"Звездочки с салатом"Продукты. Формочкой в виде звездочки вырезаем 24 звездочки. 12 это основа. 12 вырезаем меньшей формочкой звездочки. Нам нужен ободок. Как у меня на фото. Смазываем наши 12 звездочек яичным желтком. Наши ободочки выкладываем на основные звездочки. И промазыв...Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое (500гр) - 0.5 упак., Яйцо куриное (вареное) - 4 шт, Лук репчатый (порезать мелко) - 1 шт, Майонез (домашнего приготовления) - 2 ст. л., Печень трески (125гр) - 1 бан., Соль (в салат по вкусу) - 0.2 ч. л., Сахар (в маринад) - 1 ст....
Кранч-салат с черной фасолью и тунцомФасоль необходимо замочить не менее, чем на 4 часа, я замачивала на ночь. Я взяла вот такую черную мелкую фасоль Мехико от Мистраль. В принципе, сюда подойдет любая другая фасоль - белая, красная, черный глаз. Главное, чтобы она не была слишком крупная и по...Ингредиенты: Фасоль (отваренная ) - 1 стак., Тунец (консервированный) - 1 бан., Капуста пекинская (4 листика) - 4 шт, Листья салата|Салат (салатный микс - 2-3 горсти), Помидоры черри - 12 шт, Сухарики (из 3-4 ломтиков ржаного хлеба), Масло оливковое (по вкусу), Бальзами...
Греческий салат с жареным сулугуниПомидоры разрезать пополам поперек, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить. Разогреть сковороду-гриль, выложить помидоры срезом вниз и обжаривать не больше минуты, затем переложить на тарелку. Фундук измельчить в блендере в мелкую крошку и перемеш...Ингредиенты: молодой салат романо - 1 кочан, сулугуни копченый - 350 г, помидоры - 3 шт., фундук - 2 горсти, оливки без косточек - 2 горсти, огурцы - 1 шт., яйца куриные - 1 шт., маленький пучок базилика - 1 шт., маленький пучок кинзы - 1 шт., оливковое масло Extra Virg...
Салат с тунцом и белой фасольюКрасный лук нарезать тонкими полукольцами. Замариновать лук в смеси воды и яблочного уксуса минут на 15–20. Половину моркови нарезать крупными и тоненькими пластинами. Залить морковь горячей подсоленной водой и отварить в течение 1 минуты, не более. К...Ингредиенты: тунец консервированный - 185 г, фасоль белая консервированная - 200 г, морковь - шт., салат листовой - 1 пучок, петрушка зелень - 3 веточки, оливковое масло - по вкусу, соль - по вкусу, лук красный - 50 г, вода - 100 мл, яблочный уксус - 2 ст. л.
Салат " Итальянская осень" (Italiana per lautunno)Пармскую ветчину нужно выложить на противень и запечь в духовке до состояния хруста. У меня небыло ветчины, была грудинка, поэтому мне пришлось ее обжаривать на сковороде-гриль с двух сторон чтобы стек лишний жир. Надо сказать, получилось ни чуть не хуже, т...Ингредиенты: пармская ветчина 12 кусочков, помидоры черри 12-16 шт/, 4-8 зубчика чеснока (кто как любит), горстка зеленого винограда(лучше без косточек), 4 с/л кедровых орешков, твердый сыр 80 г, масло оливковое, бальзамический уксус, салат (микс) "мангольд"+" рукола"+"...
Зеленый салат с болгарским перцемСалат нарвать (у меня Айсберг). Авокадо очистить, порезать полукольцами и сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнел. Лук измельчить. Болгарский перец (у меня красный и желтый) порезать произвольно. Салат посолить, добавить оливковое масло и свежемолотый пер...Ингредиенты: авокадо - 1 шт., перец болгарский - г, шнитт-лук - 2 шт., кедровые орехи - 1 ст. л., лимонный сок - 1 ч. л., оливковое масло - 2 ст. л., перец душистый - ч. л., салат листовой - 80 г
Салатик "Хрустинка"В самом начале сделаем дрессинг для нашего салата. Смешаем масло, винный уксус, воду, сок лимона, соль и перец. Крошим нашу лапшу в дрессинг и пока мы будем делать салат она слегка станет мягче, как раз, что нам нужно. Перемешиваем. Обжариваем семечки и мин...Ингредиенты: Китайская капуста, Микс салатов на вкус, семечки подсолнуха-2 хорошие горсти, миндаль рубленный(сплит)-2 горсти, зелень(петрушка, укроп) по-вкусу, Дрессинг: 2-3 ст.л. рапсового или соевого масла, 1-3 ст.л. теплой воды, 1-1,5 ст.л. винного уксуса, сок лимона...
Салат с семгой и брокколиСначала готовим заправку. Смешиваем в чашке оливковое масло+мед+бальзамический уксус+ соль+ итальянские травки+ горчица зернами. Брокколи я просто обдавала кипятком и разделяла на соцветия, для тех кто не любит сырую брокколи, надо ее разделить на соцветия,...Ингредиенты: семга копченая - 200 г, брокколи свежая - 1 кочан, салат айсберг - 1 кочан, помидорки-черри - 200 г, кунжут - 50 г, оливковое масло - 2 ст. л., бальзамический уксус - 1 ст. л., мед - 1 ст. л., горчица с зернами - 1 ст. л., итальянские травы - 1 ч. л., соль ...
Свекольный салат "Лодочки"Свеклу отварить, натереть на крупной тёрке. Капусту отжать от лишнего сока и нарезать для удобства помельче. Количество примерно пополам! Луковицу измельчить. Отправить к овощам. Укроп без стебелька порубить. Высыпать к овощам. Несколько кружочков огурца на...Ингредиенты: оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л., бальзамический уксус - 1, соль морская - по вкусу, перец - по вкусу, свекла - 1, капуста квашеная - 1 стакан, огурцы свежие - по вкусу, лук репчатый - шт., укроп - 1 веточка, салат романо - 3 шт.
Куриный салат с беконом в чашахВ крупных формочках для маффинов уложим тесто в 4 ячейки. Выпекаем как сказано в инструкции. Достанем из духовки и дадим остыть. Обжарим бекон 4 полоски до хруста. Выложим на тарелку, поломаем в крошку. Оставить 2 стол.л жир от бекона. Обжарить на жире беко...Ингредиенты: тесто слоеное - 4 пласта, салат - 4 пучка, помидоры - 1 шт., куриные грудки - 4 шт., бекон - 4 шт., лук репчатый - 1 шт., сахар - 2 ч. л., горчичный порошок - 2 ч. л., перец черный - ч. л., яблочный уксус - 4 ст. л., крутоны мелкие - стакана
