Салат чтобы мама была рада

Салат «Чтобы Мама была рада» Варёный рис перемешать с кабачковой икрой, добавить специи, еще раз перемешать. Рис должен стать равномерно оранжевым….. Куриное мясо нарезать не большими, но и не очень мелкими кусочками, перемешать с рисом. Огурцы нарезать тонгкими ломтиками поперек, част... Ингредиенты: рис отварной - 1 стакан, икра кабачковая - 3 ст. ложки, окорочка куриные - 1 штука, огурцы маринованные - 2-3 штуки

Салат из чесночных стрелок Молодые чесночные стрелки (до созревания семенной коробочки) промыть,нарезать дольками длиной от 4 до 6 см (как нравится),семенную коробочку выбросить. Резать лучше не ножом,а просто стричь большими ножницами (так удобнее и быстрее). На сковороду налить сто... Ингредиенты: 3-4 больших пучка молодых чесночных стрелок, 3-4 зубчика чеснока, около 1/4 ст. растительного масла без запаха, около 1/4-1/2 ч.л. ки уксусной эссенции, специи :соевый соус,сахар,молотый кориандр,приправа для корейской моркови.

Салат капустный «все зайцы будут в гости к нам!»/конкурс Заливка: Выжать сок из лимона, смешать его с уксусом и оливковым маслом. Хорошо взбить. Выложить в жидкость перчик Чили (если используется) на 1-2 мин., после чего выловить и удалить. С капусты снять 1-2 верхних листа, нашинковать очень тонкими полосками. В... Ингредиенты: капуста красная – 1/4 кочана (около 300 г), перец красный – 1шт, луковица красная – 1/2шт, брокколи – 1 маленький вилок (около 200 г), манго – 1шт, лимон – 1шт, орешки кедровые – горсть, масло оливковое – 2 ст.л., уксус винный красный – 20 мл., перчик чили ...

"поцелуй дождя" - салат из грибов дождевиков с овощами. Отвариваем дождевики в соленной воде 7 минут. Подвяливаем на сковороде без масла. Вынимаем. Наливаем на сковороду подсолнечное масло. Режем половину лука и перец, трём морковь. Пассируем. Подливаем воду. Накрываем крышкой. Доводим до готовности. Кладём ... Ингредиенты: 200 гр. грибов дождевиков., половина красного болгарского перца, репчатый лук – 1 шт., половинка небольшой морковки., зонтик укропа., помидор., 1-2 зубчика чеснока., масло растительное 50 гр., масло сливочное 50 гр., соль и сахар ., но советую в равных частях.

Розовый салат "чио-чио-сан" Для маринада смешиваем лимонную кислоту с одной ч. ложкой воды. Добавляем масло соль, сахар, перец, измельчаем чеснок. Всё это взбиваем. Заправляем этим маринадом морковь и тыкву. Выдерживаем 1 час. Лососину маринуем имбирём в другой тарелке .Выдерживаем ... Ингредиенты: морковь тёртая на корейской тёрке – 50. гр, сладкая тыква тёртая на корейской тёрке – 50 гр., 2 зубика чеснока., лимонная кислота 1/3 ч.л., сладкая паприка - 0,5 ч.л., 1 десертная ложка оливкового масла., 1 ч.л. сах.песка, соль ., лососина малосольная – 50 ...

Салат из печени трески (классический) Когда увлекаешься кулинарией, зачастую получается так, что уходишь очень далеко от еды, привычной тебе в исполнении мамы и бабушки - просто для того, чтобы попробовать что-то новое и интересное, узнать неизведанное. Но, думаю, каждый взрослый человек радует... Ингредиенты: Печень трески консервированная - 1 банка, Картофель - 300 г, Яйца - 3 шт., Огурцы соленые - 50 г, Лук репчатый - 1 шт., Майонез - 2 ст.л., Соль - 1 ч.л., Петрушка - 1 веточка

Салат из свеклы и моркови на зиму Заранее отвариваю корнеплоды: свеклу и морковку. Они должны быть мягкими и полностью сваренными. Остудить их, чтобы можно было их нарезать и не обжечь руки. Очищаю сваренную морковку и нарезаю удлиненными брусочками. Таким же образом поступаю и с отварной с... Ингредиенты: 0,5 кг. свёклы, 0,5 кг. морковки, 0,5 кг. сладкого перца, 750 грамм томатного сока, 0,5 кг. репчатого лука, 0,5 стакана сахарного песка, 1 ст.л. соли, 0,5 стакана уксуса, 0,5 стакана растительного масла.

Пирожное «Рождественские свечи» с карамелизированными фруктами Яйца взбить с сахаром. Постепенно добавить сгущённое молоко, сметану, какао, соду, гашенную уксусом, муку, каждый раз хорошо перемешивая. Выпечь три коржа в круглой форме диаметром 24 см. Выпекать в заранее разогретой до 170 градусов духовке около 5 минут (... Ингредиенты: сметана - 1 стакан, молоко сгущенное - 1, яйцо - 3 г, мука - 1,7 стакана, сода - 1 ч. л., масло сливочное - 200 г, какао - 5 ст. л., шоколад черный горький - 100, сливки - 80 мл, апельсин - 3 шт., яблоки - 3 шт., киви - 3 шт., вишня вяленая - 30, инжир суше...

Хэллоуинские угощения не для слабонервных 1. Напитки хэллоуинские "Из скучной тары не пьём!" Берём какие-нибудь тонкостенные бокальчики и наклеиваем на них предварительно вырезанные рожицы, или фигурки из нори. Нори смочить водой и приложить к бокалу и налить любимый яркий сок. За идею сп... Ингредиенты: соки любые яркие: у меня томатный, персиково-апельсиновый, сыр: моцарелла мини,адыгейский, перепелиные яйца - по количеству глаз, кунжут чёрный для обсыпки, йогурт домашний, кедровые орешки, яблоки, соломка, белый шоколад и марципан для косточек, инструмент...