Самые нежные пончики из дрожжевого тестаЧто является залогом вкусных и воздушных пончиков? Правильно: хорошо вымешанное дрожжевое тесто, которому дали несколько раз подойти. Именно за счет того, что тесто несколько раз расстаивается в теплом помещении, оно насыщается воздухом, и выпечка получаетс...Ингредиенты: Мука 360 Грамм, Масло 30 Грамм, Сахар 2 Ст. ложки, Соль 1/2 Чайных ложки, Яйцо 1 Штука, Сухие дрожжи 7 Грамм, Молоко 240 Миллилитров, Сахар 1/2 Стакана, Корица 2 Ст. ложки, Растительное масло 2 Стакана
Пончики самые нежныеНаши ингредиенты. Из такого количества ингредиентов получается 50 пончиков-близнецов. 1. Соединяем желтки с сахаром до пушистой массы. Потом добавляем молоко+соль+спирт+ва нильный сахар и на средней скорости доводим до однородной массы. 2. Муку просеять и ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1 кг, Дрожжи (сухие) - 21 г, Сахар тростниковый - 100 г, Молоко - 500 мл, Желток яичный - 6 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Масло сливочное (растопленное) - 100 г, Ванильный сахар - 1 пач., Спирт (95%) - 50 г, Сок лимонный - 20 мл, Соль - 0,5...
Очень вкусные пончикиМолоко с водой налить в кастрюлю, слегка нагреть Высыпать весь сахар Высыпать дрожжи Просеять 1.5 ч. л. муки, перемешать, чтобы не было комочков, накрыть и оставить дрожжи ожить. ( 15 минут) Добавить 2 яйца. Добавить растопленное сливочное масло комнатной т...Ингредиенты: Молоко (+) - 400 мл, Вода - 0,5 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Масло сливочное - 125 г, Дрожжи (сухие) - 11 г, Соль - 0,5 ч. л., Сахар - 2,5 ст. л., Масло растительное (или больше, смотрите сами) - 400 мл
Пончики с очень вкусной начинкойЕсли вы хотите побаловать себя домашними пончиками (воздушными и обалденно вкусными), тогда на этот рецепт точно стоит обратить внимание. Нежнейший заварной крем, потрясающее тесто и шоколадное глазурь… разве можно придумать сочетание лучше? Сам процесс хот...Ингредиенты: Дрожжи 2 Чайных ложки, Мука 2 3/4 Стакана, Сахар 3 Чайных ложки (+ 1/2 стакана в начинку), Соль 1 Щепотка, Молоко 1 Стакан (+ 1/2 стакана в начинку), Желтки 6 Штук (пополам в начинку и тесто), Сливки 1/2 Стакана (+ 2 ч.л. в глазурь), Крахмал 1.5 Чайных ложк...
Домашние пончикиУ каждой хозяйки в кулинарной книге найдется свой рецептик, благодаря которому она готовит самые вкусные пончики. Их делают разной формы и размеров, с сахарной пудрой или глазурью, с начинкой и без. Главное в их приготовлении – это обжаривание до появления ...Ингредиенты: Молоко 0,5 Литра, Вода 70 Миллилитров, Яйцо 2 Штуки, Масло сливочное 125 Грамм, Сахар 2,5 Ст. ложки, Соль 1 Чайная ложка, Дрожжи сухие 11 Грамм, Мука 0,5 Килограмма, Сахарная пудра По вкусу
Тесто для жареных пирожковВ один литр тёплой воды добавляем майонез... Затем масло, сахар, соль-всё хорошенько перемешиваем. Дрожжи по рецепту должны быть свежими, но у меня в холодильнике их не оказалось, поэтому пришлось взять пакетик сухих. Растворяем их в не большом количестве т...Ингредиенты: Вода - 1 л, Майонез - 3 ст. л., Масло растительное - 3 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1.5 кг, Дрожжи (свежие, пачка 100 гр.) - 1\3 пач., Сахар - 1.5 ст. л., Соль (щепотка)
Дрожжевое нежнейшее тесто «как пух» на кефиреЧуть теплый кефир 3% жирности, с обезжиренным не так вкусно получается, взбить с подсоленным яйцом. Дрожжи перемешать с половиной стакана сахара, объединить обе смеси. Вымешивая небольшими порциями, ввести всю муку. Дать клейковине теста разбухнуть, оставив...Ингредиенты: мука - 1 кг, кефир - 500 мл, сахар - 100 г, яйца - 1 шт., дрожжи сухие - 10 г, соль - 1 щепотка
Баурсаки на кефиреВообще это блюдо является национальным в Казахстане, хотя готовят его во многих странах, поэтому существует много вариантов его исполнения. Я хочу рассказать вам, как сделать баурсаки на кефире, так как, на мой взгляд, этот рецепт самый удачный, ведь с ним ...Ингредиенты: Кефир 500 Миллилитров (теплый ), Яйцо 1 Штука, Соль 1 Чайная ложка, Сахар 2 Ст. ложки, Масло растительное 2 Ст. ложки, Сода 1 Чайная ложка, Дрожжи сухие 1 Чайная ложка, Мука 3-4 Стаканов (сколько возьмет тесто)
Нежнейшие воздушные пончики "Родом из детства"Приготовить продукты для теста. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром, яйцами в пену, добавить соль, муку, сливки воду и водку и тщательно перемешать. Добавить лимонную цедру. Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать кружочками не меньше 5 мм. ...Ингредиенты: Вода - 5 ст. л., Масло растительное - 300 г, Яблоко - 5 шт, Корица - 1 ч. л., Водка - 5 ст. л., Сливки - 6 ст. л., Лимон - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Масло сливочное - 50 г, Мука пшеничная|Мука - 225 г
Пончики к завтраку «Кокосик»Манку залить кефиром с утра и оставить до вечера. В теплой воде развести 1 ч.л. сахара и дрожжи, дать им полностью раствориться, минут 7-10. Затем добавить теплое молоко и стакан муки, перемешать и оставить на 30-40 минут при комнатной температуре, накрыв к...Ингредиенты: Кефир - 1 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Вода (теплая) - 100 мл, Молоко - 150 мл, Соль - 0.25 ч. л., Сахар - 3-4 ст. л., Ликер (сливочный, "Айриш-Крим") - 2 ст. л., Ванилин, Мука пшеничная|Мука - 5-5.5 стак., Дрожжи - 1.5 ч. л., Стружка кокосовая - 0.5 стак., ...
