Салат из бурого риса с семгой и мангоРис отварить согласно инструкции на упаковке. Зеленый горошек разморозить, затем опустить на пару минут в кипящую воду, затем откинуть на сито и обдать ледяной водой. Кунжутное семя подсушить на разогретой сковороде до кремового оттенка и высыпать на тарелк...Ингредиенты: перец чили красный - шт., маленький корень имбиря - 1 шт., соевый соус - 2 ст. л., рисовый уксус - 2 ч. л., кунжутное масло - ч. л., рыбный соус Nam Pla - ч. л., сахар коричневый - 1 щепотка, семга филе на коже - 250 г, горошек зеленый замороженный - 250 г,...
Семга с манго1. подготовим все необходимые продукты 2. прорезаем вдоль, но не до конца филе семги и разворачиваем бабочкой 3. 1/2 манго режем ломтиком, 1 \\2 нарезаем мелким кубиком 4. солим, перчим, посыпаем филе смесью прованских трав и укладываем сверху ломтики манго...Ингредиенты: филе норвежской семги - 200 г, манго - 30 г, соль, перец -, прованские травы, для соуса: лук репчатый - 10 г, яблоко зеленое- 10 г, манго - 20 г, сливки 22% - 60 мл., масло сливочное, масло оливковое, соль, перец -, карри - 0,5г, гарнир: картофель - 150 г, ...
Семга на грилеНарезать рыбу на порционные куски длиной 8-10 см. Имбирь почистить и натереть на мелкой терке. Цедру лайма тоже натереть на мелкой терке. Перец чили порезать небольшими кубиками. Листья базилика порвать руками. Перемешать цедру лайма, имбирь, чили, базилик ...Ингредиенты: семга филе на коже - 800 г, перец чили зеленый - 2 шт., лайм - 1 шт., небольшой корень имбиря - 1 шт., базилик свежий - 3 веточки, соль морская - ч. л.
Салат из семги с лаймомИз лимонов и лайма выжать сок. Приготовить соус: уксус смешать с соком цитрусовых, добавить сахар, бадьян, кориандр и белый перец, довести до кипения и всыпать 8 горошин черного перца. Лук и морковь почистить, лук нарезать тонкими полукольцами, морковь — дл...Ингредиенты: лимоны - 2 шт., лайм - 1 шт., морковь крупная - 1 шт., лук репчатый - шт., чеснок - 1 зубчик, винный уксус белый - 50 мл, оливковое масло - 2 ст. л., сахар коричневый - 2 ч. л., кориандр семена - 1 ч. л., перец черный горошком - 8 шт., перец белый горошком ...
Шашлычки из семгиРыбу нарезать на куски длиной 10 см. Имбирь почистить и натереть на мелкой терке. Цедру лайма тоже натереть на мелкой терке. Перец чили освободить от семян и нарезать небольшими кубиками. Листья базилика измельчить. Перемешать цедру лайма, имбирь, чили, лис...Ингредиенты: филе семги на коже - 800 г, перец чили зеленый - 2 шт., лайм - 1 шт., корень имбиря - 50 г, зеленый базилик - 4 веточки, соль морская - 1 щепотка
Бутерброд с семгой, авокадо и бекономОбжарить бекон на смазанной оливковым маслом сковороде. Переложить бекон на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира. На сковороде, где жарился бекон, обжарить хлеб с двух сторон. В ту же сковороду выкладываем семгу кожей вниз. Обжариваем с двух сторон...Ингредиенты: хлеб белый - 2 куска, семга свежая - 200 г, помидоры - 1 шт., бекон сырокопченый - 50 г, авокадо - шт., салат - пучка, перец черный молотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, яйца куриные - 1 шт., лимоны - шт., фенхель семена - 1 ч. л., оливковое масло ...
Филе семги грильНа разогретой сковороде-гриль, обжарить семгу с двух сторон по 1,5 минуты. Подрумянившиеся куски рыбы сразу выложить на блюдо и посыпать зеленью свежего укропа. Семгу нарезать брусочками толщиной 3 см. Выложить получившиеся кусочки в глубокую емкость. Натер...Ингредиенты: 1кг филе семги, молотый белый перец, соль, сок лимона, паприка, сухой чеснок, 2 ст. ложки оливкового масло, свежий укроп.
Семга в собственном сокуСемгу обильно полить соком лимона, посолить, поперчить. Укладываем в рукав для запекания и отправляем в духовку на 30-40 минут. Получается обалденно вкусно!!! Советую ;-)))Ингредиенты: Семга 2 кусочка, Лимон 1 шт., Перец, Соль
Семга с пряным соусомРазогреть духовку до 200 гр или гриль. Смешать в емкости апельсиновую и лимон.цедру, лимон.сок,мед,чили, тмин. соль, кориандр, кайенский перец и апельсиновый сок. Выложить филе семги и слегка смазать кисточкой приготовленной смесью. Затем семгу приготовить ...Ингредиенты: 2 ч.л лимон.цедры, 1 ч.л апельсин.цедра, 3 стол.л лимон.сок, 3 стол.л мед, 2 стол.л чили порошком, 2 ч.л молотый тмин, 1 ч.л соль, 1 ч.л молотый кориандр, 1/2 ч.л кайен.перец, 1 стак.апельсин.сок, 4 филе семги свежей или размороженной, свежая петрушка по же...
