Свинина по-китайски "Стир фрай""Стир-фрай" — вещь стремительная, поэтому все ингредиенты должны быть помыты и порезаны заранее. Составляющие для стир-фрая традиционно режутся «на один укус», чтобы их удобно было взять палочками. 1. Отвариваем рис по инструкции на коробке. Воду ...Ингредиенты: Свинина - 400 г, Рис ("Янтарь" от "Мистраль") - 4 пакет., Лук репчатый - 1 шт, Масло кунжутное (можно оливковое) - 20 мл, Чеснок - 3 зуб., Вино красное сухое - 100 мл, Крахмал кукурузный (можно картофельный) - 1/2 ч. л., Масло оливковое - 30 мл, Сахар - 1/2...
Стир-фрай из свининыДля приготовления этого блюда потребуется молодая, постная свинина, которую нужно нарезать тонкой соломкой, чтобы мясо быстро приготовилось. Блюда, приготовленные методом стир-фрай получаются ароматными и свежими. Обжариваются продукты при достаточно высоко...Ингредиенты: Свинина мякоть 350 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Корень имбиря 10 Грамм, Шампиньоны 150 Грамм, Соевый соус 3 Ст. ложки, Подсолнечное масло 3 Ст. ложки, Соль 0,5 Чайных ложки, Сахар 1 Ст. ложка
Свинина стир-фрайМясо нарезать небольшими брусочками. Положить в миску, добавить соевый соус, устричный соус, перемешать, закрыть крышкой и отправить в холодильник на ночь. Нарезать овощи. Лапшу (у меня китайская) отварить, как указано на упаковке. Разогреть сковороду (вок)...Ингредиенты: свинина - 300 г, соевый соус - 50 мл, соус устричный - 1 ч. л., соевый соус - 2 ст. л., соус устричный - 1 ч. л., морковь - 1 шт., лапша - 100 г, лук репчатый - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, перец болгарский зеленый - 1 шт., перец болгарский красный - 1 шт., с...
Стир-фрай из свининыНаши исходные продукты. Как видно, - ничего экзотического. Лук-порей можно заменить белой частью зеленого лука; сироп шиповника продаётся в любой аптеке, очень нужная вещь; свежий имбирь в крайнем случае можно заменить столовой ложкой мелко измельченного ма...Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт, Перец сладкий - 1 шт, Лук-порей (кусок белой части 4-5 см) - 1 шт, Грибы (свежие ) - 100 г, Чеснок (крупный) - 1 зуб., Соевый соус - 3 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л., Зелень (для подачи) - 3 веточ., Свинина (мякоть) - 250 г
Свинина «Стир-фрай» в соевой заливкеПодготовить соус. Для этого необходимо смешать соевый соус с чайной ложкой рисового уксуса, за неимением которого можно использовать лимонный сок. В полученную смесь вмешать пол чайной ложки картофельного крахмала. Нарезать свинину брусочками, овощи такими ...Ингредиенты: свинина - 300 г, соус соевый - 50 мл, шампиньоны - 5-6 шт., морковь - 2 шт., перец сладкий болгарский - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, масло растительное - 2-3 ст.л., крахмал - 1/2 ч.л., лимонный сок
Свинина с овощами по методу стир-фрай рецепт с фотоСвинина с овощами по методу стир-фрай - это вкусное и необычное блюдо, которое прекрасно подойдет для семейного ужина. Стир-фрай - технология обжаривания мяса и овощей на раскаленной сковородке при постоянном перемешивании. Продукты при этом сохраняют свою ...Ингредиенты: Свинина (200 г.), Лук репчатый (1 шт.), Морковь (1 шт.), Перец сладкий болгарский (1 шт.), Соевый соус (100 мл.), Крахмал картофельный (1 ч.ложк), Чеснок (5 г.), Подсолнечное масло (2 ст.ложк)
Свинина "Стир фрай"Готовим заливку: соевый соус + крахмал+ лимонный сок, смешать Нарезаем составляющие соломкой, мясо режем поперек волокон В раскаленном воке на большом огне, на подсолнечном масле обжариваем мясо в течение пары минут порциями, чтобы при выделении сока оно по...Ингредиенты: Свинина (Мякоть) - 500 г, Перец болгарский (Крупный) - 1 шт, Лук репчатый (Средний размер) - 1 шт, Шампиньоны (Среднего размера) - 5 шт, Морковь (Средняя) - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Соевый соус - 50 мл, Крахмал картофельный - 1/2 ч. л.
Стир-фрай из свинины с шампиньонамиСмешать для заливки соевый соус с крахмалом, лимонным соком, отставить в сторону. Все ингредиенты порезать одинаковыми небольшими кусочками. Очень быстро обжарить в воке (большая китайская сковорода с выпуклым дном и высокими стенками) мясо малыми порциями ...Ингредиенты: свинины - 300 г, соевого соуса - 50 мл, шампиньонов, моркови, репчатого лука - 1 головка, болгарский перец, растительного масла - 2-3 ст.л., картофельного крахмала - 1/2 ч.л., лимонный сок, петрушка, кинза
Стир-фрай с брокколиПодготовить ингредиенты. Мясо нарезать полосками шириной примерно 1 см. Брокколи помыть и разделить на соцветия. В сковороде разогреть оливковое масло, добавить свинину и жарить 3-5 минут. В небольшой миске смешать бульон, соевый соус, кукурузный крахмал, п...Ингредиенты: Свинина - 500 г, Брокколи - 1 вилок, Бульон ((мясной или куриный) - 100 мл, Масло оливковое - 3 ст. л., Соевый соус - 100 мл, Крахмал кукурузный - 2 ст. л., Мед - 3 ст. л., Чеснок - 3 зуб., Имбирь - 1 ч. л., Перец черный (по вкусу), Рис (для подачи)
Стир-фрай с курицей, баклажанами и перцемДля приготовления этого блюда потребуются такие продукты: филе куриной грудки, баклажаны, шампиньоны, перец болгарский, чеснок, сахар, соль, соевый соус, уксус винный (можно столовый уксус), подсолнечное масло, крахмал. Филе куриной грудки помыть и нарезать...Ингредиенты: Баклажаны синие - 1 шт., Крахмал картофельный - 2 ст. л., Куриное филе - 400 г, Масло подсолнечное рафинированное - 40 мл, Перец сладкий (болгарский) - 1 шт., Сахар - 1 ст. л., Соль - 2 щепотка, Соус соевый - 4 ст. л., Уксус винный белый - 1 ст. л., Чеснок ...
