Скумбрия на пару с овощами и сыромСкумбрию вымыть, очистить и нарезать на небольшие кусочки. Выложить в чашу пароварки (я готовлю в микроволновке, она у меня с функцией пароварки), посолить, поперчить. Включить режим "пароварка" и готовить в течение 15 минут при мощности 750 Вт (2 раза по 7...Ингредиенты: скумбрия - 1 шт., стручковая фасоль - 100 г, перец сладкий красный - 1/2 шт., топленое масло - 1 ст. л., сыр плавленый - 50 г, соль - по вкусу, свежемолотый черный перец - по вкусу, зелень - для украшения
Скумбрия на пару с овощами и сыром за 20 минут.Скумбрию вымыть , очистить и нарезать на небольшие кусочки. Выложить в чашу пароварки ( я готовлю в микроволновке, она у меня с функцией пароварки),посолить , поперчить. Включить режим "пароварка" и готовить в течении 15 минут при мощности 750 Ватт( 2 раза ...Ингредиенты: скумбрия свежая-1 шт., стручковая фасоль-100 г, перец сладкий красный-1/2 шт., топленое масло-1 ст.л, сыр плавленый-50 г, соль-, свежемолотый черный перец-, зелень-для украшения
Скумбрия «Сливочная неженка»Выпотрошим рыбку задом наперед))) т. е., через спину, конечно же. От головы до хвоста, вдоль одной стороны спинного плавника, острым ножом делаем надрез. По глубине лезвие должно входить до реберных костей. Узнать это легко, через мясо ножик идет как по мас...Ингредиенты: Скумбрия (свежая, НЕ потрошеная тушка) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Ассорти овощное (замороженая смесь овощей) - 1 /2 стак., Шампиньоны - 70-100 г, Сливки (20%) - 100 мл, Сок лимонный - 1-2 ст. л., Перец черный (по вкусу), Соль
Рулеты из скумбрии с сыром и овощамиИтак, прочитав мой рецепт, вы узнаете, как приготовить рулеты из скумбрии с сыром и овощами. Это невероятно вкусное и сытное блюдо, да и к праздничному столу такую рыбку смело можно приготовить, гости оценят! А самый большой плюс в том, что можно эксперимен...Ингредиенты: Скумбрия 2 Штуки, Сыр 100 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Морковь 1 Штука, Чеснок 1 Зубчик, Болгарский перец 0,5-1 Штуки, Зелень По вкусу, Соль, перец черный молотый По вкусу, Растительное масло 2-3 Ст. ложек
Рулет царский из скумбрииДля Царского рулета из скумбрии нам понадобится совсем небольшой набор продуктов. Скумбрию нужно выбирать побольше, пожирнее с широкой спинкой. Если скумбрия мелкая, то нужно взять две штуки и выкладывать их внахлест при заворачивании рулета. Для начинки во...Ингредиенты: Скумбрия - 600 гр, Лук - 1 шт., Морковь - 1 шт., Яйца - 1 шт., Растительное масло - 3 стол.л., Желатин - 2 десерт.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Воскресный Бранч (Лингвини по-сицилийски с мидиями и скумбрией, Быстрый яблочный пирог)1.Sicilian style mackerel linguine Приготовим потрясающую пасту в сицилийском стиле. Вкус просто великолепный, палитра ароматов неописуема, никакие пасты с семгой и лососем в сливочном соусе с ней не сравнятся, уж поверьте мне! Простая рыбацкая паста из ост...Ингредиенты: Для пасты: Паста «лингвини» (Linguine) 250г., Филе свежей скумбрии 300г., Хорошая горсть свежемороженых мидий., Десяток обычных креветок, Пучок петрушки и рукколы., Горсть каперсов., ½ свежего чили., 10 черри томатов, 3 зубчика чеснока., ½ репчатого лука (б...
Запеканка из картофеля со скумбриейОчистить картофель, порезать на кусочки, бланшировать его в кипятке пару-тройку минут, подготовить скумбрию, убрать все кости, разрезать на кусочки, натереть сыр. Форму смазать маслом, положить на дно половину картофеля, поперчить, посолить, промазать майон...Ингредиенты: картофель - 1 кг, скумбрия - 600 г, сыр твердый - 150 г, перец черный молотый, майонез, соль
Салат "Рекс"Это наши основные ингредиенты. Скумбрия консервированная. Шампиньоны свежие, которые мелко порезать как для салата, измельчить лук средним кубиком, морковь натереть на крупной терке. Яйца сварить вкрутую. Грибы пассировать в сковороде с 1 ст. ложкой масла и...Ингредиенты: Шампиньоны (свежие, можно консервированные) - 300 г, Лук репчатый - 150 г, Морковь - 150 г, Скумбрия (консервированная, или отварная, или запеченная) - 250 г, Яйцо куриное (отварное) - 3 шт, Соевый соус - 3 ст. л., Масло растительное - 3 ст. л., Майонез - п...
Сэндвич со скумбрией и горчичной заправкойОчистите небольшую скумбрию холодного копчения, разделайте на филе. Нарежьте филе длинными тонкими кусочками, полейте небольшим количеством апельсинового сока, поперчите и дайте полежать 5 мин. Смешайте для заправки 1 ч. л. острой горчицы, 1 ст. л. зерновой...Ингредиенты: 1 небольшая скумбрия холодного копчения, небольшое количество апельсинового сока, 1 средний огурец, 4 больших куска черного хлеба, 4 листа салата-латука, 2 ст. л. густой сметаны или сливочного сыра, 1 ч. л. острой горчицы, 1 ст. л. зерновой горчицы
Свекольные блиныСвекольные блинчики легко сделать тоненькими, просто добавьте тертую (на самой мелкой терочке) свеклу, для еще большей уверенности, можно пробить блендером массу, тогда уж точно тесто будет идеальным для тонких блинов. В качестве начинки сегодня у меня варе...Ингредиенты: Мука пшеничная 2 Стакана (тесто), Соль 1 Чайная ложка (тесто), Сахар 1 Ст. ложка (тесто), Яйцо 1 Штука (тесто), Вода теплая 400 Миллилитров (тесто), Масло растительное 30 Миллилитров (тесто), Вареная свекла 1 Штука (тесто), Вареные яйца 4 Штуки, Скумбрия ко...
