Салат удачный с сухарикамиКапусту тонко нашинкуйте, посыпьте солью и сахаром, помните руками. Добавьте лук, копченое куриное мясо, заправьте. Сухарики используйте покупные либо домашние. Сделать их просто! Нарежьте вчерашний батон кубиками и выложите на сухой противень (либо застеле...Ингредиенты: Капуста белокочанная 200 Грамм, Копченый куриный окорочок 1 Штука, Лук зеленый По вкусу, Майонез 20 Грамм, Соль, перец По вкусу, Сахар 1 Щепотка, Батон белого хлеба или готовые сухарики 50 Грамм
Салат "Цезарь" с перцемНу до чего же удачная вариация на тему "Цезаря", не правда ли?.. Именно такой легкой ненавязчивой сладости, которая бы оттенила пикантный вкус пармезана, мне всегда не хватало в классической версии этого салата. Поэтому, однажды воспользовавшись р...Ингредиенты: Салат листовой 100 Грамм, Перец сладкий 2 Штуки (лучше разноцветный), Пармезан 50 Грамм, Батон 0,5 Штуки, Масло оливковое 2/3 Стакана, Лимон 0,5 Штуки, Яйца 2 Штуки, Горчица 1 Чайная ложка, Чеснок 1 Зубчик, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу, Поми...
Салат с фасолью, сухарикамиПростой, сытный и вкусный салат, в котором удачно сочетаются нежность вареной фасоли и хрустящие обжаренные сухарики. Особый вкус этому салату придает маринованный лук и небольшое количество чеснока. Отличный салат не только для домашнего обеда, но и для ве...Ингредиенты: Фасоль 1 Стакан (или 1 банка консервированной), Лук 1-2 Штук, Хлеб 4-5 Ломтиков (лучше черный ржаной), Растительное масло 2 Ст. ложки, Уксус 1 Ст. ложка, Чеснок 1 Зубчик (по желанию), Соль 0,5 Чайных ложки, Перец черный молотый 1-2 Щепоток
Горячий салат с кальмарами и фасолью1. Отварить фасоль (Мистраль, Черный глаз) до полной готовности. 2. Кальмар отварить, нарезать полосками. 3. Полукольцами порезать красный лук 4. И болгарский перец На сковороду выложить перец и лук, протушить 5 минут, добавить к ним готовую фасоль, кальмар...Ингредиенты: Фасоль (Мистраль) - 100 г, Кальмар - 1 шт, Лук красный - 1 шт, Зелень (петрушка, листья салата), Масло растительное, Соль, Сухарики, Перец болгарский (желтый)
Салат из пекинской капустыЛистья пекинской капусты разрезаем в длину и режем полосками. Выкладываем в нашу миску. Добавляем нарезанные крабовые палочки. Сыр трём на крупной тёрке. Мелко режем чеснок и укроп. Открываем банку консервированной кукурузы. Высыпаем всё в миску. Солим, пе...Ингредиенты: Капуста пекинская - 200-300 г, Крабовые палочки - 1 пач., Сыр твердый - 200 г, Кукуруза (Консервированная) - 200 г, Сухарики - 40 г, Чеснок - 1-2 зуб., Зелень (Укроп) - 1 пуч., Майонез - 2-3 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу
Салат королевский с крабовыми палочкамиПриготовим ингредиенты. Из указанных ингредиентов лишь куриные яйца и морковь требуют термической обработки. Для этого куриные яйца моем с мылом, чтобы избежать проникновения в блюдо болезнетворных микробов через яичную скорлупу и яйца. Куриные яйца должны ...Ингредиенты: Крабовые палочки - 300 гр, Твёрдый сыр - 300 гр, Морковь - 2 шт., Куриные яйца - 3 шт., Сухарики - 100 гр, Майонез - 2 стол.л., Чеснок - 2 зубч., Соль - по вкусу
Салат с тунцом по-греческиЛистья салата моем, сушим и выкладываем на тарелки. Яйца отвариваем. Сливаем сок с тунца. Хлеб режем небольшими кусочками и подсушиваем в духовке. Помидоры разрезаем напополам, удаляем мякоть Помидоры и огурцы режем небольшими кубиками. Перемешиваем их и до...Ингредиенты: 1 баночка тунца ( у меня 2), 2 помидора, 1 большой огурец или пара маленьких, 2-3 яйца, листья салата, 4 ст.л. консервированной кукурузы, 4 куска хлеба для гренок (у меня мультизерновой), сок 1/4 лимона, 2 ст.л. майонеза (у меня йогурт+1/3 ст.л. зерновой го...
Салат а-ля "Цезарь" с нутовыми котлеткамиСначала продублирую тут рецепт котлеток из нута. Нут замочить на ночь. Нут перемолоть в блендере. Картофель почистить и натереть на мелкой терке - так масса получается сочнее и кусочки не попадаются. Хорошенько перемешать нут и картофель. Должна быть влажна...Ингредиенты: Нут - 1 стак., Картофель (средний) - 10 шт, Листья салата|Салат (айсберг) - 180 г, Майонез (постный) - 2 ч. л., Огурец - 1 шт, Помидор - 1 шт, Яйцо куриное (вареное) - 1 шт, Сыр твердый (тертый) - 1 щепот.
Салат с баклажанами и шпротамиМорковь и яйца поставить варить. Пока они варятся, хорошо помыть баклажан и порезать его на колечки, толщиной, примерно, 1.5 см. Колечки поместить в холодную, подсоленную воду, чтобы ушла лишняя горечь, на 20 мин. По истечении 20 минут, колечки вынуть, обсу...Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, Шпроты - 1 бан., Морковь - 1 шт, Помидоры черри - 10 шт, Яйцо перепелиное - 10 шт, Лук зеленый - 40 г, Сухарики - 1 пач., Масло оливковое (для обжарки баклажан) - 4 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Соль (по вкусу) - 1 щепот., Сметана (или майонез) ...
Теплый салат с беконом и шампиньонамиБерём бекон (у меня попался маложирный), режем произвольно и обжариваем на сухой сковороде. Готовый бекон кладём на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки жира. Готовим сухарики. Хлеб режем мелкими кубиками и обжариваем на остатках жира от бекона вместе...Ингредиенты: Соевый соус (ТМ "Киккоман") - 2 ст. л., Бекон (полоски сыро-копчёного) - 3 шт, Шампиньоны - 4 шт, Помидор - 1 шт, Листья салата|Салат (микс), Хлеб (ржано-пшеничный) - 50 г, Тмин (семена) - 1 ч. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Смесь перцев - 1/4 ч. л., Сок л...