Свинина-гриль в яблочном маринадеНарезаем свинину на кусочки-стейки Для маринада натираем кисловатое яблоко (я брала Семеринко) на мелкой терке Смешиваем натертое яблоко, соевый соус "Киккоман", перец и масло, добавляем мёд Если желаете - стейки можно подсолить ( я не солила), см...Ингредиенты: Свинина (стейки) - 6 шт, Яблоко (кисловатое) - 2 шт, Соевый соус ("Киккоман") - 3 ст. л., Мед - 1 ч. л., Перец черный (свежемолотый, по вкусу), Масло растительное - 2 ст. л.
Наивкуснейшая свинина-грильСвинину нарезать кусками, примерно с ладонь. Лук очистить и нарезать полукольцами. Лук и мясо сложить в стеклянную или эмалированную посуду, добавить соевый соус, бальзамик и остальные ингредиенты. Перемешать и оставить мариноваться на 2-3 часа. Мясо (без л...Ингредиенты: Свинина (шея) - 800 г, Лук репчатый - 1 шт, Соевый соус (Kikkoman) - 3 ст. л., Бальзамик - 2 ст. л., Перец черный - по вкусу, Паприка сладкая - 0,5 ч. л., Горчица (зерна) - 1 ч. л., Розмарин - 1 ч. л., Цедра лимона - 0,5 ч. л., Соль - по вкусу
Свинина с грушей и томатом грильСвинину порезать на пластины 1,5-2 см; Влить соевый соус, помассировать, впитав весь соус в мясо; Оставить на 1 час; Грушу и лук порезать кольцами, помидор - пополам; Выложить грушу, помидор, лук в емкость, посыпать рубленным чесноком, полить маслом, поперч...Ингредиенты: Свинина (шея) - 600 г, Груша - 1 шт, Помидор (не крупных) - 2 шт, Соевый соус (ТМ Киккоман) - 3 ст. л., Масло оливковое - 1 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Перец душистый - по вкусу, Лук репчатый (не крупный) - 1 шт
Свинина-гриль в смородиновом маринадеПродукты, которые нам понадобятся. плюс мелисса, которая пока растет на даче Измельчаем в блендере смородину для маринада Добавляем приправу, соль, по рецепту- здесь добавляется мед, но я не очень люблю мед в приготовленных блюдах, поэтому мне его с успехом...Ингредиенты: Свинина (на косточке) - 2 кг, Кинза (по вкусу), Мелисса (или мята по вкусу)
Свинина-гриль "Мечта гурмана"Для приготовления берём набор от Forester "Шашлык с дымком". В состав набора входит пакет с маринадом и щепа из бука и ольхи. Маринад состоит из морской соли, сушёного чеснока, кориандра, паприки, семян горчицы, майорана, корицы, ягод можжевельник...Ингредиенты: Свинина (вырезка на кости) - 1,5 кг, Маринад (от Forester "Шашлык с дымком") - 1/2 пач., Соль - 1/2 ч. л., Наршараб - 2 ст. л., Сумах - 1 ч. л., Масло растительное - 1 ст. л.
Свинина гриль с салатом на шпажках1. Пакетики риса опустить в кипящую, подсоленную воду и готовить согласно инструкции на упаковке. 2. Свинину нарезать тонкими полосками, добавить соевый соус, масло, соль, перец, перемешать и дать постоять 10 минут. Полоски мяса пожарить на гриле. 3. Листь...Ингредиенты: Свинина - 300 г, Соевый соус - 1 ст. л., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Рис (пакетика) - 2, Листья салата|Салат (несколько салатных листьев)
Свинина-гриль со сливочно-горчичным соусомМясо заранее достать из холодильника, посолить, поперчить и оставить при комнатной температуре, пока мы готовим соус. Для соуса мелко нарезаем лук и чеснок. Обжариваем в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Добавляем горчицу &quo...Ингредиенты: Свинина (свиные стейки без кости) - 3 шт, Масло растительное - 3 ст. л., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Горчица ( Баварская от НААS) - 3 ст. л., Сливки (10%) - 200 мл, Соль (по вкусу), Масло растительное - 2 ...
Свиные гриль-рулетики с сыром "Золотистые"Свинину нарезать на пластины, замариновать в соке лайма и соевом соусе на 20-30 минут; На промаринованную свинину положить ломтик сыра; Свернуть рулетиком, нанизать на шапмуры или шпажки (последние нужно замочить в воде на 15 минут); Аналогично свернуть ост...Ингредиенты: Свинина - 600 г, Сыр твердый - 9 ломт., Лайм (сок) - 1 ч. л., Соевый соус (ТМ Киккоман) - 1,5 ст. л.
Свинина-гриль "Сказка наяву"Шейку порезать на порционные кусочки. В отдельной посуде сделать маринад. Для этого смешать масло, уксус, добавить лаврушку, пропущенный через пресс чеснок, порезанный на полукольца лук, приправу, соль, перец и мелко порезанную зелень. В eмкость выкладыват...Ингредиенты: Свинина (шейка) - 1 кг, Масло растительное - 10 г, Лист лавровый - 2 шт, Чеснок - 3 зуб., Лук репчатый - 2 шт, Уксус - 100 мл, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Приправа (для курицы) - по вкусу, Зелень (укроп, петрушка, кинза) - по вкусу
Свинина-гриль "Чесночная"Подготавливаем продукты. Нарезаем мясо. В чашку высыпаем молотый кориандр, перец. Добавляем измельченный чеснок, соевый соус и чесночное масло. Хорошо перемешиваем. Маринад готов. Каждый кусок мяса окунаем в маринад и выкладываем в рабочую чашку. Оставляем ...Ингредиенты: Свинина (Шейная часть) - 2 кг, Соевый соус (ТМ "Kikkoman ") - 5 ст. л., Масло чесночное - 5 ст. л., Чеснок - 8 зуб., Перец душистый - 0,5 ч. л., Кориандр - 1 ч. л.
