Свинина по сычуаньски

28 рецептов

Свинина по-сычуаньски На мой взгляд, когда душа просит экзотики, этот простой рецепт свинины по-сычуаньски как раз то, что нужно. Он действительно довольно легкий, ну и продукты здесь вполне обычные, по крайней мере, для современного человека. Поэтому я предлагаю вам сегодня, вм... Ингредиенты: Филе свиное 200 Грамм, Белок яичный 1 Штука, Жир свиной топленый 300 Грамм, Перец болгарский сладкий 3 Штуки, Перец острый красный 1 Штука, Лук репчатый 1 Штука, Чеснок 6 Зубчиков, Соус соевый 3-4 Ст. ложек, Водка 1 Ст. ложка, Сахар 1 Ст. ложка, Бульон кури...

Кисло-сладкая свинина Если все специи изначально молотые, то достаточно просто их смешать. Если нет, то можно смолоть их в кофемолке (или измельчить в ступке). Для рецепта понадобится 1 ч. л., остальное можно хранить в баночке. Такая смесь очень часто используется в рецептах ази... Ингредиенты: рис Азиатский ТМ «Националь» - 200 г, свиная вырезка - 400 г, лук репчатый - 1 шт., перец болгарский - 1 шт., имбирь - 1 кусок, чеснок - 2 зубчика, перец чили - 1 шт., растительное масло для жарки - 4 ст. л., крахмал - 1 ч. л., соевый соус - 2 ст. л., анана...

Китайский салат со свининой Готовое блюдо получается пряным и ароматным, в нем очень хорошо сочетаются все продукты. Такой салат выглядит эффектно и аппетитно, его выгодно презентовать к праздничному столу. Подается блюдо горячим, лучше, если оно будет сразу со сковороды, потому как в... Ингредиенты: Шпинат 1 Пучок, Шиитаке сушеные 4 Штуки, Свинина 150 Грамм, Кунжут 2 Ст. ложки, Соевый соус 2 Ст. ложки, Лук 1 Штука, Сычуаньский перец 1/2 Чайных ложки, Имбирь По вкусу, Яйцо 2 Штуки, Соль По вкусу

Свиная отбивная по-азиатски с сычуаньский салатом Имбирь, чеснок натереть на терке, луковицу мелко нарезать. Из перчика удалить семена, зеленый лук нарезать колечками. Киви размять вилкой, если не совсем спелое, тогда тоже натереть на терке. Смешать подготовленные ингредиенты с сахаром, соевым соусом и кун... Ингредиенты: Свинина (отбивные) - 5 шт, Чеснок - 5 зуб., Перец чили - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Киви - 1 шт, Сахар коричневый - 2 ст. л., Соевый соус - 4 ст. л., Масло кунжутное - 2 ст. л., Соль, Имбирь - 10 г, Макаронные изделия|Макароны ((лучше перья) - 500 г, Имбирь...

Дважды приготовленная свинина Очень вкусное основное блюдо и закуска. Ингредиенты: Свинина (с кожей) - 400 г, Чеснок - 4 зуб., Имбирь (свежий) - 30 г, Лук-порей - 1 шт, Перец сычуаньский - 5 г, Чеснок (стебли, можно зеленый лук) - 150 г, Перец чили (паста) - 1 ст. л., Бобы (паста) - 1 ст. л., Соевый соус - 1 ст. л., Бульон (Куриный) - 100 мл

Жареные огурцы со свининой по-китайски Ингредиенты. 1. Огурцы порезать на «бревнышки» высотой примерно два с половиной сантиметра. Удалить семена и мякоть так, чтобы получились достаточно глубокие «чашечки», как показано на фото. Присыпать крахмалом. 2. Лук и имбирь мелко порезать, свинину смо... Ингредиенты: Огурец - 2 шт, Крахмал кукурузный - 1 ст. л., Масло растительное - 3 ст. л., Свинина - 250 г, Белок яичный - 1 шт, Лук зеленый - 1/2 пуч., Имбирь - 5 г, Соевый соус (Kikkiman) - 2 ст. л., Сахар - 2 ч. л., Масло кунжутное - 1 ч. л., Бульон - 300 мл, Соевый с...

Жареные блинчики со свининой и креветками Подготовка теста на блинчики Смешать все ингредиенты и вымесить гладкое крутое тесто. После замеса тесто оставить под пленкой минимум на полчаса. После того, как тесто отлежалось, скатать его колбаской и разделить на небольшие кусочки по 10-12 г. Каждый кус... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 100 г, Вода (Кипяток) - 50 г, Соль - 1 ч. л., Масло растительное - 15 г, Свинина (Жирная, лучше всего брюшина) - 250 г, Креветки (Очищенные креветочные хвосты, лучше сырые) - 100 г, Капуста пекинская - 50 г, Лук зеленый (Стрелка) - 1 ш...

Свинина по-сычуаньски Белок взбить и смешать с 1 столовой ложкой крахмала.. Мясо вымымть обсушить и нарезать тонкими недлинными брусочками.. Посолить обвалять в смеси крахмала и яйца и оставить на 10-15 минут.. Сладкий перец нарезать большими кусочками, горький так же... На сков... Ингредиенты: свиное филе - 600 г, яичные белки - 1 шт., жир - 300 г, чеснок - 6 стаканов, соевый соус - 2 ст. л., водка - 1 ст. л., сахар - 1 ст. л., бульон - стакана

Свинина на пару в молотом обжаренном рисе Ингредиентов много, но приготовление не доставит много хлопот. Время приготовления указано с учетом времени на маринование мяса. 1. В качестве основы я выбрала корейку на кости. Мясо размораживаем (если заморожено), промываем и обсушиваем бумажным полотенце... Ингредиенты: Рис (у меня Японика от Мистраль) - 100 г, Тофу (маринад) - 50 г, Соевый соус (маринад) - 3 ст. л., Соус (Терияки (маринад) - 3 ст. л., Чеснок (маринад) - 3 зуб., Имбирь (маринад) - 10 г, Масло кунжутное (по желанию (маринад) - 2 ч. л., Масло растительное (м...

Свинина по-сычуаньски В большую сковороду выложите капусту и мясо, обжарьте в течение 2 минут. Добавьте зеленый лук, имбирь, перец чили и сладкий перец. Смешайте оставшиеся ингредиенты, вылейте полученную смесь на сковороду и жарьте еще 2 минуты. Готовое блюдо переложить на таре... Ингредиенты: свиная вырезка - 500 гр. (очень мелко нарезанная соломкой), 3еленый лук - 3 перышка (мелко нарезанный), соевый соус - 1 ст.л., водка - 2 ст.л., коричневый сахар - 0,5 ч.л.