Селёдочный салат на тостах к утреннему чаю

Ингредиенты

сельдь слабосолёная филе 150 гр.
яйцо куриное варёное в мешочек 2 шт.
лук красный 1/3 луковицы или 1 шт. маленькая.
сок лимона .
масло подсолнечное, ароматное 1-2 ст.ложки.
свежемолотый перец.

Рецепт приготовления

В блендере измельчим сельдь, очищенные лук и яйца, добавим по вкусу сок лимона, перец и ароматное масло до желаемой консистенции (на мой взгляд, лучше сначала пробить в блендере лук, а после добавить уже и яйца с селёдкой)
Подсушим ломтики зернового хлеба.
Заварим чашку чая.
Можно подавать такую «намазку» на тостах, а можно и прямо ложкой кушать.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Источник

Похожие рецепты

Селедочный мусс на хрустящих тостахИнгредиенты: майонез «Слобода» Оливковый - 1 ст. л., свекла - 1 шт., морковь - 1 шт., картофель вареный - 1 шт., сельдь - 100 г, хлеб ржаной - 5 кусковИз хлеба вырезать кружки с помощью рюмки. Обжарить или подсушить в духовке. Овощи отварить и почистить. Сельдь разделать и нарезать на маленькие кусочки. Сельдь и нарезанные овощи положить в чашу блендера. Пюрировать с помощью блендера. Добавить майонез и е...

Салат из грилованных персиков на тостахИнгредиенты: Моцарелла - 100 г, Персик - 3 шт, Базилик - по вкусу, Бальзамик - 2 ч. л., Мед (заменила сиропом топинамбура) - 2 ч. л., Порошок горчичный (щепоточка)Персики моем обсушиваем убираем косточку и режем клиньями. Обжариваем на оливковом масле на сковороде гриль персики с двух сторон. Выкладываем обжаренные персики в салатник. Добавить моцареллу. Смешать 2 ст л оливкового масла с бальзамико, медом и щепоткой ...

Куриный салат с эстрагоном на тостахИнгредиенты: Грудка куриная - 1 шт, Виноград - 1/2 стак., Сельдерей черешковый - 1 шт, Орехи (Грецкие, пекан, кешью) - 2 ст. л., Листья салата|Салат - 1 пуч., Батон - 1/2 шт, Майонез - 1/2 стак., Горчица - 1/4 стак., Эстрагон (или 1 ч.л. сухого) - 1 веточ., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусуКуриную грудку помыть, обсушить и отбить молотком. Лист для жарки "МAGGI для Нежного Филе куриной грудки по-итальянски" развернуть, поместить на одну половину куриное филе. Накрыть второй половиной листа. Придавить ладонью. Сухую сковороду разогр...

Селедочный салат бризИнгредиенты: 4 феле сельди, 2 спелых авокадо, ½ лимона, 2 яйца, 1 кисло-сладкое яблоко, 100 гр. сметаны, 1 ст.л. хрена, 1-2 ст.л. дробленного миндаля, несколько перьев зеленого лука или небольшая луковичкаФеле селедки мелко нарезать. Авокадо разрезать на половинки, удалить косточку, ложкой вынуть мякоть, измельчить и сбрызнуть лимонным соком. Яблоко очистить, натереть на крупной терке, смешать с хреном и сметаной. Смешать все измельченные продукты, добавив н...