Окрошка сборная мясная в ледяной чашеДелаем чашу: Огурец,редиску,лимон нарезать кружками.Дно и стенки большой чашки выложить кружки огурца,редиса,дольки лимона,веточки зелени. Поставить в большую чашу с овощами маленькую и залить воду между чашами.На дно меньшей чаши положить грузик (я поставл...Ингредиенты: для ледяной чаши: минеральная вода без газа, 1 огурец, 1 крупная редиска, 2 дольки лимона, веточки укропа, для окрошки: 5-6 отварных картофелин 5 яиц сваренных в крутую, 200г.карбонада, 200г.копчёного мяса курицы(грудка или окорочёк без кожи), 100 г.постной...
Окрошка сборная мясная в ледяной чашеДелаем чашу: Огурец,редиску,лимон нарезать кружками.Поставить меньшую чашку в большую,по кругу и на дно выложить кружки редиса,огурца и дольки лимона(по желанию) и залить воду между чашками.На дно меньшей чаши положить грузик (я поставла кружку с водой).Пос...Ингредиенты: для ледяной чаши: минеральная вода без газа, 1 огурец, 1 крупная редиска, 2 дольки лимона, веточки укропа, для окрошки: 5-6 отварных картофелин, 5 яиц сваренных в крутую, 200 г.карбонада, 200 г.копчёного мяса курицы(грудка или окорочёк без кожи), 100 г.пост...
Сборная окрошка1. Порубите мясо, нарежьте ветчину, а так же огурцы и яйца. 2. Нашинкуйте зелень, посолите ее, после чего перемешайте с хреном и небольшим кол-вом сметаны. 3. Теперь перемешайте все компоненты и залейте их слегка охлажденным квасом. 4. К столу подавайте со ...Ингредиенты: квас - 1 литр, телятина - 250 граммов, ветчина - 250 граммов, огурцы свежие - 6 штук, яйца вареные - 3 штуки, сметана - 4 ст. ложки
Окрошка остраяДля приготовления пряного острого льда подойдет любая любимая вами зелень. У меня это — укроп, петрушка, зеленый лук. Отлично подходит кинза и базилик, но мой муж эти травки не любит (мягко сказано!). Итак, зелень помыть, обсушить. Загрузить в блендер, доба...Ингредиенты: петрушка зелень - 1 пучок, укроп свежий - 1 пучок, хрен протертый - 1 ст. л., лук зеленый - 1 пучок, перец чили красный - 1 шт., винный уксус - 1 ст. л., чеснок - 3 зубчика, соль - 1 ч. л., квас «Семейный Секрет» - 1 л, говядина - 200 г, ветчина вареная - 1...
Окрошка с мясом на кефиреС наступлением жарких дней у многих хозяек дежурным блюдом становится окрошка. Ее можно готовить на любом кисломолочном продукте, включая кефир, ацидофилин, простоквашу. Данный рецепт представлен по технологической карте № 303 и рассчитан на общий вес проду...Ингредиенты: Кефир нежирный - 616 г, Вода - 616 г, Говядина отварная - 76 г, Окорок отварной - 76 г, Лук зеленый - 152 г, Огурцы свежие - 190 г, Картофель отварной - 190 г, Яйца отварные - 38 г, Сахар - 19 г, Соль - 12 г, Укроп - 15 г
Мясная окрошка сборнаяДля приготовления окрошки нам понадобятся следующие ингредиенты. Отварите говядину и свиной язык, картофель. Также отварите вкрутую яйца. Нарежьте говядину, свиной язык, ветчину, яйца и огурцы кубиками. Нарежьте лук и картофель. Измельчите зеленый лук и раз...Ингредиенты: квас «Семейный секрет. Домашний. Бородинский» - 1 л, говядина - 100 г, ветчина - 100 г, картофель - 3 шт., свиной язык - 100 г, огурцы свежие - 2 шт., лук зеленый - 1 пучок, яйца куриные - 2 шт., сметана - 2 ст. л., сахар - 1 ч. л., соль - 2 щепотки, горчиц...
Окрошка сборная мяснаяВареную говядину, ветчину, язык, а также очищенные свежие огурцы нарезать маленькими кубиками; мелко нарезать зеленый лук и в тарелке размять ложкой, добавив немного соли; лук от этого станет мягким. Белки сваренных вкрутую яиц нарубить, а желтки растереть ...Ингредиенты: Мясные продукты - 250 г, Квас хлебный - 1 л, Огурцы - 2 штуки, Зеленый лук - 75 г, Сметана - 5 столовых ложек, Яйцо куриное - 2 штуки, Сахар - 1 чайная ложка, Горчица - по вкусу, Соль - по вкусу, Укроп - по вкусу
Сборная мясная окрошка на кефире с минералкойИнтересный вариант сборной мясной окрошки - на кефире и минеральной воде. Никогда не пробовала это сочетание, но уверяю вас - это действительно вкусно, свежо и сытно. Мясные продукты можно взять любые, главное, чтобы их было несколько видов для сборной мясн...Ингредиенты: Картофель вареный - 3 шт., Яйца вареные - 3 шт., Огурец длинный - 1 шт., Редис - 5 шт., Отварная курица - 150 г, Шпикачка - 1 шт., Копченая свинина - 150 г, Минеральная вода - 2 ст., Кефир - 3 ст., Соль - 1 ч.л., Сметана - 1 ст.л., Зелень рубленая - 4 ст.л.
Мясная окрошка с щербетом из свежей петрушкиСборная мясная окрошка с кисломолочным айраном или таном. Именно они являются основой оригинального соуса с протертым куриным желтком, укропом, хреном, горчицей и сметаной. Особый вкус окрошке придаёт щербет из свежей петрушки. Приготовьте окрошку с мясом п...Ингредиенты: тан - 500 мл, хрен - 1 ч.л., горчица - 1 ч.л., яйца сваренные вкрутую - 4 шт., картофель отварной - 300 г, огурцы свежие - 220 г, говядина отварная - 250 г, редис - 90 г, зеленый лук - 10 г, петрушка - 30 г, укроп - 10 г, сметана - 2 ст.л., сахар - 1 ст.л.,...
Окрошка сборная мяснаяНарезать на маленькие кубики язык, отварную говядину, ветчину и огурцы. Зеленый лук нашинковать и растереть с солью, яичные белки порубить. Желтки растереть со сметаной, солью, горчицей и сахаром, влить чуть кваса, перемешать долить остальной квас. Залить в...Ингредиенты: хлебного кваса - 1 л, говядины - 100 г, ветчины - 100 г, языка - 100 г, сметаны - 100 г, зеленого лука - 75 г, огурца, яйца, сахара - 1 ч.л., горчица, укроп, соль
