Салат Шопский сладкий перец помидоры огурцы сырСладкий перец очищаем от косточек и кладем в горячую духовку на гриль, примерно на 20-25 мин, а когда он станет мягким, быстренько перекладываем его в полиэтиленовый пакет, чтобы он остыл. Пока перец готовится, помидоры нарезаем на сегменты не о...Ингредиенты: Болгарский перец (1/2красного и желтого) - 1 шт., Помидоры (крепкие) - 2 шт., Огурцы - 1 шт., Лук (салатный) - 1 шт., Брынза (раскрошенной болгарской) - 4 гр, Яблочный уксус - 1 стол.л., Оливковое масло - 3 стол.л., Тимьян, чабрец (сухой) - 1 стол.л., Масли...
Шопский салат (Шопска салата)Перец испечь целиком, очистить от кожуры и семян, нарезать на мелкие кусочки. Добавить нарезанные помидоры, огурец и лук. Все смешать, добавить уксус и соль, полить подсолнечным маслом. Салат выложить на тарелку, посыпать сверху тертой брынзой и мелко нарез...Ингредиенты: Помидоры - 5 штук, Сладкий перец - 9 штук, Лук репчатый - 3 головки, Огурцы - 2 штуки, Сыр брынза - 200 г, Подсолнечное масло - 3 столовые ложки, Петрушка - по вкусу, Уксус - по вкусу, Соль - по вкусу
Салат шопскийБолгарский перец моем, даем стечь воде, выкладываем на противень и отправляем запекаться при температуре 200 гр. 15-17 минут. Затем складываем его в пакет и даем ему остыть, после чего снимаем кожицу. Мякоть перца нарезаем кубиками. Помидоры опускаем в кипя...Ингредиенты: Огурец - 2 шт., Помидор - 5 шт., Перец сладкий - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Маслины - 10 шт., Масло оливковое - 3 ст. л., Лимонный сок - 1-2 ч. л., Петрушка, Соль, перец
Салат по-шопскиОгурцы разрежьте на 2 части вдоль и потом еще каждую половинку вдоль и нарежьте четвертинками среднего размера. Если у огурцов грубая шкурка, очистите её. Помидоры нарежьте дольками примерно такого же размера, как и огурцы Перцы очистите от сердцевины и нар...Ингредиенты: Помидоры - 2 шт., Болгарский перец (или 2) - 1 шт., Лук - 1 шт., Оливковое масло - 3 стол.л., Брынза - 200 гр, Огурцы - 2 шт., Винный уксус белый (или яблочный) - 1 стол.л., Соль - по вкусу
Шопский салатУ перца удалить сердцевину и отправить его в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут. Затем накрыть переложить его в пакет или накрыть пленкой и дать остыть. Остывший перец очистить от кожицы и нарезать соломкой. Огурцы очистить от кожуры и нарезат...Ингредиенты: Помидоры - 400 г, Огурцы - 300 г, Красный сладкий перец - 1 штука, Лук репчатый - 150 г, Петрушка - 10 г, Сыр брынза - 200 г, Оливковое масло - 50 мл, Красный винный уксус - 30 мл, Маслины - 50 г, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Шопский салат с перцем чилиПоджарьте перцы в духовке, чтобы кожица слегка подгорела. Переложите в пластиковый пакет, охладите 15–20 минут, снимите кожицу и очистите от семян. Порежьте на маленькие кусочки. Нарежьте на небольшие кусочки помидоры и огурцы. Лук — на тонкие полукольца. П...Ингредиенты: Сладкий перец - 500 г, Помидоры - 300 г, Огурцы - 150 г, Сыр брынза - 150 г, Лук репчатый - 100 г, Оливковое масло - 60 мл, Соль - по вкусу, Рубленая петрушка - по вкусу, Уксус - по вкусу, Перец чили - 1 штука
Салат "Шопский"Если гости уже на пороге, вас спасет этот рецепт, ведь здесь вы узнаете, как приготовить салат "Шопский" из обычных ингредиентов, но с необычным вкусом. Приготовление салата займет у вас не более 15 минут, но получится он невероятно красивым и вку...Ингредиенты: Помидоры 350 Грамм, Огурцы 250 Грамм, Перец болгарский 200 Грамм, Лук сладкий 30 Грамм, Оливки без косточек 40 Грамм, Брынза 100 Грамм, Петрушка рубленая 2 Ст. ложки, Уксус винный 1 Ст. ложка, Оливковое масло 3 Ст. ложки, Соль По вкусу
Шопский салатОвощи в шопский салат режутся достаточно мелко, а репчатый лук - мельче всех, потому что он здесь выполняет роль небольшого добавления, и его вкус не должен доминировать. Приготовить овощи для шопского салата. Болгары рекомендуют огурец обязательно очистить...Ингредиенты: Огурец свежий - 1 шт., Помидоры свежие - 3 шт., Перец сладкий - 1 шт., Лук репчатый красный - 0,5 шт., Брынза - 100 г, Масло растительное - 5 ст.л., Уксус яблочный, или винный - 1 ч.л. (не обязательно), Соль, перец - по вкусу
Шопский салатНеобходимые для приготовления салата овощи тщательно промываем под проточной водой. Далее вытираем их при помощи полотенца. Свежий огурец нарезаем в виде кубиков среднего размера. Сладкий перец и свежие томаты нарезаем аналогично тому, как мы нарезали огуре...Ингредиенты: свежий огурец (короткоплодный) – 3 шт., лук салатный – 75 г, перец черный и соль – на вкус, свежий помидор – 300 г, сладкий перец – 1 шт., фета или брынза – 200 г, растительное масло – 3 ст. л.