Сахарные трубочки с лимонными кристаллами

Сахарные трубочки с лимонными кристаллами Из этой порции получается 12 пирожных - вполне достаточно, чтобы распробовать. Замес теста - самое несложное и быстрое действие в этом рецепте. Итак, взбить белок до пены, добавить сахарную пудру, снова взбить, затем молоко, ваниль, взбить и, наконец, муку.... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (тесто) - 100 г, Сахар (тесто - 50г, карамель - 3 ст.л.), Молоко (тесто) - 50 мл, Белок яичный (тесто) - 1 шт, Ванилин (тесто), Сливки (жирные, 33% - крем) - 100 мл, Сахарная пудра (крем) - 3 ст. л., Маскарпоне (крем) - 3 ст. л., Желатин...

Сорбе «мохито», освежающий десерт для жаркого лета и домашний лимонад. 1. Для начала сорбе. В кастрюлю вливаем воду и всыпаем 100гр. тростникового сахара, ставим на огонь. 2. С лайма снимаем цедру (только верхний слой, иначе будет слишком горчить!) и добавляем её в сироп, доводим до кипения и провариваем при минимальном кипени... Ингредиенты: сорбе: мята 1 большой пучок., лайм 3 шт., тростниковый сахар универсальный от мистраль 100 гр. +1 ст.л., вода питьевая пол ст., белый ром по желанию., ст. 250 мл., для лимонада на 300 мл.: лимон и лайм по половине., мята для украшения., холодная минералка с...