Сердце в огуречном соусе

Сердце в огуречном соусе Сердце порезать на кусочки, посолить, поперчить (я использовала смесь перцев) и обжарить в растительном масле. Отдельно обжарить мелко нашинкованный лук. Добавить к сердцй, в стакане развести водой краснодарский соус, залить сердце и тушить на маленьком огн... Ингредиенты: перец, растительное масло

Похмельное сердце Рецепт родился спонтанно, собиралась готовить совсем по-другому. Сердце очистить от пленок и жира. Порезать тонкой соломкой. Залить порезанное сердце соевым соусом, вином и посыпать сахаром. Оставить мариноваться на 1 час. Морковь натереть, лук тонко порез... Ингредиенты: 700 гр. телячьего сердца, 1 крупная морковь, 1 луковица, 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. белого вина, 1 ч.л. сахара, перец, растительное масло для жарки, 2 консервированных огурчика, огуречный рассол

Лёгкий салат "Весна Екатерины" Половинку молодой капусты мелко нашинковать. Шпинат довольно крупно нарезать. Листья салата также крупно нарезать. Зелёный чеснок и лук мелко нарезать. Также мелко нарезать укроп, огурец нарезать кубиками. Авокадо нарезать кубиками как и огурец. Теперь займ... Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (молодая, небольшого размера) - 0,5 вилок, Шпинат - 1 пуч., Листья салата|Салат - 1 пуч., Чеснок (зелёный) - 1 веточ., Лук зеленый - 1 веточ., Укроп - 0,5 пуч., Огурец (небольшого размера) - 1 шт, Авокадо - 1 шт, Кунжут (для дек...

Салат витаминный 1. Капустку тоненько нашинковать. 2. Сельдерей также тонко нарезать соломкой. 3. На терке для корейской морковки натереть морковку и огурец. 4. Красный лук нарезать тонкими полукольцами. 5. Для заправки смешать горчичное масло, соевые соус, посолить, добави... Ингредиенты: Сельдерей черешковый - 200 г, Капуста белокочанная|Капустa - 300 г, Огурец - 1 шт, Морковь - 1 шт, Лук красный - 1 шт, Соевый соус - 3 ст. л., Масло горчичное - 3 ст. л., Соль - 0,5 ч. л., Смесь перцев, Перец красный жгучий, Куркума (Молотая), Мята (Сушеная...

Хлебный салат "Панцанелла" Белый пшеничный хлеб нарезать на ломти и оставить на несколько часов (на ночь), чтобы подсох Смешать четверть стакана кипяченой воды и 2 ст. л. уксуса, добавить лавровый лист и вскипятить. Остудить. Намочить хлеб полученным раствором. Оставить пропитаться н... Ингредиенты: Хлеб (белый) - 4 ломт., Помидор - 4 шт, Перец болгарский - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Масло оливковое - 4 ст. л., Уксус (бальзамик) - 2 ст. л., Лист лавровый - 1 шт, Каперсы - 2 ст. л., Зелень, Соль, Перец черный (молотый)

Солянка рыбная сборная Для бульона мы взяли то, что с лета от всяких рыбных приготовлений остается. Так сказать – супово-бульонный набор. Головы, плавники, хвосты и охвостья. От всяких рыб. В основном – от судаков и щук из нашего пруда. Летом вот рыбу съели, а это все лежало себе... Ингредиенты: рыбный бульон - 3 л, семга копченая - 250 г, осетрина холодного копчения - 250 г, коренья - 10 г, огурцы соленые - 4 шт., грибы соленые - 100 г, маслины черные - 10 шт., оливки зеленые - 10 шт., рассол огуречный - 1 стакан, помидоры консервированные в собст...

Салат "Весеннее настроение" Это набор продуктов, необходимых для салата. На тёрке кольцами натираем редис. Выкладываем редис на тарелку. Я, по-соответствующему настроению, выложила в форме "сердца". Мелко режем салат (или рвём), выкладываем в середину. Режем пластинками ... Ингредиенты: Редис - 200 г, Листья салата|Салат - 100 г, Курица - 100 г, Огурец - 100 г, Лук-порей - 100 г, Яйцо куриное - 3 шт, Майонез - 4 ст. л., Горчица - 1 ст. л., Петрушка

Солянка рыбная сборная Итак. Правило первое, оно же, в любом случае, если вы решили приготовить суп: без бульона вы не обойдетесь. Никак. Это – аксиома. Для бульона мы взяли то, что с лета от всяких рыбных приготовлений остается. Так сказать, супово-бульонный набор. Головы, плавн... Ингредиенты: Рыба (для бульона и заправки) - 2 кг, Креветки (можно заменить раками) - 300 г, Огурец (обязательно бочкового засола) - 3 шт, Рассол - 1 стак., Оливки зеленые - 10 шт, Маслины - 10 шт, Грибы (соленые и лучше нескольких сортов) - 100 г, Помидор (или консервы...