Скумбрия на гриле с оливковым соусом

Скумбрия на гриле с оливковым соусом 1. Уложить скумбрию на разделочную доску спиной кверху и сделать два продольных надреза со стороны спины по обе стороны от позвоночника, от головы до хвоста. После этого, уложив скумбрию сначала на один бок, а затем на другой, сделать два глубоких косых на... Ингредиенты: 1 скумбрия (около 500 г), соль. белый перец, цедра половины лимона, для соуса, 5 шт. маслин, 5 шт. оливок, 1 зубок чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. оливкового масла, несколько листочков кинзы или петрушки

Пряная скумбрия-гриль с горчичным соусом Такую вкусную рыбку можно с легкостью приготовить за считанные минуты. на гриле или барбекю на природе. Всем любителям рыбы она обязательно понравится. Шашлыки из мяса готовятся намного дольше, а аппетит на свежем воздухе разыграется быстрее. 1. Подготовить... Ингредиенты: свежая скумбрия - 1 шт., рыбный соус - 4 ст.л., майонез чесночный тм махеев - 1 ст.л., горчица зерновая тм махеев - 2 ч.л., горчица русская тм махеев - 0,5 ч.л., душистый горошек - 5 шт., ягоды можжевельника - 5 шт., перец чили - 0,5 шт., сахар - 1 ст.л., у...

Ароматная скумбрия-гриль с горчичной заправкой Подготовить все нужные продукты. Размять пестиком душистый перец и ягоды можжевельника в крошку с сахаром. Приготовить маринад для скумбрии из рыбного соуса, майонеза ТМ Махеев, душистого перца и можжевельника. Мелко нарубить чили и укроп и добавить в миску... Ингредиенты: скумбрия свежая 1 шт., майонез 1 ст.л., горчица Зерновая ТМ Махеев 2 ч.л., рыбный соус 4 ст.л., горчица Русская ТМ Махеев 0,5 ч.л., можжевельник 5 ягод шт., душистый горошек 5 горошин шт., чили 0,5 шт., укроп 4-5 веточек, сахар 1 ст.л., оливковое масло 1 ч....

Маринованная семга на гриле с хлебом и салатом Рыбу вымыть, высушить бумажным полотенцем и нарезать полосками шириной примерно 2 см. Имбирь почистить и натереть на мелкой терке. Чеснок разделить на зубчики, почистить и раздавить плоской стороной ножа. Перец чили измельчить. Из лайма выжать сок. Приготов... Ингредиенты: семга филе на коже - 500 г, хлеб белый - буханки, салат листовой - 100 г, оливковое масло - 2 ст. л., бальзамический уксус - 1 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, лайм - 1 шт., небольшой корень имбиря - 1 шт., чеснок мол...

Скумбрия с кабачками и соусом из петрушки Скумбрию помыть, почистить от внутренностей, отделить от головы. На каждой рыбке сделаем надрезы, штук 4-5. Сделаем маринад для рыбы. Смешаем в миске аджику, измельченный чеснок, растительное масло, сушеный базилик (можно без него), воду и соль. Солим по св... Ингредиенты: скумбрия - 2 тушки, аджика - 1 ст. л., растительное масло - 3 ст. л., чеснок - 1 зубчик, базилик сушеный - 0,3 ч. л., соль - по вкусу, вода - 3 ст. л., петрушка - 1 пучок, базилик сушеный - 1 щепотка, чеснок - 1 зубчик, соль - 1 щепотка, приправа 4 перца - ...

Скумбрия, хек и сельдь на гриле У меня была размороженная селедка. Отрезала хвост, голову по хребту разрезала на две половинки и убрала кости. Получилось 2 филе. Для маринада филе селедки нам понадобится: соевый соус 2 ст. ложки, оливковое масло 2 ст. ложки, сок лимона 1 ст. ложку и зелен... Ингредиенты: Скумбрия (свежемороженая) - 1 шт, Сельдь (свежемороженая) - 1 шт, Хек (свежемороженая) - 1 шт, Соевый соус (Kikkoman) - 6 ст. л., Сок лимонный - 3 ст. л., Масло оливковое - 5 ст. л., Лук зеленый, Лук репчатый - 1 шт, Петрушка, Перец черный, Мед - 1 ч. л., Э...

Скумбрия-и Форель-гриль: за и против У меня 2 форели и 6 скумбрий. Рыбу выпотрошить, форель очистить от чешуи. Головы я отрезала, потому что на них у меня были планы (обожаю уху:))) ). Приготовим продукты для маринада. Острый перец, имбирь мелко нарезать. Цедру лимона натереть на терке. Неск... Ингредиенты: Скумбрия (свежая) - 6 шт, Форель (свежая) - 2 шт, Лайм (или 0,5 лимона) - 1 шт, Цедра лимона (с 1-го лимона), Масло оливковое - 2-3 ст. л., Соевый соус - 1 ч. л., Тимьян (свежий, несколько веточек), Перец красный жгучий (зеленый, 3 см), Имбирь (корень, по в...

Скумбрия с сыром, запеченная в духовке Хочу предложить вам очень оригинальный вариант, как приготовить скумбрию с сыром, запеченную в духовке, невероятно хрустящей и пикантной. Кроме чеснока и зелени вы можете использовать в рецепт самые разнообразные специи, сушеные травы, а также дополнить всё... Ингредиенты: Скумбрия 1 Штука, Сыр 70-100 Грамм, Зелень 1-2 Ст. ложек, Чеснок 1-3 Зубчиков, Лимон 1 Штука, Оливковое масло 2-3 Ст. ложек, Соль По вкусу, Перец По вкусу

Печеная скумбрия с фенхелем Разделайте каждую скумбрию на 2 филе, срежьте с кожи. Смешайте куркуму с 0,5 ч. л. соли и 0,5 ч. л. черного перца, натрите этой смесью рыбу со всех сторон, оставьте на 10 мин. Затем зажарьте филе на углях, примерно по 2 мин. с каждой стороны, или уложите на... Ингредиенты: 2 свежие или размороженные скумбрии, 2 небольших кочанчика фенхеля, 1 большой розовый грейпфрут, 1–2 ч. л. соевого соуса, 1 ч. л. меда, 1 ч. л. льняного масла, по желанию, оливковое масло «экстра вирджин», 0,5 ч. л. молотой куркумы, розовый перец горошком, ...

Скумбрия-гриль с летним винегретом Свеклу, лук, огурец нарежьте мелкими кубиками. Укроп мелко порубите. Смешайте все ингредиенты, кроме оливкового масла и рыбы, посолите и оставьте в сторону. Филе рыбы посолите и обмажьте оливковым маслом. Обжаривайте рыбу на хорошо разогретом гриле по 2-3 м... Ингредиенты: 2 отварные свеклы, 1\2 луковицы, 1\2 огурца, 2 ч. л. рубленного укропа, 1 ч. л. паприки, 1 ст. л. рисового уксуса, 1 ст. л. оливкового масла, 4 филе свежей скумбрии (макрели), соль

Больше рецептов