Самые простые оладьи в миреВ миску просеиваем муку, всыпаем дрожжи, сахар и соль. Перемешиваем. Добавляем теплую воду, перемешиваем еще раз. Ставим минут на 10 в место без сквозняков, чтобы тесто подошло. Я ставлю рядом с плитой, пока готовлю остальные блюда, тепло от нее доходит и д...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 500 г, Соль - 1 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Дрожжи (сухие) - 7 г, Вода (теплая) - 500 мл
Оладьи по ГОСТу как в школе и в детском садуЧистую питьевую воду подогреть до теплого состояния (температура примерно 30-35 градусов Цельсия) и развести в ней сухие дрожжи быстрого действия. При желании питьевую воду можно заменить на теплое молоко любой жирности, но не обязательно.Пшеничную муку отд...Ингредиенты: Пшеничная мука - 500 гр, Вода - 400 мл, Сухие дрожжи - 5 гр, Яйца - 2 шт., Сахар - 50 гр, Соль - 4 гр
Пудла-индийские томатные оладьи без яицНачнём с того, что приготовим гороховую и пшеничную муку. Гороховую муку можно приобрести готовую, либо смолоть самостоятельно в обычной кофемолке. Лучше всего для этого блюда подходит турецкий горох "Нут", но можно приготовить и из обычного горох...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1/2 стак., Помидор - 2 шт, Имбирь (Маленький ломтик корня имбиря) - 1 шт, Лимон (Свежевыжатый сок лимона) - 3 ст. л., Масло растительное (Топлёное или сливочное масло.), Соль - 2 ч. л.
Тыквенные оладьи с сырным припeкомГлавное во всём - ваша вера и убеждение в правоте содеянного: да, я правильно сделала, что посадила тыкву (и впредь сажать буду!), потому как страшно пользительная, слов нет, чтоб эту пользительность описать… и для желающих похудеть дык самый тот овощ! и вк...Ингредиенты: Хлопья овсяные - 1/2 стак., Мука пшеничная|Мука - 1/2 стак., Кунжут - 2-3 ст. л., Соль, Сахар, Сода (щепотка), Яйцо куриное - 3 шт, Масло растительное ( для жарки), Тыква ( запечённая с пряностями (пюре) - 1 стак., Яблоко (запечённое (маленькое) - 1 шт, Рик...
Кабачковые оладушкиБерем молодые кабачки, совсем нежные и буквально беззащитные. Они так нежны, что кожицу я даже не чищу, хотя и рекомендую. Тру их на крупной терке. Можно конечно и через мясорубку пропустить, но это как-то странно будет потом выглядеть, так что через терку ...Ингредиенты: Кабачки (молодые) - 3 шт., Яйца - 3 шт., Мука - 100 гр, Соль - по вкусу
Мамины блинчики с ливеромCердце и легкое отварить до готовности и дать остыть. Pис хорошо промыть и отварить. Пока остывают займемся блинами, просто замесим тесто и пожарим. Tочного рецепта блинчиков у меня нет, да и у каждой хозяйки он свой. Hа мясорубке пропустим наш ливер, поре...Ингредиенты: Сердце, Рис, Яйцо куриное - 2 шт, Лук репчатый - 4 шт, Сельдерей корневой, Чеснок, Молоко, Мука пшеничная|Мука, Специи
Блинчики «Манная кашка»Приготовление: Дрожжи развести ½ стакана воды , влить в кашу и тщательно перемешать. Просеять половину муки и перемешать с кашей. Поставить до подъема в теплое место. Всыпать второю часть муки, сахар, соль и поставить в теплое место еще раз дать подняться. ...Ингредиенты: 600 грамм манной каши ( примерно 2 суповые тарелки), 400 грамм муки, 1 ст.л сухих дрожжей, Морская соль, 1 ст.л. сахара
Блины постные на рисовом отвареРис для отвара можно брать любой. У меня был Ориент от Мистраль. Риса нам понадобится 1 стакан. Наш рис отварим в 2 литрах воды (под крышкой) до готовности. Сольем отвар через сито или дуршлаг. Отвара получается около 1 литра. Рис нам понадобится для начинк...Ингредиенты: Рис - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 2,5 стак., Сода - 0,5 ч. л., Соль (по вкусу), Изюм (в начинку) - 0,5 стак.
ДораякиДораяки - это популярная в Японии сладость, два нежных мягких оладушка, скрепленных между собой начинкой. Рецепт взят из передачи Cooking with Dog, к которой я отношусь с большим уважением. Рекомендую попробовать абсолютно всем! Текст автора: Давайте замеси...Ингредиенты: Яйцо куриное (1 сорт) - 2 шт, Вода (+ 1-4 ст.л. в конце) - 50 мл, Мед - 1 ст. л., Сода - 1/2 ч. л., Сахар - 80 г, Мука пшеничная|Мука - 130 г
Деревенские картофельные блиныВ небольшом количестве теплого молока венчиком взбейте 2 ст. л. муки, всыпьте дрожжи "Саф-момент", размешайте и оставьте до появления пенной "шапочки" ( минут на 15) Муку просейте в миску, добавьте соль, половину молока, яйца, влейте опа...Ингредиенты: Картофель (сырой) - 300 г, Молоко - 300 мл, Дрожжи - 5 г, Соль - 1 ч. л., Яйцо куриное - 3 шт, Мука пшеничная|Мука (смотреть по консистенции) - 300...350 г, Масло растительное (для жарки блинов)
