Свинина, запеченная в корочке из солиКрупную соль 500 г, муку 250 г, воду 120 мл и 1 яичный белок положить в миску и смешать. Замесить упругое тесто, при надобности добавить еще немного муки. Оставить тесто "отдохнуть", прикрыв салфеткой, 1 час. Тем временем, на выше среднего огне об...Ингредиенты: Свинина (цельным куском) - 600 г, Соль (крупная) - 500 г, Мука пшеничная|Мука - 250 г, Белок яичный - 1 шт, Вода - 120 мл, Специи (прованские травы, черный перец) - по вкусу, Розмарин (веточка, по возможности свежий) - 1 шт, Тимьян (веточка, по возможности ...
Сочная свинина запеченная в фольге в духовке1. Смешать майонез и горчицу в единый соус и замочить целый кусок обмытой свинины в нём на ночь. 2. На следующий день нашинковать чеснок на узкие полоски, на мелкой терке натереть морковь (как для моркови по-корейски). 3. Вынуть мясо и не обмывая натереть с...Ингредиенты: Свинина - 1.2 кг, Чеснок (7 головок) - 7 зубч., Морковь - 4 шт., Перец черный молотый - 1 чайн.л., Молотый кориандр - 0.5 чайн.л., Карри - 0.5 чайн.л., Белый перец (молотый) - 0.5 чайн.л., Соль - 1 чайн.л., Горчица - 180 гр, Майонез - 200 гр
Свинина, запеченная с картошкойЭтот оригинальный рецепт приготовления свинины, запеченной с картошкой, можно использовать не только в повседневной жизни, но и на праздник. Мясо получается необыкновенно нежное, с цитрусовой ноткой, а картофель с хрустящей корочкой. 1. Чтобы блюдо было не ...Ингредиенты: Свинина 600-700 Грамм, Картофель 5-7 Штук, Апельсин 1 Штука, Винный уксус 1 Ст. ложка, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Чеснок 2-3 Зубчиков, Соль 1 Щепотка, Перец 1 Щепотка, Веточка розмарина 1-2 Штук, Бальзамический уксус 100 Миллилитров
Рулетики из свинины, запеченные в духовкеРулетики из свинины, запеченные в духовке - одно из моих самых любимых блюд. Подготовка ингредиентов к запеканию отнимает буквально 20 минут, да и самих ингредиентов нужно немного. Можно сказать, что рулетики из свинины, запеченные в духовке - это мое фирме...Ингредиенты: Свиные эскалопы 8 Штук, Вяленые томаты 150 Грамм, Зеленый лук - По вкусу, Дижонская горчица - По вкусу, Шампиньоны 10 Штук, Российский сыр 200 Грамм, Майонез - По вкусу, Вино белое сухое - По вкусу, Соль, перец - По вкусу
Свинина, запеченная в рукавеВашему вниманию - простой рецепт приготовления свинины, запеченной в рукаве. В первую очередь мясо нужно замариновать, поместив на всю ночь в холодильник, чтоб как следует пропиталось специями, горчицей и рассолом. Затем свинина запекается в духовке примерн...Ингредиенты: Свиная шея 700 Грамм, Чеснок 3-4 Зубчиков, Горчица 2 Чайных ложки, Соль 1 Чайная ложка, Специи для мяса По вкусу
Свинина, запеченная в духовке кусочкамиТакой рецепт приготовления свинины, запеченной в духовке кусочками будто бы создан для романтических вечеров! Тем более, как показала практика, такой простой рецепт свинины, запеченной в духовке кусочками отлично удается как мужчинам, так и женщинам. Так чт...Ингредиенты: Свинина 500 Грамм, Яблоки 200 Грамм (2 штуки кислых яблок), Сметана 2 Ст. ложки, Специи 1 По вкусу
Свинина запеченная в мультиваркеСвинина запеченная в мультиварке получается невероятно мягкой, с аппетитной золотистой корочкой. Когда, я готовлю мясо в мультиварке, то совершенно не волнуюсь, что оно может пригореть. Качество мясо будет отличным. Проверено многократно. Можно свинину в му...Ингредиенты: Свинина 500 Грамм, Лук 2 Штуки, Картофель 6 Штук, Сыр твердый 100-130 Грамм, Майонез 100 Грамм, Яйцо 1 Штука, Молоко 50 Грамм, Соль, перец По вкусу
Ароматная свинина, запеченная в фольгеСвинину обсушить бумажным полотенцем… Специи перемешать… Натереть мясо специями, а затем горчицей… Положить в миску, накрыть крышкой или затянуть пленкой и поставить в холодильник на 3-4 часа, у меня стояла ночь… Затем обжарить свинину с каждой стороны на т...Ингредиенты: 700-800г свиной лопатки, 2 ч.ложки зернистой горчицы (у меня французская), 1 ч.ложка смеси перцев, ½ ч.ложки молотой паприки, ½ ч.ложки мускатного ореха, 1/3 ч.ложки молотого имбиря, 1/3 ч.ложки кориандра, 1/3 ч.ложки майорана, ¼ ч.ложки молотого перчика чи...
Запеченная свинина под сырной корочкойПродукты Разрежьте карбонад на 4 равных куска и отбейте их до толщины 1 см. Натрите солью, перцем и прованскими травами, сбрызните оливковым маслом, выложите на застеленный пергаментом противень и оставьте мариноваться, пока готовится все остальное. Разогре...Ингредиенты: Карбонад (свиной) - 600 г, Лук репчатый - 2 шт, Помидор - 1 шт, Масло оливковое - по вкусу, Смесь специй (прованские травы) - 1/2 ч. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Базилик (свежий) - по вкусу
Свинина, запеченная со сметанойИ у вас обязательно так получится, если вы сделаете всё по моему рецепту. Я описала, как приготовить свинину, запеченную со сметаной. Мы хорошо пропитаем окорок маринадом, и он будет очень сочным. Для того, чтобы всё блюдо равномерно приготовилось, вам пона...Ингредиенты: Свиной окорок 800 Грамм, Сметана 20% жирности 100 Грамм, Растительное масло 30 Миллилитров, Лавровый лист 2 Штуки, Чеснок 3 Зубчика, Соль По вкусу, Душистый перец горошком По вкусу, Лавровый лист 2 Штуки, Зелень По вкусу, Чёрный молотый перец По вкусу
