Сельдь под шубой классическая новогодняяКартошку, свеклу, морковь моем, отвариваем до готовности, затем остужаем и очищаем. С яйцами поступаем аналогично: отвариваем вкрутую, остужаем, очищаем. Подготовленные овощи натираем на крупной терке в разные тарелки, чтобы не перекрасились от свеклы...Ингредиенты: Картошка - 200 гр, Морковь - 160 гр, Свекла - 500 гр, Куриные яйца - 4 шт., Соль - по вкусу, Селедка (филе) - 200 гр, Майонез - 100 гр, Зелень - 10 гр
Рыба под шубой классический салатМорковь, картошку, свеклу тщательно моем под проточной водой, обсушиваем бумажными полотенцами. Овощи должны быть чистыми и сухими. Упаковываем подготовленные овощи в фольгу и отправляем в духовку запекаться. Духовка должна быть разогрета до 190 градусов, з...Ингредиенты: Селедка - 500 гр, Морковь - 500 гр, Свекла - 500 гр, Картошка - 500 гр, Лук репчатый - 200 гр, Яйца - 2 шт., Майонез - 200 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Традиционная «Сельдь под шубой» к праздникуОтварить морковь, свеклу и клубни картофеля в «мундире». Все продукты охладить до комнатной температуры, очистить, натереть отдельно на крупной терке. Соленую сельдь также очистить и нарезать кусочками, косточки удалить. На плоское блюдо большого диаметра в...Ингредиенты: морковь - 3-4 шт., свекла - 3 шт., сельдь пряного посола - 1-2 шт., картофель - 1-2 шт., лук зеленый - 1 пучок, майонез
Классическая сельдь под шубой рулетом1. Свеклу, морковь и картофель отварите до готовности, очистите, натрите на мелкой терке по отдельности. Свеклу выложите на марлю, сложенную в два слоя, отожмите лишнюю влагу. 2. Яйца отварите вкрутую, очистите от скорлупы, также натрите на мелкой терке. 3....Ингредиенты: Свекла - 800 гр, Морковь - 300 гр, Картошка - 300 гр, Яйца - 2 шт., Селедка - 250 гр, Соль - по вкусу, Майонез - 150 гр
Селедка под шубой (классический)Сельдь тщательно очистить от внутренностей и костей, нарезать мелкими кубиками. Овощи предварительно отварить, добавив 0,25-0,5 ч.л. соли, почистить и натереть на крупной терке. Яичный белок измельчить на терке, желток отложить для украшения салата. По к...Ингредиенты: сельдь - 1-2 шт., свекла - 2 шт., картофель - 3 шт., морковь - 1-2 шт., яйца - 2-3 шт., майонез - 150-200 г
Классический салат сельдь под шубой с яйцомОтвариваем картофель, свеклу, морковь и яйца.Очищенную луковицу мелко нарезаем.Если лук горький, то можно ошпарить его кипятком.Очищаем овощи и яйца.Посуду для данного салата нужно выбрать широкую, с плоским дном. У меня для этих целей есть две подходящие, ...Ингредиенты: Селедка (филе) - 500 гр, Картошка - 5 шт., Лук - 1 шт., Морковь - 3 шт., Яйца - 5 шт., Майонез - 250 гр, Свекла - 4 шт.
Классическая сельдь под шубой рулетомРасстелить на разделочной доске пищевую пленку. Отварить овощи. Свеклу натереть, отжать излишки сока, массу выложить на поверхности пленки, соль и перец – по вкусу. Должны остаться свободные края со всех сторон по три – четыре сантиметра. На свеклу выложить...Ингредиенты: картофель - 3-4 шт., морковь - 2 шт., свекла - 2 шт., филе сельди - 1 шт., перец черный молотый, лук репчатый, майонез, соль
Простая сельдь под шубой с яйцомФиле слабосоленой сельди нарезать мелкими кусочками. Морковь, картофельные клубни и свеклу отварить по отдельности. Все овощи очистить и натереть, измельчить репчатый лук. Отварить яйца вкрутую, очистить, натереть на терке или порубить. Хорошо промыть и обс...Ингредиенты: картофель - 3 шт., морковь - 3 шт., филе сельди - 2 шт., свекла - 2 шт., яйца - 2 шт., лук репчатый - 1 головка, майонез, укроп, соль
Оригинальная сельдь под шубой «Новогодние свечи»Отварить свеклу, очистить, нарезать на небольшие кусочки. Измельчить с помощью блендера вместе с майонезом, солью и молотым кориандром, до состояния пюре. Влить немного лимонного сока по вкусу. Желатин замочить в холодной воде, так, как написано на пакетике...Ингредиенты: свекла - 150 г, хлеб ржаной - 6 кусков, филе сельди - 1 шт., лимон - 1/4 шт., майонез - 6 ст.л., желатин - 1,5 ч.л., кориандр молотый - 1 щепотка, вода - 70 мл, сахар, соль
