Скумбрия с грибами и сыром запечённая в духовке

Скумбрия с грибами и сыром, запечённая в духовке Отрезаем голову, вынимаем нутро, кладём на живот и нежно придавливаем ладонью вдоль хребта. Получаем филе, быстро и без мороки. Выдавливаем сок половины лимона, перчим, солим и смазываем масличком. Шампиньоны... шляпки были съедены ранее с сыром, оставшиеся... Ингредиенты: Скумбрия (норвежская мороженая) - 2 шт, Яйцо куриное (варёное) - 2 шт, Зелень (укроп, петрушка) - 0,5 пуч., Сыр твердый - 100 г, Сок лимонный - 1 ст. л., Масло оливковое - 1 ст. л., Розмарин (свежий) - 1 шт, Шампиньоны (ножки) - 8-10 шт, Смесь перцев - 0,5 ...

Скумбрия запечённая с сыром и грибами Скумбрию разморозить, одна головка лука пойдёт в начинку, другая будет подложкой при запекании рыбы. Рис — смесь из дикого риса и риса басмати 1х1. Рис промыть водой и залить в пропорции 1х2, поставить варить до готовности. Рыбу вымыть, сделать надрез по сп... Ингредиенты: Лук репчатый - 2 г, Масло подсолнечное рафинированное - 20 мл, Опята свежие - 300 г, Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Рис басмати - 100 г, Скумбрия мороженная - 1 шт., Соль - 1 щепотка, Сыр твёрдый - 70 г

Скумбрия запечённая.(вариант) Взять целую тушку свежемороженной скумбрии, разморозить, отрезать голову, вынуть потроха, хорошо промыть. Брюшко разрезать посредине, вынуть хребет. Тушку посолить, поперчить, сбрызнуть лимоным соком, смазать майонезом. Сверху майонеза положить жареные гриб... Ингредиенты: 1 тушка скумбрии свежемороженной, грибы жареные с луком, 3 ст.л. лимоного сока, сыр твёрдый, майонез, перец белый молотый, масло растительное для противня