуса ТМ Kikkoman, мёд (я брала 1 ч. л.), посолить, поперчить. Всё перемешать и выложит...Ингредиенты: Филе куриное - 600 г, Апельсин (сок) - 1 шт, Лимон (сок) - 1/3 шт, Соевый соус (ТМ Kikkoman) - 1 ст. л., Соль - 2 щепот., Перец черный - по вкусу
Свиные ребрышки с паприкой в цитрусово-медовом соусеОхлажденные ребрышки хорошо промываем. Затем удаляем мембрану: надрезаем с одной стороны и медленно, но уверенно потягиваем на себя и она легко удалиться. Для маринада в небольшой емкости смешиваем кисло-сладких соус, соевый соус, паприку ( 2 чайные ложки),...Ингредиенты: Свиные ребра - 2 кг, Мед - 2 столовые ложки, Соевый соус - по вкусу, Лимон - 1 штука, Апельсины - 1 г, Лук - штуки, Специи для маринования - по вкусу, Кисло-сладкий соус - 200 г
Свинина "Ароматная" под мандариновым соусомНеобходимые продукты перед нами. Натираем мясо солью, перцем. И в пакет (шов пакета сверху, посередине). Затем красиво тонко шинкуем лук, поливаем его в меру соевым соусом, размешиваем для равномерного распределения соуса и отставляем в сторону мариноваться...Ингредиенты: Лук репчатый, Мед - 2 ч. л., Специи (мускатный орех, острый красный перец, душистый), Горчица - 1 ч. л., Соль, Вода - 100 г
Фунчоза с овощами в азиатском стилеВот что нам потребуется: фунчоза, сладкий перец, луковица, соевый соус Kikkoman, чеснок, имбирь, сок лимона или лайма, отлично с апельсиновым или мандариновым соком, практически любой цитрусовый нам подойдет! Замачиваем фунчозу в теплой воде, так чтобы вода...Ингредиенты: Фунчоза - 100 г, Лук репчатый (средняя луковица) - 1 шт, Перец сладкий - 1 шт, Соевый соус - 3 ст. л., Сок лимонный - 2 ст. л., Масло растительное - 3 ст. л., Имбирь - 1 ч. л., Чеснок - 1 зуб., Зелень (кинза, петрушка) - по вкусу
Курица «Укольная»Для такой курочки нам понадобится самый большой шприц, вернее самая толстая иголка. Будем делать ей инъекции, а вдруг да оживет? ))) а нет, то съедим! ))) Смешать соевый соус, 1 ч. л. горчицы, сок грейпфрута (предварительно процедить через марлю), мед и вин...Ингредиенты: Курица - 1 шт, Грейпфрут (сок) - 50-70 мл, Соевый соус - 1 ст. л., Мед - 1 ч. л., Вино белое сухое - 2-3 ст. л., Соль, Чеснок - 3-4 зуб., Сметана - 1 ст. л., Майонез - 1 ст. л., Томатная паста - 1 ст. л., Специи ( Смесь перцев , Лимонный перец , паприка), П...
