Скумбрия запеченная с луком и зеленью

Скумбрия, запеченая с луком и зеленью (ну очень диетический вариант) Скумбрию разморозить, хорошенько помыть, избавиться от всех ненужных внутренностей (имеются ввиду кишки). Посолить, поперчить и снаружи и внутри. Затем порезать репчатый лук четвертинками и обдать кипятком (чтобы ушла горечь). Укроп помыть и мелко нарубить.... Ингредиенты: скумбрия свежемороженая - 2 шт, лук репчатый - 1 шт, укроп - 50 гр, приправы (базилик,розмарин), соль, черный молотый перец, растительное масло - 2 ч.л.

Скумбрия запеченная с луком и зеленью Скумбрию выпотрошить, почистить, помыть. Посолить, поперчить, натереть приправой для рыбы, сбрызнуть растительным маслом и соком лимона. Лук нарезать полукольцами, петрушку порезать мелко, слегка присолить. Лимонную цедру натереть на терке, смешать с луком ... Ингредиенты: скумбрия - 1-2 штуки, лук репчатый - 1 штука, зелень петрушки - 1 пучок, масло подсолнечное - 80 граммов

Скумбрия, запеченная с овощами в рукаве Эта ценная рыба давно нашла применение в кулинарии. В скумбрии до 16,5% жира, но он легко усваивается, поэтому она хорошо подходит даже для диеты. Кроме этого, ее мясо богато витамином группы В12, очень нежное и слегка сладковатое. Скумбрия, запеченная с ов... Ингредиенты: Скумбрия 1 Штук, Картофель 3-4 Штуки, Лук 1 Штук, Морковь 1 Штук, Спаржевая фасоль 100 Грамм, Болгарский перец 1 Штук, Помидор 1 Штук, Баклажан 1 Штук, Зелень и специи По вкусу

Скумбрия, запеченная с картофелем 1. Рецепт приготовления скумбрии, запеченной с картофелем, начинается с выбора качественной рыбы. Свежую рыбку нужно вымыть, почистить, удалить все кости и порезать на небольшие кусочки. 2. Картофель помыть, почистить и порезать кружочками. Хорошо посолить ... Ингредиенты: Скумбрия 1 Штука, Картофель 0.5 Килограмма, Луковица 1 Штука (можно использовать маринованный лук), Овощной бульон 0.5 Стакана, Лавровый лист 4-5 Штук, Соль 1 Щепотка, Перец 1 Щепотка, Оливковое масло 2-3 Ст. ложек

Скумбрия с шампиньонами в духовке Скумбрию разморозить, выпотрошить через спину через разрез от головы до хвоста. С другой стороны спинного плавника также сделать надрез, отделить хребет, разрезать его у головы и хвоста и удалить. Вынуть внутренности, ребра, жабры, тушку хорошо вымыть щетко... Ингредиенты: шампиньоны - 100-150 г, сливки - 100 мл, сыр твердый - 50-70 г, скумбрия - 2 шт., лук репчатый - 2 головки, лимонный сок - 1,5 ст.л., перец черный молотый, зелень, соль

Скумбрия, запеченная в фольге Считается, что во время термической обработки мясо этой жирной рыбы становится сухим. Отчасти это так, поэтому ее лучше запекать всегда в рукаве или фольге с добавлением сливочного масла. Я на этот раз решила приготовить ее фаршированной обычным жареным лук... Ингредиенты: Скумбрия 3 Штуки, Готовая горчица 100 Грамм, Сливочное масло 100 Грамм, Лук 1-2 Штук, Соль и специи 3 Части

Скумбрия, запеченная лодочкой Очень вкусная, сочная и нежная рыба с начинкой, да еще и под сырной корочкой... у вас еще не потекли слюнки? Оригинальный способ разделки рыбы позволит вам приготовить на праздничный стол вкусное и эффектное блюдо. Начинка может быть разной, все зависит от ... Ингредиенты: Скумбрия 2 Штуки (не выпотрошенная), Морковь 1 Штука, Лук репчатый 2 Штуки, Шампиньоны 200 Грамм, Рис 50 Грамм, Консервированная кукуруза 2-3 Ст. ложек, Сыр твердый 100-150 Грамм, Растительное масло 2-3 Ст. ложек, Лимон 1/2 Штуки, Соль 1 Чайная ложка, Зелен...

Скумбрия, запеченная с грибами Такую рыбу можно подать слегка иначе. Я предлагаю разрезать рыбу не по линии брюшка, а со спины, через спину удалить хребет и потроха. Таким образом рыба будет иметь более интересный вид. Запекать такую рыбу следует в духовке. Перед запеканием, начинку можн... Ингредиенты: Скумбрия замороженная 1 Штука, Лук репчатый 2 Штуки, Шампиньоны замороженные 200 Грамм, Масло растительное 3 Ст. ложки, Зелень 1 Пучок, Лимон 0,5 Штуки, Соль, перец, специи По вкусу

Порционная скумбрия в фольге Конечно, можно таким образом приготовить любую рыбу, но жирная, такая, как скумбрия, получается особенно хорошо. Можно нарезать рыбу на кусочки с костями и кожу оставить, но разделанная на филе, рыба нежнее и есть ее намного удобнее. Рыбу разделайте на филе... Ингредиенты: Скумбрия 2 Штуки, Лук репчатый 1 Штука, Картофель 2 Штуки (небольшой), Морковь 1 Штука, Кабачок 2 Ломтика, Петрушка 3 Пучка, Черный перец По вкусу

Скумбрия, запеченная с овощами С такой рыбой отлично сочетаются любые овощи, которые выступают гарниром. Вместо предложенных овощей можно взять картофель. Скумбрию многие по праву считают королевой рыб за ее вкусовые качества. Готовить ее также можно по-разному. В данном рецепте рыба зап... Ингредиенты: Скумбрия 1 Штук, Болгарский перец 2 Штуки, Помидоры черри 5 Штук, Лук 1 Штук, Зеленый горошек 50 Грамм, Зелень По вкусу, Соль и специи По вкусу

Больше рецептов