Салат Фаттуш (Фатуш)Красочный салат «Фаттуш» - один из самых популярных салатов ливанской кухни. На родине блюда этот легкий, полезный, витаминный салат является непременным атрибутом повседневного меню. Салат принято готовить из компонентов, которые есть в доме. Поэтому вариа...Ингредиенты: Пита/лаваш – 1-2 шт., Оливковое масло – 1 ст.л., Огурцы – 2-3 шт., Помидоры – 500 г, Красный лук – 0.25-0.5 шт. (небольшого размера), Лук зеленый – 2-3 стебля, Листья мяты – 2-4 веточки, Петрушка – 20 г, Салат Латук – 8-9 листьев, Редис – 5-7 шт. (по желани...
Салат ФаттушВсе овощи нарезать и сложить в миску. Нарвать руками салатные листья, нарезать лук, петрушку, добавить к овощам. Положить мяту. Лепешку нарезать на небольшие квадратики или порвать руками. Сбрызнуть оливковым маслом, перемешать и поставиить в разогретую до ...Ингредиенты: перец сладкий – 1 шт., редис – 7 шт., помидор среднего размера – 3 шт., масло оливковое – 6 ст. л., сумах – 1 ст. л., сироп гранотовый – 1 ч. л., огурцы – 2 шт., лук зеленый – 1 пучок, лепешка пита – 2 шт. (небольшие), петрушка – 1 пучок, мята нарезанная – ...
Салат фаттуш с редиской и соленым огурцомПиту нарезать на квадратные кусочки со стороной около 3 см (удобнее всего сделать это при помощи ножниц). Смазать кусочки с обеих сторон маслом, уложить на противень и поместить на 5-6 минут в духовку, разогретую до 200ºС. Тонко нашинковать редиску и с...Ингредиенты: помидоры кумато – 2 шт., веточки петрушки – 5-6 шт., фасоль лима консервированная – 4 ст. л., смесь салатных листьев (по вкусу) – 200 г, огурец соленый – 1 шт., пита – 1 шт., помидоры черри – 5 шт., редиска – 5-6 шт., оливковое масло – 3 ст. л., огурец свеж...
Салат фаттушЧеснок измельчите в кашицу и залейте 1 ст.л. лимонного сока. Разогрейте духовку или гриль. Откройте питу (лаваш разрежьте на две части по толщине). Запеките хлеб до румяной корочки, слегка остудите и наломайте на кусочки. Сбрызните водой или лимонным соком....Ингредиенты: 1 пита, нетонкий лаваш или другой плоский хлеб, сок 1 лимона, 1 длинный огурец, 3-4 небольших помидора, 10-12 побегов зеленого лука или небольшая луковица, 1 пучок петрушки, 3-5 веточек мяты или 1 ст.л. сушеной мяты, 3-5 веточек кинзы, 2 зубчика чеснока, 6-...
Фатуш (салат из овощей, зелени и кусочками поджаренной питы (лаваша))питу(лаваш) рвем или режем на кусочки Затем обжариваем в оливковом масле.Я подсушила в духовке овощи режем на кусочки Салат также режем или рвем руками Лук и петрушку мелко режем Все овощи ,зелень,салат смешиваем в салатнике Затем приправляем специями.Сбрыз...Ингредиенты: Помидоры, огурцы, сладкий перец, редис, петрушка, зеленый лук, лимон свежий, салат, портулак(я не добавляла), зира, сумах, сухая мята, черный перчик, соль, пита поджаренная или подсушенная в духовке, оливковое масло, гранатовый сок(можно без)
ФаттушПомидоры, огурцы, болгарский перец порезать кубиками, лук порезать мелко. Петрушку, листья салата порезать или можно порвать на кусочки. Перед самой подачей на стол салат заправить. Для этого чеснок, перец растереть с солью в кашицу, выложить к овощам, доба...Ингредиенты: Помидор - 3 шт, Огурец - 2 шт, Перец болгарский - 1 шт, Листья салата|Салат, Лук зеленый, Петрушка, Чеснок (дольки) - 1-2 шт, Мята (веточки) - 1-2 шт, Перец пепперони (зеленый, острый - по вкусу), Лимон - 0,5 шт, Соль (по вкусу), Сумах (по вкусу), Масло оли...
ФаттушНарезать крупным кубиком помидор, огурец, перец. Всю зелень нарезать, добавить к овощам. Питу крупно порезать и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета, добавить в салат. Для заправки соединить мелко нарезанный чеснок, оливковое масло, соевый соус,...Ингредиенты: Помидор - 1 шт, Огурец - 1 шт, Перец болгарский - 1/2 шт, Листья салата|Салат - 1/2 пуч., Мята - 15 г, Петрушка - 30 г, Чеснок - 1 зуб., Масло оливковое - 2 ст. л., Соевый соус - 1 ст. л., Соль - по вкусу, Сумах - по вкусу, Пита - 1 шт
ФаттушЭто блюдо представляет собой ассорти свежих овощей с легкой заправкой и кусочками питы. В некоторых вариантах лепешка просто обжаривается на сковороде, как в данном случае, в некоторых запекается до сухариков. Основные овощи — помидоры и редис или редька, а...Ингредиенты: Петрушка 1 Пучок, Салат Романо 1/2 Штуки, Помидоры 2-4 Штук, Огурцы 1-2 Штук, Редис 5-7 Штук, Сладкий перец 1 Штука, Луковица 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Растительное масло 4 Ст. ложки, Сок лимона 4 Ст. ложки, Пита 1 Штука, Соль и перец По вкусу
ФаттушПиту полить оливковым маслом и поджарить в духовке в течение пяти минут при 200 градусах. Когда она остынет, поломать на мелкие кусочки. Огурцы нарезать крупным кубиком, так же поступить с помидорами. Редис нарезать тонкими кольцами. Измельчить мяту и петру...Ингредиенты: Помидоры - 300 г, Редис - 4 штуки, Огурцы - 200 г, Салат романо - 1 штука, Свежая мята - 35 г, Петрушка - 35 г, Пита - 3 штуки, Сумах - 1 столовая ложка, Чеснок - 1 зубчик, Лимон - штуки, Оливковое масло - 70 мл
