Свиные языки с яблочным соусом

9 рецептов

Свиные языки с яблочным соусом Свиные языки с яблочным соусом Языки промыть, залить горячей водой, довести до кипения. Снять пену, добавить очищенные лук, сельдерей и морковь и варить 1,5 ч. За 10 мин. до окончания посолить. Яблоки очистить, разрезать на четвертинки, положить в кастрюлю с половиной стакана воды и вари... Ингредиенты: луковица – 1 шт, сельдерей корневой – 50 г, свиной язык – 2 шт, небольшие яблоки – 4 шт, белое вино – 1/2 ст. л., сахар – щепотка, соль, морковь – 1 шт, тертая лимонная цедра – 1 ч. л.

Слоёный салат из свиного языка Слоёный салат из свиного языка Чтобы салат из свиного языка, соленого огурца и сыра было быстрее приготовить, мы сделаем заготовки заранее. Для этого сперва хорошо почистим ножом язык от загрязнений и слизи. Далее отварим его в бульоне с добавление корнеплодов и специй 1,5-2 часа. Остужа... Ингредиенты: свежий язык (свиной) - 1 шт., сыр твёрдый - 100 г, яйца куриные - 2 шт., лук-репка - 0,5 шт., огурец (маринованный) - 1 шт., корнеплод моркови (небольшой) - 1 шт., сахар-песок - 0,5 ч.л., соль - 0,5 ч.л., уксус (столовый или яблочный) - 1 ч.л., специи - 1,5...

Салат с языком "Для него и для неё" Салат с языком "Для него и для неё" Я указала ингредиенты так, как они записаны у меня - объем получается большой. Делала 1/3 порции Для начала делаем соус - смешиваем майонез, соевый соус "Киккоман" легкий, нарубленную петрушку. Пробуем. Иногда я добавляю щепотку сахара для баланса... Ингредиенты: Язык свиной - 1 шт, Яблоко (некрупное) - 1 шт, Чернослив - 100 г, Сыр голландский (любой твердый) - 100 г, Яйцо куриное (в вариант "для него") - 2 шт, Майонез - 4 ст. л., Соевый соус ("Киккоман") - 2 ст. л.

Маринованные свиной язык и куриные сердечки Маринованные свиной язык и куриные сердечки Отварить языки и сердечки. У меня фото этого процесса нет, т. к. я взяла уже готовые из рецепта http://www.povarenok .ru/recipes/show/121 152/... заодно так сказать)) Но здесь тоже опишу: Языки залить водой, посолить, добавить лавровый лист и варить на медл... Ингредиенты: Язык свиной - 2 шт, Сердечки куриные - 300 г, Лист лавровый, Соль (по вкусу), Порошок чесночный - 1 ч. л., Соевый соус - 2 ст. л., Масло растительное - 4 ст. л., Уксус (яблочный(6%) - 1.5 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Можжевельник (сухой) - 5 шт, Перец душистый ...

Маринованный язык "захочется добавки" Маринованный язык "захочется добавки" Сначала необходимо отварить язык Я это сделала в мульте-скороварке( залила водой, чтобы язычки скрылись, добавила лавровый листик, поставила на режим холодец-40 минут, и забыла про него на это время))))) Но можно и на плите, для этого кладём язычки в холодн... Ингредиенты: свиной язык-2 шт, лавровый лист-2-3 шт, чеснок-3 зубчика( я взяла 1 ч.л. сухого чеснока), маринад: вода-2,5 ст.л., растительное масло( я взяла оливковое)-3 ст.л., яблочный уксус-2 ст.л., соль -0,5 ч.л., сахар-0,5 ч.л., соевый соус(киккоман)-1 ст.л.

Новогодняя закуска "Язык под шубой" Новогодняя закуска "Язык под шубой" Дано: 1 свиной язык Что надо сделать...? Правильно, отварить!))) Для этого берем кастрюлю не большую, у меня с толстым дном. Помещаем в нее язык и заливаем водой. Когда язык закипит, снимаем образовавшуюся пену, уменьшаем огонь и... переходим к следующему ш... Ингредиенты: Вода (1-1,5л) - 1 л, Соль - 0.5 ч. л., Лук репчатый (Не большой) - 1 шт, Перец черный - по вкусу, Лист лавровый - 1 шт, Гвоздика - 2 шт, Перец красный жгучий - по вкусу, Майонез (Предпочтительней на перепелиных яйцах) - 90 г, Кетчуп - 30 г, Перец черный (См...

Язык маринованный свиной Язык маринованный свиной Отварите язык. Можете использовать как свиной, так и говяжий язык. Помойте его хорошенько, поскоблите ножом. Залейте холодной водой и поставьте на плиту. Когда вода закипит, снимите кастрюлю, вытащите язык и промойте хорошо. Снова залейте холодной водой, до... Ингредиенты: Чеснок - 5 зубч., Растительное масло - 3 стол.л., Яблочный уксус - 2 стол.л., Соевый соус - 1 стол.л., Лавровый лист - 1 шт., Гвоздика - 2 шт., Морская соль - 1 десерт.л., Сахар - 1 десерт.л., Вода - 3 стол.л.

Као Му Данг Као Му Данг Если вы бывали в Таиланде, вы наверняка пробовали это блюдо. Рис с кусочками свинины, запеченными под соусом барбекю с тайскими (или китайскими) колбасками и яйцом. И заливается это все красным соусом. Попробуйте приготовить дома это вкусное тайское блюдо, ... Ингредиенты: Свинина вырезка 600-700 Грамм, Кетчуп 500 Грамм (маринад), Вустерширский соус 1/4 Стакана (маринад), Сахар коричневый 1/4 Стакана (маринад), Уксус яблочный 1/4 Стакана (маринад), Паприка сушеная 1-2 Щепоток (маринад), Чесночный порошок 0,5 Чайных ложки (мар...

Запеченное прессованное мясо "Для настоящих мужчин" Запеченное прессованное мясо "Для настоящих мужчин" Нам надо 500г свиной грудинки. И еще понадобится тонкий кусок сала с кожей, его нарезать тонкими ломтиками на 3 части. Сварить рассол из указанных выше ингредиентов. Остудить и засолить мясо с салом на 2-3 дня, раз в день переворачивая. Мелко нарезать 300г ... Ингредиенты: Грудинка - 500 г, Сало (с кожей) - 200 г, Свинина (мякоть без сала) - 300 г, Язык свиной - 2 шт, Вода - 1 л, Соль - 100 г, Сахар - 50 г, Розмарин - 1/2 ч. л., Лист лавровый - 5 шт, Перец душистый - 5 шт, Гвоздика - 5 шт, Перец черный - 5 шт, Соль - 20 г, Ти...