Свиные ушки по-корейски (закуска)Главной особенностью данного рецепта является соус, в котором необходимо замариновать ушки перед приготовлением. Кроме того, важно правильно отварить ушки, чтобы они не слиплись после варки и хорошо выглядели в готовой закуске. Морковь по-корейски можно при...Ингредиенты: Морковь по-корейски 200 Грамм, Вода 100 Грамм, Свиное ушко 2 Штуки, Соль По вкусу, Лавровый лист По вкусу, Перец По вкусу, Яблочный уксус 1-2 Чайных ложек, Сахар 1 Чайная ложка, Соевый соус 4 Ст. ложки
Свиные ушки в мультиваркеКак приготовить свиные ушки в мультиварке? 1. Уши почистите, промойте, выложите в чашу мультиварки. Если у вас есть острый нож, то нарежьте сразу уши тонкой полоской. Готовые целые уши легче резать отваренными, поэтому можно это сделать и после варик. 2. За...Ингредиенты: Свиные ушки 3 Штуки, Фасоль консервированная 400 Грамм, Оливки консервированные 250 Грамм, Луковица 1 Штука, Колбаски копченые 2 Штуки, Чеснок 2 Зубчика, Помидоры консервированные в собственном соку 350 Грамм, Болгарский перец 1 Штука, Чили 2 Штуки (свежий ...
Свиные ушки в соевом соусеКак приготовить свиные ушки в соевом соусе? 1. Сначала ушки надо почистить. Некоторые используют бритву, кстати, совсем удобно. Промойте почищенные уши под проточной водой. 2. Ушки выложите в кастрюлю, добавьте к ним очищенный имбирь, уксус, соевый соус, са...Ингредиенты: Свиные ушки 3-4 Штук, Вода 3,5-4 Стакана, Яблочный уксус 3-4 Ст. ложек, Соевый соус 7 Ст. ложек, Сахар 1 Ст. ложка (желательно, тростниковый), Имбирь, кусочек 1 Штука (длиной со спичечный коробок), Палочка корицы 1 Штука, Анис, звездочки 2 Штуки, Порошок пя...
Свиные ушки в духовкеКак приготовить свиные ушки в духовке? 1. Ушки почистите, промойте под проточной водой и разрежьте напополам. 2. Выложите ушки в кастрюлю и залейте водой. 3. Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения и затем варите на средне-медленном огне под крышко...Ингредиенты: Свиные ушки 1 Килограмм, Луковица 1/2 Штуки, Масло сливочное 40 Грамм, Молоко 2 Стакана, Крупнозернистая горчица 2 Ст. ложки, Мука 2 Ст. ложки, Гвоздика, бутоны 3 Штуки, Соль, перец черный - По вкусу, Перец черный горошком - По вкусу
Свиные ушки запеченныеКак приготовить свиные ушки запеченные? 1. Ушки хорошенько почистите, промойте и разрежьте напополам. 2. Выложите ушки в кастрюлю и залейте водой. Они должны плавать. 3. Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения, затем огонь убавьте до средне-медленн...Ингредиенты: Свиные ушки 1 Килограмм, Луковицы 2 Штуки, Масло сливочное 40 Грамм, Молоко 2 Стакана, Дижонская горчица 2 Ст. ложки, Мука 2 Ст. ложки, Соль, перец черный - По вкусу, Перец горошком 3-4 Штук
Свиные ушки в кляреКак приготовить свиные ушки в кляре? 1. Ушки почистите и промойте под проточной водой. Выложите в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения и варите на большом огне в течение 3 минут. Затем снимите с огня. 2. В другую кастрюлю выложите очищенный и разрез...Ингредиенты: Свиные ушки 2 Штуки, Луковица 1 Штука, Черный перец горошком 5-6 Штук, Морковь 1 Штука, Лавровый лист 1-2 Штук, Тимьян, веточки 1-2 Штук, Мука 100 Грамм, Яйца 2 Штуки, Молоко 50 Миллилитров, Панировочные сухари 2/3 Стакана, Масло растительное 6-8 Ст. ложек
Свиные ушки хеКак приготовить свиные ушки хе? 1. Ушки промойте и почистите, выложите в кастрюлю, залейте водой и варите до мягкости, периодически помешивая. Варятся уши часа два. 2. Готовые свиные ушки промойте. 3. Свиные ушки просушите бумажным полотенцем или выложите в...Ингредиенты: Свиные ушки 8 Штук, Чеснок 2-3 Зубчиков, Масло растительное 3 Ст. ложки, Корианд молотый 1 Чайная ложка, Сахар 1/2 Чайных ложки, Соевый соус 4 Ст. ложки, Уксус 70-проц. 2 Чайных ложки, Соль По вкусу
Жареные свиные ушкиКак приготовить жареные свиные ушки? 1. Уши почистите и хорошенько промойте. Некоторые перед приготовлением уши вымачивают. Поступайте так, как привыкли. 2. Обработанные уши выложите в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения. Затем огонь понизьте и вар...Ингредиенты: Свиные ушки 5 Штук, Чеснок 5 Зубчиков, Соль, перец По вкусу, Масло растительное 7-9 Ст. ложек, Лавровый лист 2 Штуки
Свиные ушки к пивуКак приготовить свиные ушки к пиву? 1. Ушки промойте и почистите, выложите в кастрюлю, залейте водой и варите до мягкости, периодически помешивая, чтобы не прилипали ко дну. Варится они будут примерно часа два после закипания. Проткните вилкой, чтобы убедит...Ингредиенты: Свиные ушки 8 Штук, Чеснок 2-3 Зубчиков, Масло растительное 3 Ст. ложки, Соль По вкусу
Свиные ушки по-китайскиК свиным ушкам по-китайски можно подать соус из чили. Для этого в блендере надо взбить 3-4 чили (срежьте плодоножку и, если желаете, выберите косточки), зубчик чеснока, ложку рисового уксуса, небольшой кусочек очищенного имбиря, соль и перец. Соус получаетс...Ингредиенты: Свиные ушки 3-4 Штук, Вода 3,5-4 Стакана, Вино Shaoxing или яблочный уксус 3-4 Ст. ложек, Соевый соус 7 Ст. ложек, Сахар 1 Ст. ложка, Имбирь, кусочек 1 Штука (длиной со спичечный коробок), Палочка корицы 1 Штука, Анис, звездочки 2 Штуки, Порошок пяти специй...
