Салат СыроежкаКухня для детей! Учим своих детишек готовить разные "вкуснятинки"! Сегодня можно приготовить салат "Сыроежка"! Взято из передачи "Вкусные истории", представлено 2 варианта рецепта - с мясом и рыбой. На ваш вкус!Ингредиенты: Помидор - 4 шт, Мясо (вареное, жареное или копченое) - 150 г, Рыба (вареная, жареная или копченая) - 150 г, Майонез - 0.5 стак., Картофель - 2 шт, Перец болгарский - 1 шт, Огурец - 1 шт, Яйцо куриное (вареное) - 2 шт, Зелень (петрушки и укропа)
Салат из сыроежек "Почти по-корейски"Сыроежки тщательно вымыть, почистить. Для этого салат лучше подойдут грибы большого размера. Резать сыроежки не нужно, достаточно отделить ножки от шляпок. Залить грибы холодной водой. Варить на среднем огне, постоянно снимая образующуюся пену. Как только г...Ингредиенты: Грибы (сыроежки,вес уже отварных грибов) - 700 г, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 2 шт, Перец сладкий - 2 шт, Чеснок - 4 зуб., Масло кукурузное (или подсолнечное) - 100 мл, Уксус (6%) - 100 мл, Соль (с горкой) - 1 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Паприка сладкая (без...
Салат с сыроежкамиСыроежки (у меня были отварные, замороженные) нарезаем соломкой. И обжариваем с луком и натёртой на тёрке морковью. Нарезаем кубиками куриное мясо, огурцы, яйца. Сырок натираем на крупной тёрке. Всё смешиваем, добавляем измельчённые поджаренные орехи. Запра...Ингредиенты: Грибы (отварные, сыроежки) - 200 г, Филе куриное (отварное) - 200 г, Яйцо куриное (вареное) - 4 шт, Огурец (солёный) - 2-3 шт, Сырок плавленый - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Майонез, Орехи грецкие (молотые) - 1 стак.
Салат из сыроежекСвежесобранные сыроежки залить холодной водой и поставить ненадолго отмокнуть. Грибочки почистить, хорошо промыть (стараться не крошить их мелко), порезать на кусочки и залить водой. Посолить. Поставить на огонь и довести до кипения. Варить на медленном огн...Ингредиенты: Грибы (только сыроежки) - 200 г, Вода (ориентировочно) - 1 л, Соль - 1 ст. л., Лук репчатый (и зелёный можно добавить), Укроп, Чеснок, Помидор - 1 шт, Масло растительное (для заправки салата) - 3 ст. л.
Салат "экстрим"Огурец разрезать вдоль на 4 части и накромсать ломтиками, помидоры разрезать половинками, лук колечками, салат порвать руками или нарезать кпупными ломтями, шампиньоны очистить от кожицы и разрезать вдоль тонкими ломтиками. Для заправки смешать масло, лимон...Ингредиенты: 12-15 помидоров-шерри, 1 средний огурец, 1 маленькая луковка, 3-4 листа салата, 4-5 небольших сырых шампиньонов, для заправки: 2-3 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. лимонного сока, соль, свежемолотый перец
Салат «Екатерина»В глубокую кастрюлю наливаем воду и доводим ее до кипения. В кипящую воду аккуратно опускаем лапшу и варим до готовности. Дальше отбрасываем макароны на дуршлаг и подставляем под проточную прохладную воду. Оставляем лапшу на некоторое время в дуршлаге, а за...Ингредиенты: Шампиньоны – 200 гр., Лапша – 250 гр., Лисички – 100 гр., Сыроежки – 100 гр., Яйцо – 3 шт., Салат – 1 пучок., Лук перо – 1 пучок., Чеснок – 2 зубчик., Оливковое масло – 5 ст.л., Уксус виноградный – 3 ч.л., Сливочное масло – 1 ст.л., Масло растительное – 3 с...
Сыроежки с картошкой1. Сыроежки моем, очищаем от лесного мусора, снимаем с шапочек темную пленочку. Очищенные грибы выкладываем в миску, заливаем кипятком, дожидаемся пока вода остынет, затем повторно моем под проточной водой, режем на кусочки крупно. 2. Лук очищаем, режем куб...Ингредиенты: Сыроежки - 800 гр, Лук репчатый - 80 гр, Картошка - 1 кг, Растительное масло (рафинированное) - 60 мл, Сливочное масло - 40 гр, Соль - по вкусу
Сыроежки жареныеПочистить грибы от песка. Срезать повреждённые места и снять кожицу с шляпок. Нарезать тонкими пластинами. В глубокую сковороду влить воду, ввести нарезанные грибные пластинки, горошины перца, молотую гвоздику, листья лавра карри. Огонь должен быть умеренны...Ингредиенты: Сыроежки - 400 гр, Перец горошком - 10 шт., Соль - по вкусу, Вода - 0.5 стак. (200 мл), Лавровый лист - 2 шт., Карри - 3 гр, Гвоздика - 3 гр
Салат из соленых грибов, помидоров и красного лукаДля приготовления салата помидоры помыть и обсушить салфеткой. У меня помидоры разного цвета и разного вкуса. В салате они смотрятся очень нарядно. Помидоры нарезать дольками. Красный лук нарезать лепестками, чеснок нарезать пластинками. Добавить соленые гр...Ингредиенты: помидоры - 4 шт., грибы соленые - 200 г, лук красный - шт., чеснок - 2 зубчика, растительное масло нерафинированное - 60 мл, перец черный свежемолотый - по вкусу
Грибной салат с тофу1. Для этого салата необходимы грибы шиитаки и тофу. У меня шиитаки были в сушеном виде. 2. Их необходимо промыть и замочить минут на 30. 3. Затем отварить до готовности. Это много времени не займет – от силы четверть часа. У вареных грибов отрезать ножки, ...Ингредиенты: Грибы (шиитаки , сушеные) - 2 пакет., Тофу - 150 г, Морковь - 1 шт, Масло растительное - 2 ст. л., Масло кунжутное - 1 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Лимон (сок, по вкусу), Сахар (по вкусу), Соль (по вкусу), Кунжут - 3 ч. л., Соевый соус - 1 ст. л.