Самый вкусный соус к драникамФиле семги нарезать и отправить в блендер, я делала в деревне у мамы, поэтому обошлась без блендера, просто нарезала мелкими кусочками. Смешать кусочки семги со сметаной, хреном и мелконарезанным зеленым луком. Получившуюся массу выложить на драники. А све...Ингредиенты: Филе рыбное (или копченой семги) - 200 г, Сметана - 4 ст. л., Хрен - 1 ст. л., Лук зеленый
Грибной сливочный соусДля приготовления сливочного грибного соуса нам понадобятся белые грибы, мука, сливки жирные густые, твёрдый сыр, соль, перец, подсолнечное масло. Лук очистить, порезать на кусочки. Поместить в чашу кухонного комбайна. Измельчить лук очень мелко Отжать из л...Ингредиенты: Белые грибы свежие - 500 г, Вода - 150 мл, Лук репчатый - 300 г, Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл, Мука пшеничная - 3 ст. л., Перец чёрный молотый - 1 г, Сливки - 250 мл, Соль - 1 ч. л., Сыр твёрдый - 50 г
Картофельные драники с треской под грибным соусомФиле трески ТМ «Магуро» нарежьте либо кубиками, либо тонкими прямоугольными кусочками. Я предпочитаю второй вариант. Сбрызните треску лимонным соком и белым вином и оставьте мариноваться на 15-20 минут. После чего слейте маринад, просушите рыбу. Выложите ее...Ингредиенты: картофель - 600 г, треска фиде ТМ «Магуро» - 400 г, лимонный сок - 3 ст. л., яйца куриные - 2 шт., пшеничная мука - 2 ст. л., подсолнечное масло - 4 ст. л., сливочное масло - 20 г, лук белый - 1 шт., мускатный орех - 2 щепотки, эстрагон сушеный - 1 ч. л., в...
Драники с рыбойОтварить рыбу, остудить и освободить от косточек. Почистить картошку, залить водой. Порезать мелко укроп. Приготовить яйца, сметану и растительное масло. Сейчас нужно всё делать быстро: картошку натереть на крупной тёрке, посолить и отжать сок. Сразу полож...Ингредиенты: Рыба (отварная) - 300 г, Картофель - 500 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сметана - 4 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Масло растительное - 100 г, Грибы (у меня были шампиньоны) - 150 г, Соль (по вкусу), Перец душистый (по вкусу), Укроп - 1 пуч., Лук репчатый...
Идеальные драники с соусом "Молочная мочанка"Вот, собственно, все продукты, которые нужны для драников. Многие могут обратить внимание на то, что среди них нет муки. Все правильно, ее не должно быть, но подробности будут ниже. Теперь раскрываю секрет первый. Необходимо взять картофель с высоким содерж...Ингредиенты: Картофель (средние клубни) - 5 шт, Лук репчатый - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Соль (по вкусу), Перец черный (свежемолотый; по вкусу), Творог (для соуса) - 50 г, Сметана (для соуса) - 100 г, Чеснок (для соуса) - 1 зуб.
Сметанный соусВозьмите следующие ингредиенты. Очистите луковицу, натрите на самой мелкой тёрке. Добавьте к сметане вместе с жидкостью. На мелкой тёрке натрите солёный огурец, добавьте к остальным ингредиентам и перемешайте. По вкусу добавьте горчицу в зёрнах. Перемешайте...Ингредиенты: Сметана 20% - 150 г, Огурец солёный – 50 г, Лук репчатый – 50 г, Горчица в зёрнах – 25 г, Укроп – 3 веточки, Петрушка – 3 веточки, Соль – по вкусу, Перец чёрный молотый – по вкусу
Драники с килечкойЛюблю добавлять в драники или луковицу или кабачок (летом) или тыкву...Сегодня добавлю морковку! Овощи мелко натираем,добавим яйцо,манку,приправы,соевый соус вместо соли и оставим минут на 5,чтобы манка пропиталась картофельным и морковным соком. Если в про...Ингредиенты: картофель сырой-700 г., морковь-1 шт., манка-4-5 ст.л., яйцо-1 шт., приправы овощные-2 ч.л., соевый соус kikkoman-1,5-2 ст.л., растительное масло для жарки., при подаче: килька балтийская -1 банка.
ДраникиДля приготовления драников возьмём картофель, сметану, яйцо, муку, чеснок и растительное масло. Чистим картошку (6 штук) и трём её на мелкой тёрке. Если картошка выделит много сока, то его лучше отжать. Добавляем в натёртый картофель 1 яйцо и сметану (2 ст....Ингредиенты: Картофель - 6 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л., Мука пшеничная - 2 ст. л., Перец чёрный молотый - 0.5 ч. л., Сметана - 2 ст. л., Соль - 1 щепотка, Чеснок - 1 зубчик, Яйца куриные - 1 шт.
Драники с колбаской и зеленьюОчищенный картофель натереть на средней тёрке. Добавить мелко натёртую луковицу вместе с луковым соком /для сочности/, перемешать. Добавить яйцо, просеянную муку, перемешать. Добавить мелко нарезанную сардельку с сосиской, перемешать. Добавить мелко нарезан...Ингредиенты: Картошка (лучше крупный, без повреждений) - 500 гр, Лук репчатый - 1 шт., Сардельки - 1 шт., Сосиски (копчёная - аромат будет особый) - 1 шт., Мука - 4 стол.л., Куриные яйца - 1 шт., Растительное масло (для обжарки) - 3 стол.л., Соль - по вкусу, Перец - по ...
Кабачковые оладьи с сыром быстро и вкусноИтак, возьмите кабачки, лучше совсем молодые, если их нет под рукой – постарее, тогда с них нужно будет счистить кожицу и удалить семена. Натрите подготовленные кабачки на крупной терке, добавьте в них яйца, соль и муку, замесите тесто. Натрите сыр и ...Ингредиенты: Кабачки - 2 шт., Яйца - 3 шт., Твёрдый сыр - 100 гр, Мука - 2 стол.л., Чеснок - 3 зубч., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Растительное масло - 100 мл, Сметана (для подачи) - 4 стол.л.
