Салат улыбка венеры

Ингредиенты

Свекла (средняя) - 1 шт
Морковь (крупная) - 1 шт
Яблоко (крупные, сладкие) - 2 шт
Лук репчатый (средний) - 1 шт
Масло растительное - 3 ст. л.
Соевый соус - 2 ст. л.
Сахар (с горкой) - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Сахар (с горкой) - 2 ч. л.

Рецепт приготовления

Свеклу и морковь отварить на пару до готовности (или запечь).
Лук нарезать (или натереть) тонкими полукольцами.
Яблоки очистить от сердцевины и кожуры.
Натереть очищенные яблоки соломкой (на терке для картофеля-фри) или нарезать соломкой.
Сложить в емкость нарезанные яблоки и лук. Добавить уксус и сахар для маринада. Хорошо перемешать руками и убрать в сторонку на 30 минут.
Приготовить заправку: в растительное масло добавить сахар, соль, соевый соук, смесь перцев. Хорошо перемешать.
Слегка остуженные свеклу и морковь порезать соломкой (или натереть на терке для картофеля-фри). Добавить слегка отжатый лук с яблоками.
Добавляем заправку, хорошо перемешиваем салат и убираем на 30-40 минут в холодильник.

Источник

Похожие рецепты

Салат весeлая улыбкаИнгредиенты: Банан - 1 шт, Мандарин - 2 шт, Орехи грецкие (обжаренные) - 15 шт, Мед - 2 ч. л., Груша (зеленая) - 1 штНарежем грушу, банан и разделим на дольки мандарин. Ссыпаем нарезную грушу в салатник. Берeм одну мандаринку и тоже кладeм еe в салатник, а вторую мандаринку делим на две части и одну часть кладeм в салатник. Сверху нарезанный банан выкладываем так, чтобы о...

Десерт прелести венерыИнгредиенты: Белок яичный - 4 шт, Сахар - 2 стак., Уксус (яблочный) - 1 ч. л., Арахис (не жареный) - 30-40 шт, Масло растительное (или маргарин)Взбить охлажденные яичные белки до пены. Когда белки побелеют, не выключая миксер, тонкой струйкой всыпать сахарный песок. Продолжать взбивать. Когда масса станет гладкой и блестящей, добавить 1 ч. л. натурального уксуса и продолжать взбивать до устойчивых...

Эклеры для венеры с шоколадно пудинговым кремомИнгредиенты: для теста: ст. (250 мл.) кипятка, тот же ст. муки пшеничной., масло сливочное 50 гр., щепотка соли., для крема: пудинг инстатн 1 пакетик (на 500 мл. молока), молоко 400 гр., сахарный песок 2 ст.ложки.1. Приготовим пудинг согласно инструкции на упаковке, но уменьшим кол-во жидкости до 400мл. Разделим на 2 порции. 2. В одну порцию добавим молочный шоколад. 3. А в другую апельсиновый. 4. Размешаем до полного растворения шоколада, крем готов. 5. Накрываем п...

Салат сытая улыбкаИнгредиенты: манго- 1 шт., яблоко- 1 шт., морковь- 1 шт., свинина запеченая-100-150 гр., соль, перец., для соуса: сок выделившийся при запекании мяса., оливковое масло, немного лимонного сокаДля салата можно использовать любое отварное мясо, у меня была свиная корейка, которую я приготовила заблаговременно в мультиварке. Натрите на крупной терке морковь, яблоко и манго,заправьте солью и перцем, перемешайте. Мясо нарежьте кубиками и добавьте к ...