Сладкие аранчини
3 рецепта
Сладкие аранчини
Для начала хорошо промываем рис и замачиваем его (можно и не замачивать, но мне так спокойнее) Замоченный рис перекладываем в кастрюльку, заливаем молоком, добавляем сахар, соль и ванилин, доводим до кипения убавляем огонь и варим под крышкой очень вязкую, ...
Ингредиенты: Рис (у меня «Кубань» от «Мистраль») - 150 г, Молоко - 320 мл, Соль - 1 щепот., Ванилин - 1 щепот., Желток яичный - 1 шт, Шоколад молочный|Шоколад, Масло сливочное - 30 г, Маршмеллоу, Орехи, Ягода, Орехи, Сахар (у меня «Тростниковый универсальный» от «Мистра...
Аранчини
Рис отвариваем до готовности и откидываем на сито, чтобы стекла вода. Затем перекладываем в миску, добавляем соль, перец, мускатный орех, куркуму, зелень, натертый пармезан. Взбиваем 2 яйца и добавляем к остывшему рису. Хорошо всё перемешиваем и оставляем п...
Ингредиенты: 1 стакан риса, 2 яйца, 0,5 стакана натертого пармезана ( можно заменить обычным сыром), 200 грамм шампиньонов, 1 луковица, 200 грамм ветчины, 3 вяленых томата или 1 свежий помидор, подсолнечное масло, оливковое масло, 3 ст ложки муки, зелень, мускатный орех...
Черный рис по-китайски
Начинаем приготовление черного риса по-китайски. Кстати, я добавила к черному рису перловую крупу для большей пользы и разнообразия цвета. Отвариваем рис как обычно до готовности. Овощи режем мелко и тушим на сковороде до готовности (пока не испарится лишня...
Ингредиенты: черный рис, перловка - по желанию, сладкий перец - 1 шт., цукини - 1 шт., помидор - 1 шт., чеснок - по вкусу, яйцо - 1 шт., лимонный сок, соевый соус.