Свекольник фруктовый

2 рецепта

Свекольник фруктовый Свекольник фруктовый Свеклу чистим, режем на две части и ставим варить в 1.5 литрах воды с лимоном. Минут через 15 после закипания солим по вкусу, кладем 2 ст. ложки сахара, добавляем одно порезанное яблоко, сливы и корешки мяты и базилика. Оставшееся яблоко чистим и режем соло... Ингредиенты: свекла 1 шт., яблоки 2 шт., сливы 3-4 шт., хрен 1 ст.л., лимон небольшой кусочек, маринованные огурцы 3-4 маленьких, базилик 3-4 веточки, мята 2-3 веточки, грецкие орехи чищенные 1-2 ст.л., соль, сахар, агар-агар или крахмал немного

Окрошка с салями на йогурте Окрошка с салями на йогурте Ставим вариться яйцо. Картофель я отвариваю заранее. Зелень и редис промываем. Нарезаем кружочками редис, огурец-соломкой. Измельчаем зелень. Салями и картофель нарезаем соломкой. Охлаждаем сварившееся яйцо. В отдельной посуде смешиваем йогурт,охлажденную в... Ингредиенты: йогурт натуральный - 200 мл, вода минеральная газированная - 100 мл, салями итальянская - 40 г, редис - 40 г, огурцы свежие - 1 шт., картофель - 100 г, яйцо - 1 шт., лук зеленый - 20 г, зелень - 25 г, яблочный уксус - 1 ч. л., соль - по вкусу