Сладкий картофель с орехами и сыромЭта оригинальная закуска со сладко-пряным вкусом займет достойное место в праздничном меню. 1. Разогреть духовку до 230 градусов. Нарезать сладкий картофель на толстые ломтики. Хорошо смазать большой противень оливковым маслом, примерно 1-2 столовыми ложкам...Ингредиенты: сладкого картофеля 650 Грамм, оливкового масла 4 Ст. ложки, поджаренных орехов пекан 1/4 Стакана, маленький лук-шалот 1 Штука, стебля сельдерея 2 Штуки, петрушки 2 Ст. ложки, сушеной клюквы или вишни 1 Ст. ложка (по желанию), козьего сыра 60 Грамм, соль и с...
Салат из сладкого картофеля с орехами и сыромРазогреть духовку до220 градусов. На листе для выпечки перемешать сладкий картофель с 1 столовой ложкой масла, приправить солью и перцем. Выпекать до мягкости на верхней полке духовки, от 30 до 35 минут, переворачивая в середине готовки. На другом листе для...Ингредиенты: картофеля 450 Грамм, оливкового масла 3.5 Ст. ложки, соль и молотый перец - По вкусу, кайенского перца 1/4 Чайных ложки, лимонного сока 2 Ст. ложки, меда 1 Чайная ложка, кресс-салата 360 Грамм, сыра фета 120 Грамм
Ньокки из сладкого картофеля с сырным соусомНьокки – это итальянские клецки овальной формы, которые готовят из манной крупы, картофеля, сыра, творога, шпината, тыквы и черствого хлеба. Традиционно ньокки подают с соусом. 1. Выстелить большой противень пергаментной бумагой. Наколоть картофель вилкой. ...Ингредиенты: Для ньокки:сладкого картофеля 450 Грамм, рикотты 180 Грамм, коричневого сахара 1 Ст. ложка, соли 1.5 Ст. ложки, мускатного ореха 1/4 Чайных ложки, Для соуса: молока 2 Стакана, луковицы 1/4 Штуки, чеснока 2 Зубчика, листья шалфея 3 Штуки, соль и свежемолотый...
Салат из пекинской капусты с сыромПекинскую капусту часто используют в азиатской кухне для приготовления свежих и маринованных салатов, например, кимчи. В нашей стране она не менее популярна, чем в Азии. Ее используют вместо салатных листьев. 1. Мою и вытираю пекинскую капусту, крошу ее мел...Ингредиенты: Грецкие орехи 3 Ст. ложки, Зеленый лук 2 Штуки, Груша 1 Штука, Кинза 1 Пучок, Чеснок 1 Зубчик, Имбирь По вкусу, Огурец 1 Штука, Сладкий картофель 1 Штука, Пекинская капуста 1/2 Штуки, Голубой сыр 100 Грамм, Кунжут 1/2 Чайных ложки, Майонез По вкусу, Лайм 1 ...
Запеченные овощи с соусом песто из грецких ореховДуховку предварительно разогреть до 200°С. Пармезан для соуса песто натереть на крупной терке. Петрушку и базилик крупно нарезать (пару веточек базилика оставить). Чеснок почистить. Из одного лимона выжать 2‒3 ст. ложки сока. Приготовить соус песто: нарезан...Ингредиенты: почищенная тыква - 350 г, помидоры черри - 150 г, сыр козий мягкий - 100 г, перец сладкий красный - 1 шт., перец сладкий желтый - 1 шт., сладкий картофель - 1 шт., лук красный - 2 шт., лимон - 1 шт., масло оливковое - 3 ст. л., перец черный молотый - 1 щепо...
Галеты со сладким картофелем и сыром пеше-миньонДуховку предварительно разогреть до 180◦С. Батат очистить и нарезать кубиками. Чеснок почистить и мелко порубить. Яичный желток слегка взбить. Небольшую продолговатую форму для запекания выстелить фольгой так, чтобы ее края свешивались из формы. Выложить в ...Ингредиенты: слоеное тесто - 1 упаковка, клубень батата - 400 г, сыр пеше миньон - 100 г, яичные желтки - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, тимьян свежий - 3 веточки, сметана - 4 ст. л., масло оливковое - 2 ст. л., семечки тыквенные - 4 ч. л., перец черный молотый - 1 щепотка, ...
Каннелони с бататомРазогреть духовку до 190. Обернуть 1 сладкий картофель в пергамент, а затем в фольгу. Проткнуть несколько раз вилкой. Выпекать до готовности, около 1 часа. Дать остыть. Уменьшить температуру в духовке до 175 градусов. Тем временем очистить оставшийся сладки...Ингредиенты: сладких картофеля 3 Штуки, обезжиренного творога 3/4 Стакана, нарезанных яблок 3/4 Стакана, свежего зеленого лука 3 Ст. ложки, сыра Пармезан 60 Грамм, крупной соли 1/4 Чайных ложки, свежемолотый перец - По вкусу, масла грецкого ореха 1 Ст. ложка
Запеканка из сладкого перца с ветчиной и сыромОчищенный картофель нарежьте тонкими кружочками. В кастрюле вскипятите воду, подсолите и варите картофель в течение 3-4 минут, затем полностью слейте воду. Перец промойте, удалите сердцевину и разрежьте на полоски вдоль шириной примерно 1,5 см. На крупной т...Ингредиенты: 500 г картофеля, 2 сладких перца (желательно разного цвета), 2 яйца, 200 мл сливок, 150 г сыра, 100 г ветчины, 30 г сливочного масла, соль, черный молотый перец по вкусу, щепотка мускатного ореха (по желанию)
Оригинальные цеппелины, острые и сладкиеТесто у меня уже было готово, но секретом поделюсь. Картофель сырой трем на мелкой терке, отвареный также натираем, смешиваем. Тем временем готовим опару из ложки муки, дрожжей и сахара (20 г), все смешиваем и даем подняться тесту в течение часа, опять обми...Ингредиенты: мука 1 сорт - 150 г, льняная мука - 100 г, овсяная мука - 100 г, картофель вареный - 2 шт., картофель - 1 шт., рис бурый - 150 г, грибы белые - 150 г, лук белый - 1 шт., яблоки - 2 шт., грецкие орехи - 100 г, лесные орехи - 150 г, дрожжи свежие - 5 г
Картофельная сладкая бабаВремя приготовления указано без учета времени запекания. Сырой картофель натереть на терке, добавить соль, сахар, масло, изюм, сметану, муку, яйца, соду, смешанную с мукой и всю массу хорошо вымешать. Выложить в смазанную маслом или маргарином и посыпанну...Ингредиенты: Картофель - 400 г, Масло сливочное - 1 ст. л., Сухари панировочные|Панировка - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 4 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Изюм - 3 ст. л., Соль - 1/3 ч. л., Сода - 0,5 ч. л., Сахар - 2 ст. л., Сметана - 2 ст. л.
