Сало с мясной прослойкой в луковой шелухеИтак. Берем сало. У меня вот был такой кусок с мясной прослойкой (советую для этого рецепта брать сало с мясной прослойкой). Режем на кусочки 10*10 см, примерно)) Отставляем в сторону, теперь пусть ждет своей очереди)) Очищаем шелуху с лука, у меня оказалос...Ингредиенты: Сало - 1.5 кг, Вода - 2 л, Соль - 1 стак., Лист лавровый - 5 шт, Перец черный (горошком) - 15 шт, Чеснок (для шпиговки,по желанию ) - 3 зуб., Паприка сладкая (молотая,также можно обмазать несколько кусочков сала)
Засолка сала в луковой шелухеРекомендую для этого рецепта брать сало с мясными прослойками. 1. В кастрюлю отправляем вымытую луковую шелуху, лавровый лист и душистый горошек, соль и заливаем водой. 2. Опускаем сало и отправляем на огонь, кипятим 10-15 минут. 3. Остуживаем сало и отправ...Ингредиенты: свежее сало с мясной прослойкой – 1,5 кг., луковая шелуха – 2 горсти, лавровый лист – 3-4 шт., душистый перец – 5-6 горошин, паприка молотая – 2 ч.л., перец черный молотый – 1 ч.л., чеснок – 5 зуб., вода – 3 литра, соль – 300 гр.
Сало в луковой шелухе в мультиваркеУ меня был кусочек сала не очень толстый, поэтому я свернула его рулетом.Луковую шелуху замочим в воде на 30 минут, а потом промоем. В чашу мультиварки выложим половину луковой шелухи, потом сало и остальной лук, лавровый лист. Для маринада в кастрюльке вск...Ингредиенты: сало с мясной прослойкой — 1000 гр., соль — 200 гр., черный перец — 2 ч.л., сахар -2 ст.л., чеснок -4 зубчика, лавровый лист-5 шт, луковая шелуха — 2 горсти, вода — 1 литр
Сало в луковой шелухе• Выбрать сало с хорошими мясными прожилками. Вымыть, почистить шкурку (поскоблить ножом, обычно этого бывает достаточно). Порезать брусочками, нашпиговать дольками чеснока и обмотать ниткой. • Приготовить луковую шелуху, часть уложить на дно каст...Ингредиенты: Сало с хорошими прослойками мяса, луковая шелуха, соль, специи.
Сало пятиминутка в луковой шелухеДля приготовления рецепта "Сало пятиминутка в луковой шелухе" возьмите это самое сало (лучше грудинку с хорошими мясными прослойками, впрочем - кто как любит, получится в любом случае вкусно, только жирность разная будет). Дальше потребуется луков...Ингредиенты: Сало - 800 гр, Соль - 1 стол.л., Вода - 800 мл, Укроп - по вкусу, Перец горошком - по вкусу, Луковая шелуха - 50 гр
Вареное сало с прослойкой в луковой шелухе рецепт с фотоСегодня хочу поделиться с вами рецептом горячей засолки вареного сала с мясной прослойкой в луковой шелухе. Сало, приготовленное по данному рецепту получается нежным, мягким, ароматным и необыкновенно вкусным. Благодаря луковой шелухе, внешне оно выглядит к...Ингредиенты: Шпик свиной (Сало) (1 кг.), Луковая шелуха (30 г.), Поваренная соль (1 стак.), Вода (7 стак.), Перец черный молотый (1 ч.ложк), Лавровый лист (4 шт.), Чеснок (4 шт.)
Сало, варенное в луковой шелухеПодготовить сало. У меня было без кожи и без костей и я завернула его улиточкой для красоты, и завязала ниточкой, чтобы не раскрутилось в процессе приготовления. Для маринада подготовить шелуху, залить водой, добавить соль, перец, лавровый лист, закипятить....Ингредиенты: Сало с мясными прослойками (грудинка) - 1, 5 кг, маринад: шелуха от 5-6 луковиц, 1 л воды, 1 ст.л. соли, 3-4 лавровых листика, 10 горошин черного перца, 5 горошин душистого перца, 3 дольки чеснока, смесь перцев
Сало в луковой шелухеСало промыть, просушить бумажным полотенцем и нарезать кусочками. В большую кастрюлю налить воды, добавить соль и луковую шелуху. Кипятить 5 минут. Затем кладем сало. Вода должна покрывать сало, для того чтобы оно равномерно просолилось. Кипятить 40-45 мину...Ингредиенты: луковая шелуха - 3 горсти, соль - 1 ст. л., перец красный молотый - 1 ч. л., чеснок - 4 зубчика, сало с мясными прослойками - 2000 г
Рулет из сала в луковой шелухеВкусный и нежный, с острым вкусом чеснока - этот рулет из сала, варенный в луковой шелухе, наверняка понравится любителям сытно перекусить. Выглядит рулет очень прилично, поэтому его можно приготовить даже к праздничному столу. Самое сложное в рецепте - све...Ингредиенты: Сало с прослойкой 1 Килограмм, Соль 2 Ст. ложки, Чеснок 10 Зубчиков, Лавровый лист 2-3 Штук, Перец черный молотый 0,5 Чайных ложки, Луковая шелуха 150 Грамм
Сало в луковой шелухе с чеснокомВ кастрюлю отправляем вымытую луковую шелуху, лавровый лист и душистый горошек, соль и заливаем водой. Опускаем сало и отправляем на огонь, кипятим 10-15 минут. Остуживаем сало и отправляем в холодильник на 12 часов. По истечению 12 часов вынимаем сало, обс...Ингредиенты: вода - 3 л, сало - 1.5 кг, соль - 300 г, чеснок - 5 зубчиков, луковая шелуха - 2 горсти, перец душистый горошком - 6 шт., лавровый лист - 4 шт., паприка молотая - 2 ч.л., перец черный молотый - 1 ч.л.
