Свинина с майораном яблоками и базиликом

Свинина с майораном, яблоками и базиликом В ступке растереть чеснок, соль, перец, майоран,базилик, добавить соевый соус, мед, оливковое масло. Яблоки очистить, нарезать дольками и обжарить с двух сторон. Болгарский перец нарезать соломкой и обжарить. Грибы крупно нарезать и обжарить. Смешать кисло-... Ингредиенты: 3 шт. свиной корейки, горсть свежего майорана, свежий базилик, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. соевого соуса, 2 ч.л. меда, 2 ст.л. оливкового масла, соль, перец, горсть руколы, 1 кислое яблоко, несколько шампиньонов, 1/2 красного болгарского перца, 1 ст.л. любог...

Шкварки с луком, яблоками и клюквой. Купил казённого солёного сала (пашину), оказалось жёстким и пересоленным . Остро встала проблема «утилизации» продукта, беспроблемная картошечка с лучком показалась скучной, полез в Инет, нарыл любопытный рецепт, выставленный talisman_n в ЖЖ, за что ей отде... Ингредиенты: сало свиное, лук, яблоки, клюква, приправы

Чатни из кабачков Лук и чеснок очистить, мелко порезать, обжарить на растительном масле, добавить соль и сахар, помешать. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками, добавить яблоки к чесночно-луковой смеси. Обжаривать вместе 2 минуты. Кабачок очистить, нар... Ингредиенты: 1 кабачок, если крупный, то половину, примерно 500-600 гр., 1 луковица, 0,5 кг. помидоров, 100 мл. белого винного уксуса (или яблочного), 2 зеленых яблока, 150 гр. сахара, 2 ст.л. сушеных трав (базилик, мята, тимьян, майоран), 1 головка чеснока, красный бол...