Мягкие сырные сухарики «Лепреконы»Основные ингредиенты блюда. Охлаждённое сливочное масло режем на кубики и добавляем к нему просеянную муку. Разминаем вилкой в крошку. Натираем на мелкой тёрке сыры и добавляем их в тесто, опять основательно размешиваем. Постепенно вливаем воду (она должна ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 150 г, Масло сливочное - 150 г, Вода газированная (минеральная) - 4 ст. л., Укроп (сушёный ) - 1 ч. л., Розмарин (сушёный ) - 1 ст. л., Кунжут - 2 ст. л., Перец кайен (молотый) - 1/2 ч. л., Имбирь (молотый) - 1/2 ч. л., Соль (по вкусу)
Сырный тартГорох промыть и отварить в подсоленной воде в соответствии с инструкцией на упаковке. Я использовала желтый горох Айдахо, который не требует замачивания. Готовый горох немного остудить и измельчить в блендере до пюреобразного состояния. Добавить к гороху рж...Ингредиенты: Горох ( Айдахо компании Мистраль) - 100 г, Мука ржаная - 70 г, Масло растительное - 3 ч. л., Соль - по вкусу, Вода - 100 г, Батон (мякиш, без корочки) - 30 г, Яйцо куриное - 1 шт, Масло сливочное (растопленное) - 30 г, Моцарелла - 50 г, Соль - по вкусу
Сказочные сырнички!1. Вилкой разомнем творог. Добавим к нему ваниль, манку, муку, сахар, изюм Все перемешиваем и даем постоять минут 10-15 2. Формируем сырники. 3. Жарим сырники. Разогреваем масло на большом огне, уменьшаем огонь до минимума в тот момент когда первый сырник п...Ингредиенты:
Салат "Сказочная поляна"Куриное филе нарезать небольшими кубиками. Сыр натереть на средней или крупной терке. Яйца отварить. Белки и желтки натереть отдельно. Белки - на крупной. Желтки - на мелкой. Чернослив вымыть, залить кипятком и оставить на 20-30 мин., нарезать мелкими куби...Ингредиенты: Гранат (для украшения), Перец болгарский (для украшения), Майонез, Орехи грецкие - 25-30 г, Чеснок - 1 зуб., Лук репчатый - 1 шт, Опята (маринованные) - 150 г, Яйцо куриное (отварное) - 3 шт, Сыр твердый - 150 г, Чернослив (без косточки) - 50-70 г, Курица (...
Салат Сказочная СнегурочкаЭтот салат показываю пошагово. Первым слоем выкладываем картофель вот в такой незамысловатой конструкции. Вряд ли в ней можно распознать будущую Снегурочку. Если вам тяжело выложить так, то можно изначально сделать шаблон, учитывая размеры вашей тарелки. Я ...Ингредиенты: Сельдь (малосольная) - 1 шт, Картофель (отварной) - 2 шт, Яблоко (зелёное) - 1 шт, Лук красный - 1 шт, Яйцо куриное (вареные) - 3 шт, Сыр твердый (чеддер) - 200 г, Сыр сулугуни (копчёный, для украшения), Майонез (по вкусу), Капуста краснокочанная (для окраш...
Рулет с курицей "Сказочное полено"Представляю вам очень оригинальный способ подачи куриного рулета: начинка, завернутая в сырный пласт! Смотрится оригинально, разлетается на "ура", готовится просто, что еще нужно для красивой праздничной закуски? Получается блюдо очень сытным благ...Ингредиенты: Сыр 300 Грамм (твердый), Куриное филе 300 Грамм, Сметана 2-3 Ст. ложек (или майонез), Плавленый сыр 3 Ст. ложки (мягкий), Чеснок 2-3 Зубчиков, Соль По вкусу, Перец По вкусу, Укроп 1 Пучок, Опята 1 Штука (для украшения; банка)
Чизкейк без выпечки "Сказочный"Печенье измельчить в блендере и добавить растопленное масло.Перемешать и выложить в разъемную форму (у меня 22 см). Поставить в холодильник на 30-40 минут. Сливки взбить с сахарной пудрой. Добавить сливочный сыр и опять все взбить. Желатин залить холодной в...Ингредиенты: Печенье юбилейное - 225 г, Масло сливочное - 120 г, Сливки 35% - 300 мл, Сливочный сыр - 300 г, Сахарная пудра - 4-5 ст.л. с горкой, Желатин листовой - 6 шт. (11 г), Свежие фрукты., Карамельный топпинг.
Рулет из курицы в слоeном тесте Под крылом ангелаНачалось всё с того, что к нам прилетели ангелы. Случилось это поздно-поздно вечером, почти ночью. Но малыш не спал, он ждал. И ожидание оправдалось, он увидел, как они прилетели. После этого малыш сразу заснул, а утром принялся помогать маме готовить для а...Ингредиенты: Филе куриное (грудка без кожи) - 1 шт, Печень куриная - 200 г, Шампиньоны - 100 г, Тесто слоеное - 250 г, Лук-порей - 100 г, Сливки (10%) - 500 мл, Сыр твердый - 150 г, Фисташки (30г) - 1 пакет., Миндаль (50г) - 1 пакет., Масло растительное (немного, для жа...
Пирог сырно-грибной НежныйОтвариваем картофель. Я привыкла варить в микроволновке. Заливаю картофелину горячей водой и ставлю на полную мощность в микро на 5 минут. Затем даю постоять минут 5 - и картошка готова! Замешиваем тесто. Вариант 1 - в ХП. В ведерко кладем картофель, дрожжи...Ингредиенты: Картофель (сырой, тесто) - 200 г, Мука пшеничная|Мука (тесто) - 150-200 г, Масло сливочное (тесто) - 1 ст. л., Дрожжи (сухие, тесто) - 1 ч. л., Соль (тесто) - 1 ч. л., Шампиньоны (свежие, начинка) - 400 г, Лук репчатый (начинка) - 2 шт
Нежный сырный пирогИз муки, маргарина, сметаны и разрыхлителя замешиваем тесто. Скатываем в шар, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 1 час. Начинка. Плавленный сыр трем на терке, брынзу разминаем вилкой, сливочный сыр-все смешиваем. Добавляем яйца и 2 ...Ингредиенты: Сметана (у меня 28 процентов жирности) - 200 г, Маргарин - 200 г, Разрыхлитель теста - 10 г, Брынза - 150 г, Сыр плавленый - 100 г, Яйцо куриное - 2 шт, Укроп - 2 ст. л., Оливки зеленые (порезанные кружочками) - 100 г, Перец черный - 1/2 ч. л.
