Сало маринованное

Сало маринованое Варим маринад: 1,5 л. воды, 1 чайная ложка соли, 4 шт. душистого перца, 4 лаврушки, 30 гр уксуса. Кипятить 20 мин. В холодный маринад положить кусок сала (1 кг.) на 12 часов (можно на ночь). Потом прокипятить 15 мин. Вытянуть из маринада просушить на марле ... Ингредиенты: свиное сало, уксус, чеснок, лавровый лист, соль, черный и душистый перец

Маринованное сало в рассоле 1. Подготовим маринад, для этого наливаем воду в кастрюлю, добавляем соль, лавровый лист, горошины перца и гвоздику, отправляем на огонь, доводим до кипения 2. Сало моем, обсушиваем, режем кусочками по 5-6 см толщиной. Чеснок очищаем, режем брусочками, нашп... Ингредиенты: Сало - 400 гр, Соль - 60 гр, Гвоздика - 2 шт., Лавровый лист - 2 шт., Паприка - 20 гр, Чеснок - 20 гр, Вода - 500 мл, Перец острый стручковый - 10 гр

Сало закусочное Подготовить сало, чеснок. Сало и чеснок перемолоть на мясорубке, добавить соль перец по вкусу. Добавить соль перец по вкусу. Затем в сало можно добавлять добавки по вкусу, это может быть измельченная зелень, острый перец, куркума, смесь разных перцев. Прият... Ингредиенты: Сало, Соль, Черный перец, Чеснок, Зелень, Перец

Маринованный шпиг (сало) и салат Сало я беру соленое, 3-5 дневной сухой засолки. Овощи помыть, почистить. Количество овощей в даном случае условное, так как чем больше разнообразных овощей, тем ароматней готовый продукт. Капусту я брала двух видов, измельчить всё в произвольной форме - как... Ингредиенты: Шпиг (сало) - 300 г, Свекла (средняя) - 1 шт, Морковь - 2 шт, Лук репчатый - 2-3 шт, Чеснок - 3-4 зуб., Капуста белокочанная|Капустa (листья) - 5-7 шт, Вода - 1,5 л, Сахар - 150 г, Соль - 2 ст. л.

Сало маринованное Предлагаю вам приготовить замечательную закуску - маринованное сало. Сало очень полезно в небольших количествах, в нём содержатся жирорастворимые витамины, ненасыщенные кислоты, которые очищают сосуды от холестерина. Также в сале содержится лецитин, который... Ингредиенты: Сало свежее - 400 г, Соль - 3 ст.л., Уксус (9%) - 3 ст.л., Перец чёрный горошком - 5-7 шт., Перец душистый горошком - 5 шт., Гвоздика - 2 шт., Лавровый лист - 2-3 шт., Паприка молотая - 1 ст.л., Чеснок - 4 зубчика, Лук репчатый - 1 шт.

Сало в луковой шелухе с чесноком В кастрюлю отправляем вымытую луковую шелуху, лавровый лист и душистый горошек, соль и заливаем водой. Опускаем сало и отправляем на огонь, кипятим 10-15 минут. Остуживаем сало и отправляем в холодильник на 12 часов. По истечению 12 часов вынимаем сало, обс... Ингредиенты: вода - 3 л, сало - 1.5 кг, соль - 300 г, чеснок - 5 зубчиков, луковая шелуха - 2 горсти, перец душистый горошком - 6 шт., лавровый лист - 4 шт., паприка молотая - 2 ч.л., перец черный молотый - 1 ч.л.

Рулетики из сала Из обычного сала, лука и огурцов можно соорудить красивую закуску, которую не стыдно подать даже к праздничному столу, а не только к "быстрому" застолью. Готовится это блюдо очень просто. Рассказываю и показываю, как приготовить рулетики из сала. ... Ингредиенты: Сало свиное 150 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Огурец соленый или маринованный 1-2 Штук, Морковь по-корейски 50 Грамм, Соль 1 Щепотка, Сахар 1 Щепотка, Уксус 9% 1 Чайная ложка

Сало в луковой шелухе Соленое в луковой шелухе сало напоминает буженину, только, на мой взгляд, оно гораздо вкуснее. К тому же, вы его готовите своими руками, а не покупаете в магазине - а это уже априори говорит о том, что вкуснее :) Я и лук, и сало всегда покупаю у одной и той... Ингредиенты: Свиное сало с прослойками мяса 600 Грамм, Лук (шелуха) 1 Килограмм (Шелуха с 1 кг лука), Соль 3 Ст. ложки, Лавровый лист 10 Штук, Чеснок (головка) 1 Штука, Черный перец - По вкусу, Красный перец - По вкусу

Пирожки с картофелем и салом Это один из моих рецептов картофельных пирожков. Фишка в начинке из жареного с луком и грибами сала. Блюдо подается к столу со свежими или маринованными овощами. Также не лишними будет полить пирожки сметаной. Теперь вы знаете, как приготовить пирожки с кар... Ингредиенты: Картофель 1 Килограмм, Сало копченое 100 Грамм, Грибы соленые 100 Грамм, Яйцо 1 Штука, Лук репчатый 1 Штука, Чеснок 1 Зубчик, Мука 2 Ст. ложки, Сухари панировочные По вкусу, Соль и перец По вкусу, Масло растительное По вкусу

Сало вареное с чесноком Для приготовления сала вареного с чесноком используют больше любимых специй, чем я указала в рецепте. Если хотите, можете добавить куркуму, тмин, др. Вареное сало можно хранить не в холодильнике, а в морозилке. Тогда его можно будет тоненько настругать. Как... Ингредиенты: Сало 1 Килограмм, Чеснок 6-8 Зубчиков, Соль - По вкусу, Лавровый лист 4 Штуки, Черный перец (горошком) 1 Чайная ложка, Душистый перец (горошком) 1 Чайная ложка, Розмарин - По вкусу, Вода 1,5 Литра

Больше рецептов