Сало дуэт

Сало "Дуэт" Вот такой мы взяли кусочек брюшины с прослойками мяса Разрезать на две части. Одну часть будем подваривать, вторую - солить сырой. Взять один кусочек, разрезать ещё пополам и отварить, с момента закипания, 15 минут в воде с добавлением столовой ложки соли ... Ингредиенты: Сало (брюшина с прослойками мяса) - 3,5 кг, Соль - 6 ст. л., Перец черный (горошек) - 1 ч. л., Перец душистый - 5 шт, Лист лавровый - 6 шт, Смесь специй (для мяса) - 2 ч. л., Чеснок - 15 зуб., Вода - 1 л

Острый салат с салями и помидорами черри Пенне отварите согласно инструкции на упаковке, откиньте на дуршлаг, переложите обратно в кастрюлю, полейте 1 ст. л. оливкового масла, встряхните (масло должно распределиться равномерно) и остудите. Салями нарежьте тонкими ломтиками, а потом тонкими полоска... Ингредиенты: 200 г пенне ригате, 150 г салями, горсть оливок, фаршированных красным перцем, 1/2 жгучего красного перца, 200 г помидоров черри, 100 г пармезана, соль, оливковое масло, 2 ст. л. оливкового масла, сок 1/2 лимона, 2 ч. л. аджики, 1 зубчик чеснока

Рыбно-мясной дуэт Пангасиус в брикетах немного размораживаем при комнатной температуре и режем мелко кубиками. Свинину режем так же. Лук режем мелко и заливаем кипятком (чтобы ушла горечь). Пангасиус, мясо и лук перемешиваем, добавляем специи по вкусу. Потом добавляем яйца... Ингредиенты: пангасиус в брикетах (замороженный) 500 г, свинина (без сала) 300 г., яйцо 3 шт., лук 1 большая головка, сметана 10-15% 250-300 г., мука 4 стол.л, соль, перец,паприка, зелень (у меня укроп)

Салат "Дуэт" 1.Филе курицы отварить и слегка обжарить. Порезать на кусочки. 2.Пластинки бекона порезать на кусочки и тоже слегка припустить на сковороде, чтобы сало не растопилось. 3.Для соуса смешиваем сметану, майонез и горчицу. Маринованные огурцы протереть через мел... Ингредиенты: Филе курицы 250-300 гр, Бекон копченый 4 полоски, Картофель вареный 2-3 шт. (в зависимости от размера), Яйца вареные 4 шт., Сыр по вкусу, Соус, Майонез 4 стол. ложки, Сметана 2 стол. ложки, Горчица 2 чайн. ложки, Соленые (маринованные) огурцы 2 штуки

Салат "дуэт" Филе курицы отварить и слегка обжарить. Порезать на кусочки. Пластинки бекона порезать на кусочки и тоже слегка припустить на сковороде, чтобы сало не растопилось. Для соуса смешиваем сметану, майонез и горчицу. Маринованные огурцы протереть через мел... Ингредиенты: филе курицы 250-300 гр, бекон копченый 4 полоски, картофель вареный 2-3 шт. (в зависимости от размера), яйца вареные 4 шт., сыр, соус я взяла у елены_110: майонез 4 стол. ложки, сметана 2 стол. ложки, горчица 2 чайн. ложки, соленые (маринованные) огурцы 2 шт.

Гречневая каша с горохом (тихвинская, по похлебкину) Никогда бы не подумала, что гречка с горохом могут так вкусно и сытно дружить. Уже раза три готовила и все удивляюсь! Да, немаловажный момент, в дуэте с гречкой, горох ведет себя очень корректно, никакой "утечки газов" из организма. Итак, горох хорошенько ... Ингредиенты: 1/2 ст. гороха, луковичка, 2 ст.л. сливочного или растительного масла